Produkty

MTR Vermicelli Payasam Mix to gotowa mieszanka firmy MTR do przygotowania payasam, południowoindyjskiego deseru na bazie mleka, znanego w innych częściach Indii jako kheer. Opakowanie zawiera prażony makaron typu vermicelli wraz z cukrem i dodatkami smakowymi, dzięki czemu makaronu nie trzeba prażyć oddzielnie przed gotowaniem.

Gotowy payasam ma słodki, mleczny smak z lekkim aromatem prażonego makaronu vermicelli i jest tradycyjnie podawany na ciepło lub w temperaturze pokojowej na zakończenie posiłku lub podczas świąt.

Sposób przygotowania

• Zagotuj mleko w garnku.
• Dodaj zawartość opakowania i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż makaron zmięknie.
• Gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez kilka minut, aż deser lekko zgęstnieje, a następnie podawaj.

Wielkość opakowania: 180g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i zużyć makaron w rozsądnym czasie po otwarciu opakowania.

MTR Vermicelli (Seviyan) to nieprażony makaron nitki, cienkie pasemka makaronu pszennego powszechnie stosowane w kuchni indyjskiej zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych. Ponieważ jest to produkt nieprażony, przed gotowaniem należy go podsmażyć na odrobinie masła ghee lub oleju, co stanowi tradycyjny pierwszy krok w większości przepisów na seviyan.

Po ugotowaniu makaron ten ma miękką konsystencję i łagodny, pszenny smak, który przejmuje aromat składników, z którymi jest przygotowywany, niezależnie od tego, czy jest to słodki deser payasam lub kheer, czy też wytrawne danie w stylu upma.

Sposób użycia

• Podsmaż makaron na odrobinie masła ghee lub oleju na lekko złoty kolor.
• W przypadku dania na słodko dodaj mleko i cukier, a następnie gotuj na wolnym ogniu do miękkości; w przypadku dania wytrawnego dodaj wodę lub wywar oraz warzywa i gotuj do momentu, aż składniki staną się miękkie.

Masa netto: 950g. Po otwarciu przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w szczelnie zamkniętym pojemniku.

MTR Gulab Jamun Mix to gotowa mieszanka do przygotowania gulab jamun, popularnego indyjskiego deseru składającego się z miękkich, smażonych w głębokim tłuszczu kulek z masy mlecznej, nasączonych syropem cukrowym. Mieszanka zawiera proszek mleczny niezbędny do wyrobienia ciasta, więc wystarczy dodać odrobinę mleka lub wody, aby je połączyć.

Gulab jamun przygotowane z tej mieszanki mają miękką, gąbczastą konsystencję po nasiąknięciu syropem oraz bogaty, słodki, mleczny smak z nutą kardamonu, typowy dla klasycznego deseru serwowanego podczas uroczystości i świąt.

Sposób użycia

• Zagnieć mieszankę z niewielką ilością mleka, aż powstanie miękkie, gładkie ciasto.
• Uformuj małe, gładkie kulki, dbając o to, by nie było na nich pęknięć.
• Smaż w głębokim tłuszczu na małym lub średnim ogniu do uzyskania równomiernego złotobrązowego koloru, a następnie przed podaniem namocz w ciepłym syropie cukrowym przez co najmniej 30 minut.

Waga opakowania: 200g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Mąka do gulab jamun MTR to gotowa mieszanka do przygotowania gulab jamun, klasycznego indyjskiego deseru z miękkich, smażonych w głębokim oleju kulek z mleka w proszku, moczonych w syropie cukrowym. To większe opakowanie 500 g zawiera tę samą mieszankę mleka w proszku, co jest używane do przygotowania ciasta na gulab jamun, a do jego połączenia potrzeba jedynie niewielkiej ilości mleka.

Gulab jamun przygotowany z tej mąki ma miękką, gąbczastą konsystencję, która chłonie syrop cukrowy, oraz bogaty, słodki, mleczny smak i delikatny aromat kardamonu, charakterystyczny dla tego tradycyjnego deseru.

