Oignons rouges 10kg

Il s'agit d'un sac en gros de 10 kg d'oignons rouges, appelés « lal pyaz » en hindi et « rote Zwiebel » en allemand. Ils présentent une fine peau rouge-violet sur une chair blanche aux anneaux violets ; ils sont piquants et forts crus, mais plus doux une fois cuits.

Ils conviennent aux foyers et aux petites cuisines qui consomment rapidement des oignons, pour les bases de curry, les salades comme le kachumber, et les garnitures frites comme le birista pour biryani.

Conseils d'utilisation

• Conservez le sac dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil.
• Vérifiez régulièrement et utilisez en priorité les oignons qui commencent à ramollir ou à germer.
• Les oignons entiers conservés de cette manière se gardent plusieurs semaines.