Produkty

Mąka kukurydziana ekologiczna Bauckhof 500g

Bayernland - Kulki mozzarelli w torebce 125g 45% 

Kaucja: 0,48 € za 6 szklanych butelek (6 × 0,08 €) – doliczana do ceny (zzgl. Pfand), niewliczona w podaną cenę.

Beck’s – Pils 0,33 l.

Orzeźwiający pilzner o czystym smaku i zbalansowanej goryczce.

Burak nazywany jest w języku hindi chukandar, a po niemiecku Rote Bete. Jest to twarde, okrągłe warzywo korzeniowe o głęboko czerwonym miąższu, ziemistym smaku i konsystencji przypominającej po ugotowaniu gęstą marchew.

W kuchni indyjskiej ściera się go na surowo do sałatki z buraków lub raity, gotuje jako sabzi lub poriyal z kokosem, a czasami używa do kotletów. W kuchni niemieckiej jest powszechnie gotowany i krojony do sałatek.

Jak używać

• Wyszorować dokładnie; obieranie jest łatwiejsze po ugotowaniu lub upieczeniu niż przed.
• Gotować, gotować na parze lub piec w całości, aż nóż będzie łatwo wchodził, a następnie obrać i pokroić.
• Nosić rękawiczki lub szybko umyć ręce, ponieważ głęboko czerwony sok łatwo brudzi; przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu jednego do dwóch tygodni.

Bensdorp Kakao Kakaopulver 250g - Kakao holenderskie

Kakao w proszku Bensdorp to najwyższej jakości kakao typu holenderskiego o bogatym, łagodnym smaku czekolady. Idealne do profesjonalnych wypieków oraz przygotowywania wyśmienitych napojów czekoladowych.

Cechy produktu:

• Najwyższej jakości kakao holenderskie
• Opakowanie rodzinne 250g
• Bogaty, łagodny smak
• Niska kwasowość
• Profesjonalna jakość
• Ciemny, intensywny kolor

Zastosowanie:

Doskonałe do wypieku ciast, ciasteczek, brownie, przygotowywania gorącej czekolady, sosów czekoladowych oraz profesjonalnych wyrobów cukierniczych.

Napój mleczny kakaowy - Berchtesgadener.

Berchtesgadener Land - Świeże mleko górskie ESL 1,5% 1l

Berchtesgadener Land - Świeże mleko górskie ESL 3,5% 1L

Berchtesgadener Land – BIO Masło alpejskie łagodne ukwaszone 250 g

Berchtesgadener Land - BIO mleko alpejskie UHT 1,5% 1L

Berchtesgadener Land - Mleko alpejskie BIO UHT 3,5% 1L

Berchtesgadener Land - BIO Mleko alpejskie UHT bez laktozy 3,5% 1L

Berchtesgadener Land - BIO Mleko alpejskie UHT bez laktozy 1,5% 1l

Berchtesgadener Land - BIO Jogurt naturalny bez laktozy 400g

Jogurt naturalny gęsty.

Berchtesgadener Land Kefir łagodny 1,5%

Organiczna oliwa z oliwek extra virgin Bertolli 500ml

Beyond Chips Original Style to klasyczne, lekko solone chipsy z serii Beyond — idealne, gdy masz ochotę na chrupkość bez dominującego smaku. 100g.

Dzięki swojej słonej prostocie stanowią neutralny dodatek do wszystkiego, co znajduje się na stole: dipów, czatnejów, kanapek, piwa czy po prostu jako przekąska dla gości. To także chipsy, które warto pokruszyć na czat czy sałatkę, gdy zależy Ci na teksturze, a nie na przyprawach.

Podawaj prosto z opakowania, najlepiej w miseczce, aby paczka pozostała zamknięta między jedną garścią a drugą. Przechowuj w chłodnej, suchej szafce i szczelnie zamykaj — po otwarciu chipsy miękną w ciągu dnia lub dwóch.