Sposób użycia

• Wyrób mąkę z niewielką ilością mleka na gładkie, miękkie ciasto.
• Uformuj małe, gładkie kule bez pęknięć.
• Smaż w głębokim oleju na małym lub średnim ogniu, aż będą równomiernie złote, a następnie mocz w ciepłym syropie cukrowym przez co najmniej 30 minut przed podaniem.

Waga opakowania: 500 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

MTR Instant Sambar Mix to gotowa mieszanka do przygotowania sambaru, południowoindyjskiego gulaszu z soczewicy i warzyw, zazwyczaj podawanego z ryżem, idli, dosą lub vadą. W przeciwieństwie do zwykłej przyprawy masala, ta błyskawiczna mieszanka została zaprojektowana tak, aby przyspieszyć przygotowanie sambaru poprzez połączenie mieszanki przypraw do bezpośredniego użycia z ugotowanym dalem i warzywami.

Gotowy sambar ma charakterystyczny pikantny, wyrazisty i lekko kwaśny smak, który pochodzi z tamaryndowca i mieszanki przypraw do sambaru, wraz z ziemistym smakiem gotowanej soczewicy.

Sposób użycia

• Ugotuj toor dal (łuskany groch gołębi) z posiekanymi warzywami, aż zmiękną.
• Dodaj mieszankę do sambaru wraz z miąższem lub pastą z tamaryndowca, dostosowując ilość do smaku.
• Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, a przed podaniem wykończ przyprawą z ziaren gorczycy i liści curry podsmażonych na oleju.

Opakowanie: 200g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

MTR Lemon Rice Powder to gotowa mieszanka przypraw do przygotowania cytrynowego ryżu, znanego również jako chitranna – popularnego dania kuchni południowoindyjskiej o smaku cytryny, ziaren gorczycy, liści curry i orzeszków ziemnych. Zamiast przygotowywać omastę i mieszankę przypraw od podstaw, ten proszek wystarczy wymieszać z ugotowanym ryżem.

Gotowe danie ma wyrazisty, cytrusowy smak, zrównoważony orzechową chrupkością orzeszków ziemnych i łagodną ostrością przypraw z liśćmi curry; często spożywa się je samodzielnie lub zabiera w podróż jako posiłek na wynos.

Sposób użycia

• Ugotuj zwykły ryż i pozwól mu nieco ostygnąć.
• Dodaj proszek do cytrynowego ryżu wraz z niewielką ilością oleju, delikatnie mieszając, aż składniki równomiernie pokryją ryż.
• Dopasuj ilość proszku do własnego smaku i podawaj w temperaturze pokojowej lub lekko ciepły.

Waga opakowania: 100g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

MTR Sambar Masala Powder to gotowa mieszanka przypraw marki MTR, stworzona do przygotowania sambaru, południowoindyjskiego gulaszu z soczewicy i warzyw, podawanego z ryżem, idli, dosą i vadą. Proszek jest mieszanką prażonej soczewicy, suszonych czerwonych papryczek chili, nasion kolendry i innych przypraw zmielonych razem, co nadaje sambarowi jego charakterystyczny, pikantny i kwaskowaty smak.

Sposób użycia

• Ugotuj toor dal (łuskany groch gołębi) z warzywami do miękkości.
• Dodaj miąższ lub pastę z tamaryndowca, a następnie wmieszaj proszek sambar masala do smaku.
• Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, a na koniec dodaj przyprawę z ziaren gorczycy i liści curry podsmażonych na oleju.

Zapakowano w opakowanie 200 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, a po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie.

MTR Vangi Bath Masala to mieszanka przypraw do przygotowania vangi bath, południowoindyjskiego dania z ryżu, bakłażana i charakterystycznej kompozycji przypraw. Ta masala pozwala zaoszczędzić czas potrzebny na prażenie i mielenie poszczególnych przypraw w domu, zapewniając za każdym razem ten sam, wyrazisty smak.

