Jablka 1 kg – Pink Lady

Pink Lady je odrůda jablek, v hindštině nazývaná seb a v němčině Apfel, s růžovo-červenou slupkou na žlutozeleném podkladu a pevnou, křupavou a šťavnatou dužinou s vyváženou sladkokyselou chutí.

Jí se čerstvá jako svačina, přidává se do ovocných salátů nebo se používá při německém pečení, například do Apfelkuchen, kde si díky své pevné struktuře dobře udržuje tvar i po tepelné úpravě.

Jak používat

• Před konzumací omyjte; slupka je tenká a jedlá.
• Vykrojte jádřinec a nakrájejte na plátky pro pečení nebo na měsíčky ke svačině či do salátů.
• Skladujte v lednici, kde vydrží dva až tři týdny, nebo při nízké pokojové teplotě zhruba týden.