MTR - Plain Upma Mix

MTR Plain Upma Mix is een kant-en-klare mix voor het maken van upma, een hartig Zuid-Indiaas ontbijtgerecht op basis van geroosterde griesmeel (rava). Omdat het een basisversie is, vormt het een uitgangspunt waaraan je naar wens je eigen kruiden, groenten of chutneypoeder kunt toevoegen.

Eenmaal bereid heeft de upma een zachte, luchtige textuur en een milde, behaaglijke smaak, en wordt meestal warm gegeten als ontbijt of als licht tussendoortje.

Gebruiksaanwijzing

• Breng water aan de kook in een pan.
• Voeg langzaam de upmamix toe, terwijl je continu roert om klontjes te voorkomen.
• Dek af en laat een paar minuten op laag vuur koken totdat het mengsel zacht is en het water is opgenomen, en serveer vervolgens.

Bewaar op een koele, droge plaats en houd de verpakking na opening goed gesloten.