Vangi bath przygotowane z użyciem tej masali ma wyrazisty, pikantny i lekko kwaskowy smak, a miękki bakłażan wchłania aromat mieszanki przypraw, który przenika cały ryż.

Sposób użycia

• Ugotuj ryż oddzielnie i pozostaw do lekkiego przestygnięcia.
• Podsmaż pokrojonego bakłażana i cebulę na oleju, następnie dodaj vangi bath masala oraz odrobinę wody i duś, aż warzywa zmiękną.
• Dodaj ugotowany ryż do mieszanki z bakłażanem i wymieszaj, aż składniki się połączą, a następnie podawaj na ciepło.

Masa netto: 100g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Müller czysta maślanka chłodzona butelka PET - butelka 500 g

Pieczarki, znane w języku niemieckim jako Champignons, mają jędrny, jasny kapelusz o łagodnym, ziemistym smaku oraz gładką, lekko gumowatą konsystencję po ugotowaniu. Są powszechnie używane zarówno w kuchni niemieckiej, jak i indyjskiej.

W indyjskich kuchniach przyrządza się z nich mushroom masala, mushroom do pyaza lub proste curry grzybowe z cebulą i pomidorami; świetnie smakują również smażone z czosnkiem i pieprzem. W kuchni niemieckiej pasują do sosu śmietanowo-pieczarkowego, jako smażony dodatek do dań lub jako składnik sosu do sznycla.

Jak używać

• Wytrzyj do czysta wilgotną ściereczką, zamiast moczyć je w wodzie.
• Odetnij końcówkę trzonka przed krojeniem w plastry lub na pół.
• Przechowuj w lodówce w papierowej torebce lub oryginalnym opakowaniu i zużyj w ciągu 3 do 4 dni.

Nanak Rasmalai to gotowy do spożycia indyjski deser składający się z miękkich, spłaszczonych krążków sera twarogowego (paneer), zanurzonych w słodzonym mleku o delikatnym aromacie. Opakowanie zawiera 12 sztuk wraz z zalewą mleczną, co stanowi wygodny sposób na podanie rasmalai bez konieczności przygotowywania go od podstaw.

Deser ma miękką, gąbczastą konsystencję, słodki, mleczny smak oraz lekki aromat kardamonu i szafranu, typowy dla rasmalai serwowanego podczas indyjskich uroczystości i spotkań rodzinnych.

Sposób użycia

• Schłodź opakowanie przed podaniem, aby uzyskać orzeźwiający deser, lub podawaj w temperaturze pokojowej.
• Wyłóż łyżką kawałki rasmalai wraz z niewielką ilością mleka do miseczki.

Wielkość opakowania: 12 sztuk, 850g. Po otwarciu przechowywać w lodówce, przed użyciem przechowywać w chłodnym miejscu.

Neals Mix Dal to mieszanka soczewic w jednym 500-gramowym opakowaniu — codzienny sposób na szybki panchmel lub dal mieszany, w którym kilka rodzajów roślin strączkowych gotuje się razem, tworząc danie o pełniejszym smaku niż jakikolwiek pojedynczy rodzaj soczewicy.

Mieszany dal zapewnia dwie tekstury jednocześnie: miększe soczewice rozgotowują się, zagęszczając potrawę, podczas gdy twardsze zachowują swój kształt, dzięki czemu dal ma odpowiednią konsystencję bez konieczności przecierania. Wykończ go w tradycyjny sposób — tadką z ghee lub oleju z kuminem, suszoną papryczką chili, czosnkiem i asafetydą, wylaną na wierzch pod koniec gotowania.

Płucz, aż woda będzie czysta, a następnie mocz przez 20–30 minut przed gotowaniem, aby wyrównać czas przyrządzania poszczególnych składników. Przechowuj szczelnie zamknięte w chłodnym i suchym miejscu.

Kawa rozpuszczalna Nescafé Espresso 100g

Nestlé KitKat Classic 41,5 g

Nissin Demae Ramen Wołowy 100g

Nissin Demae Ramen Kurczak 100g

Nissin Demae Ramen Pikantny 100g