Mélange d'épices Vangi Bath MTR 100 g

Le Vangi Bath Masala de MTR est un mélange d'épices destiné à la préparation du vangi bath, un plat de riz d'Inde du Sud à base d'aubergines et d'un mélange d'épices caractéristique. Ce masala évite d'avoir à torréfier et à moudre les épices individuellement à la maison, assurant ainsi une saveur constante à chaque fois.

Le vangi bath préparé avec ce masala possède un goût robuste, épicé et légèrement acidulé, l'aubergine tendre absorbant les saveurs du mélange d'épices à travers le riz.

Conseils d'utilisation

• Faites cuire le riz séparément et laissez-le refroidir légèrement.
• Faites sauter l'aubergine et les oignons hachés dans de l'huile, puis ajoutez le masala pour vangi bath et un peu d'eau, en laissant cuire jusqu'à ce que les légumes ramollissent.
• Incorporez le riz cuit au mélange d'aubergines jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé, puis servez chaud.

Conditionnement : 100g. Conserver dans un endroit frais et sec.