Základní potraviny do spíže

Domů > Základní potraviny do spíže

181 produktů

{"id":56874623631743,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Sterilizovaná cizrna 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":102,"weight":400,"compare_at_price":286,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260480190493","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Sterilizovaná cizrna 400g

€1,02 €2,86

-64%

Jednotková cena

Cizrna Annam v nálevu je bílá cizrna, která je již uvařená a naložená v nálevu, takže ji nemusíte přes noc namáčet ani používat tlakový hrnec. Je dostatečně měkká k přímé konzumaci z plechovky a zároveň dostatečně pevná, aby si udržela tvar v omáčce.

Ideální pro

Rychlé kari z cizrny nebo pokrm chole během pracovního týdne
Chana chaat s cibulí, rajčaty a citronem
Saláty, wrapy a hummus

Použití

Nejprve cizrnu sceďte a dobře propláchněte pod studenou vodou, čímž ji zbavíte chuti nálevu. Při přípravě kari ji přidejte do hotového základu z cibule a rajčat (masala) a nechte povařit deset až patnáct minut namísto obvyklé půlhodiny, protože potřebuje pouze nasát chuť. Několik kousků v pánvi rozmačkejte, aby se omáčka zahustila. Solte až nakonec, protože nálev již sůl obsahuje.

Balení a skladování

400g plechovka. Po otevření přendejte nespotřebovanou cizrnu do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56716167479679,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Burgerové okurky s bylinkami 370 ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":194,"weight":370,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"4306188047568","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Quicktrolly

Burgerové okurky s bylinkami 370 ml

€1,94

Jednotková cena

Nakládané okurky na burger s bylinkami 370 ml

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56716160631167,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Bio krájená rajčata 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":223,"weight":400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"4005009100900","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Quicktrolly

Bio krájená rajčata 400g

€2,23

Jednotková cena

Bio krájená rajčata 400 g

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56716167610751,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kühne Medové okurky 370g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":373,"weight":370,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"4012200816202","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Kühne

Kühne Medové okurky 370g

€3,73

Jednotková cena

Kühne medové okurky 370g

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56716159680895,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Leicht \u0026 Cross Vital Knäckebrot 125g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":89,"weight":125,"compare_at_price":177,"inventory_management":"shopify","barcode":"4001518006467","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Leicht & Cross

Leicht & Cross Vital Knäckebrot 125g

€0,89 €1,77

-50%

Jednotková cena

Leicht & Cross Vital Knäckebrot 125g

Málo skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56716159549823,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Leicht \u0026 Cross žitný knackebrot 125g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":83,"weight":125,"compare_at_price":166,"inventory_management":"shopify","barcode":"4008404001018","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Leicht & Cross

Leicht & Cross žitný knackebrot 125g

€0,83 €1,66

-50%

Jednotková cena

Žitný knackebrot Leicht & Cross 125g

Málo skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56716159811967,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Wasa Sandwich Pizza Knäckebrot 111g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":123,"weight":111,"compare_at_price":246,"inventory_management":"shopify","barcode":"7300400483247","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Wasa

Wasa Sandwich Pizza Knäckebrot 111g

€1,23 €2,46

-50%

Jednotková cena

Wasa Sandwich Pizza knäckebrot 111g

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56165954388351,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Priya - Mangové avakaya nakládaná zelenina v oleji (bez česneku) 300g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":154,"weight":300,"compare_at_price":309,"inventory_management":"shopify","barcode":"785018012336","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Priya

Priya - Mangové avakaya nakládaná zelenina v oleji (bez česneku) 300g

€1,54 €3,09

-50%

Jednotková cena

Priya Mango Avakaya Pickle je andhréjské mangové čatní: kousky syrového manga naložené v hořčici, chilli prášku a oleji. Tato verze je vyrobena bez česneku, pro kuchyně, ve kterých se česnek nepoužívá. Chuť je zároveň pálivá, slaná a kyselá, přičemž hořčice jasně vystupuje za chilli.

Nejlepší v kombinaci s

Horkou rýží se lžící ghí
Jogurtovou rýží (curd rice)
Dósou, idli a čapátí

Podávání

Avakaya je určena ke konzumaci v malém množství, podávejte tedy skromnou lžičku na kraj talíře a nevmíchávejte ji do celého pokrmu. Vždy používejte suchou lžíci a kousky po nabrání opět stlačte dolů, aby byly zakryté olejem, protože vše, co vyčnívá nad hladinu oleje, se kazí nejdříve. Pokud olej v chladné kuchyni zhoustl, nechte sklenici před podáváním chvíli stát při pokojové teplotě.