Beyond Chips Salt & Pepper to pieprzna przekąska z serii Beyond — jak zwykle solone, wzbogacone dodatkiem grubo mielonego czarnego pieprzu, którego ostrość narasta powoli, zamiast od razu palić w język. 100 g.

Sól i pieprz to przyprawa idealna dla osób, dla których smaki chili są zbyt intensywne: ciepłe i wyraziste, z pieprzem wyczuwalnym pod koniec każdego kęsa. Świetnie smakują z zimnym napojem i lepiej od drugiej wersji komponują się z kremowym dipem, który łagodzi pieprzność.

Przesyp je do miseczki i zamknij opakowanie. Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu; najlepiej spożyć w ciągu kilku dni od otwarcia, aby zachowały chrupkość.

Beyond Kerala Banana Chips to plastry surowych bananów smażone na oleju kokosowym i wykończone solą kamienną – chipsy sprzedawane na wagę przed każdą piekarnią i przystankiem autobusowym w Kerali, gdzie nazywane są kaya varuthathu lub upperi.

Olej kokosowy jest tym, co odróżnia je od zwykłych chipsów: nadaje im charakterystyczny, lekko słodki aromat oraz twardą, czystą chrupkość, zamiast tłustej tekstury. Sól kamienna jest posypywana na końcu, dzięki czemu przyprawa znajduje się na powierzchni i jest wyczuwalna jako pierwsza.

Jedzone samodzielnie do herbaty, pakowane w podróż lub serwowane jako część uczty sadya. 100 g. Przechowuj opakowanie szczelnie zamknięte i zużyj w ciągu dnia lub dwóch od otwarcia – smażone chipsy szybko tracą chrupkość po kontakcie z powietrzem.

Okra, nazywana w języku hindi bhindi, a w językach południowoindyjskich vendakkai lub bendakaya, jest znana w języku niemieckim jako Okraschote. Strąki są długie, żebrowane i zwężające się ku końcowi, o łagodnym smaku i teksturze, która staje się wyraźnie lepka i śluzowata po przekrojeniu i ugotowaniu w płynie.

Najczęściej przygotowuje się ją na sucho, jak w przypadku bhindi masala lub smażonego bhindi z cebulą i przyprawami, dzięki czemu jest mniej lepka; dodaje się ją również do sambaru lub mieszanego curry warzywnego.

Jak używać

• Wytrzyj strąki do sucha przed krojeniem, ponieważ mokra okra staje się bardziej lepka.
• Odetnij końcówkę łodygi, a następnie pokrój lub pozostaw w całości w zależności od dania.
• Gotuj na dość dużym ogniu bez przykrycia, aby zmniejszyć lepkość; zużyj w ciągu 2 do 3 dni od zakupu, ponieważ szybko mięknie.

Zestaw Bhujia 10-pak to zamówienie zbiorcze dwóch rodzajów bhujii, których w żadnym indyjskim domu nie może zabraknąć – łącznie dziesięć opakowań po 200 g.

W środku: 5 × Haldiram Aloo Bhujia 200 g oraz 5 × Haldiram's Bhujia Plain 200 g.

Aloo Bhujia to łagodniejsza wersja o delikatniejszej konsystencji, przygotowana z dodatkiem ziemniaków do mąki z ciecierzycy; zwykła Bhujia jest drobniejsza, bardziej chrupiąca i wyrazistsza w smaku. Obie stanowią klasyczny dodatek do czaju i sprawdzają się nie tylko jako przekąska – można je posypać na poha, upma czy dahi chaat, dodać do bhel lub wykorzystać jako chrupiący składnik kanapek czy ryżu z jogurtem.

Dziesięć opakowań to zapas idealny dla rodziny lub współdzielonego mieszkania. Przechowuj je szczelnie zamknięte w chłodnym, suchym miejscu, a po otwarciu każdą paczkę spinaj klipsem.