Balení a skladování

300g sklenice. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte uzavřené.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56944095134079,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Neals Mix dal 500 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":403,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Quicktrolly

Neals Mix dal 500 g

€4,03

Jednotková cena

Neals Mix Dal je směs čoček v jednom 500g balení — každodenní zkratka k přípravě pančmelu neboli míchaného dalu, kde se několik druhů luštěnin vaří společně v pokrm, který je chuťově vyváženější než jakýkoli jednotlivý druh dalu.

Míchaný dal vám dodá obě textury najednou: měkčí čočky se rozvaří a pokrm zahustí, zatímco ty pevnější si zachovají svůj tvar, takže dal má správnou hustotu, aniž by bylo nutné ho mixovat. Dokončete jej obvyklým způsobem — tadkou z ghí nebo oleje s římským kmínem, sušenými chilli papričkami, česnekem a hingem (asafetidou), kterou na závěr přelijete přes hotový pokrm.

Před vařením proplachujte, dokud není voda čirá, a nechte 20–30 minut namočené, aby se sjednotila doba vaření jednotlivých druhů. Skladujte uzavřené na chladném a suchém místě.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56957883220351,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"8I-3AXZ-V00H","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Těstoviny Barilla Rigatoni 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":229,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8076802085899","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Barilla

Těstoviny Barilla Rigatoni 500g

€2,29

Jednotková cena

Barilla Rigatoni, 500g — krátké, široké trubičky s rovně zaříznutými konci a hlubokým rýhováním po obvodu.

Rigatoni jsou stvořeny pro hutné omáčky. Rýhování udrží to, co by z hladkých těstovin sklouzlo, a široký otvor zachytí omáčku uvnitř trubičky i kolem ní, takže je to ideální tvar pro ragú a boloňskou omáčku, pro klobásové a smetanové omáčky, pro amatricianu a pro zapékané těstoviny (al forno), kde si pod vrstvou sýra a po pobytu v troubě zachovají svůj tvar.

Vařte ve velkém množství dobře osolené vroucí vody na skus (al dente); pokud je budete dále zapékat, sceďte je o minutu dříve a ponechte si naběračku vody z těstovin na zředění omáčky. Balení uchovávejte uzavřené v chladné a suché spíži.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56958221386111,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"RQ-AM21-UA8Y","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Rýže Daawat Basmati Extra Long 5 kg (zelený obal)","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2128,"weight":5000,"compare_at_price":2414,"inventory_management":"shopify","barcode":"8719632250050","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Daawat

Rýže Daawat Basmati Extra Long 5 kg (zelený obal)

€21,28 €24,14

-12%

Jednotková cena

Daawat Basmati Extra Long v pětikilovém zeleném balení je řada dlouhozrnné rýže, díky níž je značka Daawat nejznámější. Zrna jsou před balením nechána dozrát, takže po uvaření zůstávají sypká, oddělená a v hrnci se znatelně prodlouží, místo aby nabobtnala a změkla.

Zelený sáček představuje jakostní třídu Extra Long. Jedná se o jiný druh zrna než u řad Daawat Rozana a Super, které se liší délkou i cenou – je dobré o tom vědět, pokud jste s nimi již vařili a očekáváte stejný výsledek.

Ideální pro

Biryani, kde jsou délka a sypkost zrn zásadní
Pulao a rýži na ghí
Každodenní dušenou rýži k dalu, sambaru nebo kari

Jak ji připravit

Rýži dvakrát až třikrát propláchněte, dokud z ní nepoteče čistá voda, a poté ji nechte 20 až 30 minut namočenou – extra dlouhá zrna namáčení potřebují, aby se uvařila rovnoměrně. Použijte zhruba 1,5 dílu vody na 1 díl rýže, přiveďte k varu, zakryjte a vařte na mírném ohni 10 až 12 minut, poté nechte 5 minut odstát mimo zdroj tepla.

Balení a skladování

5kg zelený sáček. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Málo skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56986199753087,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Horse Gram 1kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":539,"weight":1000,"compare_at_price":658,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904064664494","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Horse Gram 1kg

€5,39 €6,58

-18%

Jednotková cena

Annam Horse Gram (vigna dvoubarevná) je malá, tvrdá a plochá hnědá luštěnina, v tamilštině známá jako kollu a v telugštině jako ulavalu, která se konzumuje napříč jižními státy. Je mnohem pevnější než jakákoli čočka, má suchou, zemitou chuť a vyžaduje delší dobu vaření, než by její velikost napovídala.

Ideální pro

Kollu rasam a horse gram sundal
Kollu paruppu a thogayal rozemleté s kokosem
Ulava charu a pomalu vařené omáčky

Jak ji vařit

Namáčejte ji alespoň osm hodin nebo přes noc ve velkém množství vody. Slijte ji a poté vařte jeden šálek v tlakovém hrnci se třemi až čtyřmi šálky čerstvé vody po dobu osmi až deseti „písknutí“, protože zůstává tvrdá dlouho poté, co většina ostatních luštěnin změkne. Tmavou vodu z vaření si ponechte, je základem pro kollu rasam. Solte až ve chvíli, kdy lze zrna snadno rozdrtit.

Balení a skladování

1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56986247561599,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam červená parboiled (Matta) rýže 5 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1558,"weight":5000,"compare_at_price":2018,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260480191698","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam červená parboiled (Matta) rýže 5 kg

€15,58 €20,18

-23%

Jednotková cena

Červená předvařená rýže Annam (Matta) je výrazná červenohnědá rýže z Keraly, která se před mletím předvařuje a ponechává se na ní část červených otrub. Má výrazně zemitou chuť a pevnou, žvýkavou konzistenci a je to rýže, kolem které se skutečně sestavují keralaská jídla, nikoli náhražka bílé rýže.

Nejlépe se hodí k

keralaským jídlům s rybím kari, sambarem nebo thoranem
kanji, rýžové kaši podávané s nakládanou zeleninou a pappadamem
puttu a dalším pokrmům z mleté rýže

Jak ji vařit

Vaří se mnohem déle než běžná rýže. Propláchněte ji, nechte hodinu namočenou, poté vařte ve velkém množství vody v otevřeném hrnci 35 až 45 minut, dokud nejsou zrna měkká, ale stále na skus, a sceďte. V tlakovém hrnci použijte jeden šálek rýže na tři šálky vody a vařte na pět až šest zapískání. Škrobovou scezenou vodu si ponechte na kanji.

Balení a skladování

5kg pytel. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57048579539327,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"MO-YFMI-IKYE","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Rajma (červené fazole) 1kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":574,"weight":1000,"compare_at_price":650,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689445416","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Rajma (červené fazole) 1kg

€5,74 €6,50

-12%

Jednotková cena

Červené fazole TRS (Rajma) jsou velké tmavě červené sušené fazole s pevnou slupkou a měkkým, moučnatým vnitřkem. Jsou to ty pravé fazole na přípravu pokrmu rajma – při dlouhém vaření drží svůj tvar, zatímco omáčka kolem nich houstne.

Nejlepší využití

Rajma masala s rýží
Chilli a fazolové guláše
Saláty a husté polévky

Příprava

Namočte přes noc nebo alespoň na osm hodin a vodu slijte. Sušené červené fazole se musí vařit zprudka – přiveďte je k varu a nechte prudce vřít alespoň deset minut, než snížíte teplotu. Poté vařte v tlakovém hrnci 6 až 8 minut (nebo na 6 až 8 „písknutí“), případně zvolna vařte asi 90 minut, dokud fazole při zmáčknutí nezměknou na kaši. Lžíci fazolí v omáčce rozmačkejte, aby se zahustila.

Balení a skladování

1 kg. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57048579408255,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Lobiya (černooké fazole) – 500 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":305,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689000332","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Lobiya (černooké fazole) – 500 g

€3,05

Jednotková cena

Fazole oka (Lobiya) značky TRS jsou drobné sušené fazole krémové barvy s černou skvrnkou v místě, kde byly přichyceny k lusku. Vaří se rychleji než většina ostatních sušených fazolí a uvnitř zůstávají krémové, s jemnou, téměř pikantní chutí.

Nejlepší využití

Lobiya masala a kari z fazolí oka
Sundal a restované pokrmy s kokosem
Polévky, dušená jídla a fazolové saláty

Příprava

Propláchněte a přeberte. Nemusí se nutně namáčet přes noc — bohatě stačí dvě až čtyři hodiny, a v případě potřeby je lze vařit i nenamočené. Vařte v tlakovém hrnci v poměru cca 3 díly vody na 1 díl fazolí po dobu 3 až 4 „písknutí“, nebo zvolna vařte 40 až 50 minut do změknutí. Solte až na konci, jinak zůstane slupka tuhá.

Balení a skladování

500 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57048582029695,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"0K-BSDY-9ACG","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Priya Idli Karam – 100 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":206,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Priya

Priya Idli Karam – 100 g

€2,06

Jednotková cena

Priya Idli Karam je suchá kořenicí směs, která se podává k idli a dosa v oblastech Ándhrapradéš a Telangána a vyrábí se mletím čočky, sušených chilli papriček a soli. Je hrubá, aromatická a správně pálivá a na stůl se podává v suchém stavu, přičemž olej nebo ghí se přidávají až na talíři, namísto toho, aby se směs vařila přímo v pokrmu.

Ideální pro

Idli a dosa s lžičkou sezamového oleje
Upma a pesarattu
Horkou rýži s ghí

Použití

Dejte lžičku směsi na talíř, smíchejte ji se sezamovým olejem nebo ghí na řidší pastu a namáčejte do ní idli nebo dosa; míchání až u stolu zajišťuje, že prášek v dóze zůstane suchý. Lze ji také posypat na dosa přímo na pánvi tawa před zabalením nebo vmíchat do horké rýže s ghí. Používejte suchou lžičku, protože jakákoli vlhkost způsobí hrudkování prášku.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57048582553983,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"K9-POSG-54XP","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Heer Extra dlouhá rýže Basmati 5 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1494,"weight":5000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Quicktrolly

Heer Extra dlouhá rýže Basmati 5 kg

€14,94

Jednotková cena

Rýže Heer Extra Long Basmati je ceněna pro svou výjimečnou délku, jemnou vůni a nadýchanou texturu po uvaření. Ideální pro biryani, pilafy a každodenní pokrmy.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57048585109887,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Schani plátky manga Alphonso","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":413,"weight":850,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Schani

Schani plátky manga Alphonso

€4,13

Jednotková cena

Plátky manga Schani Alphonso jsou prvotřídní konzervované plátky krále mang. Jsou sladké, voňavé a mají intenzivní chuť, ideální do dezertů, mléčných koktejlů i jen tak k zakousnutí.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57048585830783,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Sabudana (Tapioka) 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":324,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689086343","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Sabudana (Tapioka) 500g

€3,24

Jednotková cena

TRS Tapioka (Sabudana) jsou malé tvrdé bílé perličky vyrobené z maniokového škrobu. V suchém stavu jsou křídové a v balení chrastí; po správném namočení nabobtnají do podoby měkkých, průsvitných kuliček, které se neslepují, ale zůstávají oddělené.

Nejlepší využití

Sabudana khichdi
Sabudana vada
Sabudana kheer a postní pokrmy (vrat)

Příprava

Propláchněte na sítu, dokud z něj neteče čistá voda, poté namočte do takového množství vody, aby hladina byla zarovnaná s perličkami – ne více – a nechte čtyři až pět hodin nebo přes noc namočené. Pokud je příprava správná, perlička se mezi prsty rozdrtí na prášek bez tvrdého bílého středu. Příliš mnoho vody způsobí, že se změní v lepicí hmotu. Před vařením důkladně sceďte a načechrejte vidličkou.

Balení a skladování

500 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57085745365375,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Rýže Daawat Basmati Extra Long 20 kg (zelený pytel) + 2 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":6324,"weight":22000,"compare_at_price":8050,"inventory_management":"shopify","barcode":"8719632250050","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Daawat

Rýže Daawat Basmati Extra Long 20 kg (zelený pytel) + 2 kg

€63,24 €80,50

-21%

Jednotková cena

Daawat Basmati Extra Long ve 20kg zeleném balení, dodáváno s 2 kg navíc — celkem 22 kg. Jedná se o velkoobjemové balení pro domácnosti, které vaří rýži téměř každý den, a pro restaurace či cateringové společnosti, které vyžadují jedno zrnko, na které se mohou spolehnout napříč celým menu.

Zrna jsou před balením nechána dozrát, takže po uvaření zůstávají sypká, oddělená a znatelně se prodlouží, místo aby změkla. Zelený pytel představuje třídu Extra Long, což je jiné zrno než v řadách Daawat Rozana a Super.

Nejlepší pro

Přípravu biryani ve velkém, kde každé zrnko musí zůstat oddělené
Restaurace a cateringové služby
Domácnosti, které vaří rýži denně a raději nakoupí jednou za sezónu

Jak vařit

Propláchněte, dokud není voda čirá, poté nechte 20 až 30 minut namočenou. Použijte přibližně 1,5 dílu vody na 1 díl rýže. Přiveďte k varu, přikryjte, vařte na mírném ohni 10 až 12 minut a poté nechte 5 minut odstát, než ji načechráte.

Balení a skladování

20 kg plus 2 kg zdarma. Skladujte na chladném a suchém místě. Z takto velkého pytle si přesypte potřebné množství do menší uzavíratelné nádoby a hlavní pytel udržujte uzavřený.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095160660351,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"DD-91NA-LTVR","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"India Gate rýže Seeraga Samba 5 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1954,"weight":5000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8908014100513","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

India Gate

India Gate rýže Seeraga Samba 5 kg

€19,54

Jednotková cena

Rýže India Gate Seeraga Samba je aromatická odrůda drobnozrnné rýže z Tamilnádu, pojmenovaná podle své podoby s kmínem (seeragam). Má výrazné zemité aroma a je ceněna pro přípravu biryani typu Ambur a jihindických rýžových pokrmů.

Aromatická drobnozrnná odrůda jedinečná pro Tamilnádu
Tradiční rýže pro biryani typu Ambur

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095160594815,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"JQ-1H9T-UKXR","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"India Gate rýže Jeerakasala 5 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2260,"weight":5000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"690225303132","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

India Gate

India Gate rýže Jeerakasala 5 kg

€22,60

Jednotková cena

Rýže India Gate Jeerakasala je aromatická krátkozrnná rýže z Keraly, známá také jako Kaima nebo Jeerakashala. Svým aromatickým profilem a jemnou strukturou je tradiční volbou pro keralské biryani a rýži připravovanou na ghí.

Aromatická krátkozrnná keralská rýže
Ideální pro keralské biryani a rýži na ghí

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095160627583,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"BG-R3IM-U7TL","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Prémiová rýže basmati India Gate 5 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2013,"weight":5000,"compare_at_price":2358,"inventory_management":"shopify","barcode":"690225301305","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

India Gate

Prémiová rýže basmati India Gate 5 kg

€20,13 €23,58

-15%

Jednotková cena

Prémiová rýže basmati India Gate zraje před mletím, a právě toto zrání jí dodává dlouhá, štíhlá zrna a čistou vůni, která se rozvine, jakmile se hrnec začne napařovat. Zrna se uvaří sypká a oddělená a přibližně zdvojnásobí svou délku, takže v biryani drží tvar, místo aby se rozpadla v masale.

Toto je prémiová řada – každodenní vyzrálá basmati od India Gate, kterou většina domácností používá týden co týden, místo aby si ji šetřila na zvláštní příležitosti.

Ideální pro

Biryani a pulao, kde záleží na oddělených zrnech
Jeera rýži a obyčejnou dušenou rýži jako přílohu k dalu nebo kari
Smaženou rýži a jakýkoli pokrm, kde se rýže znovu ohřívá

Návod k přípravě

Propláchněte, dokud voda nebude čistá, poté namáčejte 20 až 30 minut. Použijte přibližně 1,5 dílu vody na 1 díl rýže. Přiveďte k varu, přikryjte a vařte na mírném ohni 10 až 12 minut. Před načechráním vidličkou nechte 5 minut odpočinout.

Balení a skladování

5kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě a po otevření znovu uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095160463743,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"NA-FR4C-Y6K8","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Udhaiyam zelené mungo fazole 1 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":378,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906002133024","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Udhaiyam

Udhaiyam zelené mungo fazole 1 kg

€3,78

Jednotková cena

Zelené fazole mungo Udhaiyam jsou celé zelené fazole mungo — drobné olivově zelené fazolky se slupkou. Vaří se doměkka rychleji než většina ostatních celých luštěnin, přičemž si stále zachovávají svůj tvar. Mají jemnou, lehce nasládlou, travnatou chuť, které skvěle sluší dochucení kořením na oleji (tzv. tempering).

Ideální pro

Nakličování do salátů a pokrmů typu sundal
Indické kari z celých fazolí mungo a pachai payaru
Polévky, dušená jídla a hustý dal s kokosem

Jak je vařit

Před vařením je namočte na šest až osm hodin nebo přes noc. V tlakovém hrnci vařte jeden šálek fazolí se dvěma a půl šálky vody po dobu čtyř až pěti zapískání – fazole by měly povolit pod lžící, aniž by se rozpadly. Chcete-li je nechat naklíčit, namočte je na osm hodin, důkladně sceďte a poté je nechte jeden až dva dny zavázané ve vlhké utěrce na teplém místě, přičemž je jednou denně propláchněte. Uvařené fazole doplňte hořčičným semínkem, kari listy a strouhaným kokosem.

Balení a skladování

1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal dobře uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v