-
Čerstvé produkty
-
Pečení a vaření
-
Základní potřeby pro vaření
-
Koření a dochucovadla
-
Mražené a polotovary
-
Svačiny, sladkosti a cukrovinky
-
Instantní a hotová jídla
Hlavní menu
Rychlý nákup
- Rychlý nákup
-
Rychlé tipy
-
Ranní a každodenní základy
-
Základy vaření
-
Nezbytnost
-
Instantní, mražené a hotové pokrmy
-
Světové potraviny
-
VŠECHNY KATEGORIE
- VŠECHNY KATEGORIE
-
Čerstvé produkty
-
Základní potraviny do spíže
-
Pečení a vaření
-
Základní potřeby pro vaření
-
Koření a dochucovadla
-
Mléčné výrobky
-
Mražené a polotovary
-
Svačiny, sladkosti a cukrovinky
-
Instantní a hotová jídla
-
Nápoje
-
Domácnost a osobní péče
Váš košík
Produkty
1243 produktů
1243 produktů
€36,68
Japonská whisky TOKI.
€6,35
Balení Super Grains 2 obsahuje dvě balení dvou druhů obilovin, které jsou hotové za pár minut a hodí se téměř ke všemu – užitečné, když zrovna nemáte chuť na rýži nebo roti.
Obsah balení: 1 × kuskus 500 g a 1 × barevná quinoa Davert 200 g.
Kuskus není třeba vůbec vařit – stačí ho zalít vroucí vodou nebo vývarem, na pět minut přikrýt a poté načechrat vidličkou. Je základem pro severoafrický salát s citronem a bylinkami a stejně dobře jako rýže poslouží jako příloha ke kari nebo dušenému masu. Barevná quinoa je směs bílých, červených a černých zrn, která si zachovávají pevnější strukturu; skvělá je teplá jako příloha a ještě lepší studená v salátu se zeleninou a výrazným dresinkem.
Obojí skladujte uzavřené v chladné a suché spíži.
€1,34
Přehled produktu
Objevte SuperGlue 3 ks, produkt prvotřídní kvality navržený tak, aby splnil vaše potřeby v oblasti kancelářských potřeb. Tato pečlivě vybraná položka spojuje funkčnost s hodnotou, což z ní činí nezbytný doplněk vaší sbírky kancelářských potřeb.
Klíčové vlastnosti
- Vysoce kvalitní materiály a konstrukce
- Navrženo pro každodenní použití a odolnost
- Vynikající poměr ceny a výkonu
- Snadné použití a údržba
Ideální pro
Tento produkt je ideální pro domácí použití, díky čemuž jsou každodenní úkoly snazší a efektivnější. Ať už chcete vylepšit své stávající vybavení, nebo zkoušíte něco nového, tato kancelářská potřeba nabízí spolehlivý výkon.
Pokyny pro údržbu
Dodržujte pokyny výrobce pro údržbu, abyste zajistili dlouhou životnost. Pokud produkt nepoužíváte, skladujte jej na čistém a suchém místě.
Surig ocet kvasný lihový 400g
Taj Mahal – Čaj 500 g.
Prémiová čajová směs s bohatým aroma a chutí – ideální pro přípravu čaje s mlékem nebo černého čaje.
€4,65
Přehled produktu
Objevte Dřevěný skládací metr 2 m bílý bez kování, prémiový produkt navržený tak, aby splnil vaše potřeby v oblasti kancelářských potřeb. Tato pečlivě vybraná položka kombinuje funkčnost s hodnotou, což z ní činí nezbytný doplněk vaší sbírky kancelářských potřeb.
Klíčové vlastnosti
- Vysoce kvalitní materiály a konstrukce
- Navrženo pro každodenní použití a dlouhou životnost
- Vynikající poměr ceny a výkonu
- Snadné použití a údržba
Ideální pro
Tento produkt je ideální pro domácí použití, díky čemuž jsou každodenní úkoly snazší a efektivnější. Ať už chcete vylepšit své současné vybavení nebo zkusit něco nového, tato kancelářská pomůcka nabízí spolehlivý výkon.
Pokyny pro údržbu
Dodržujte pokyny výrobce pro údržbu, abyste zajistili dlouhou životnost. Pokud produkt nepoužíváte, skladujte jej na čistém a suchém místě.
€5,29
Čerstvý suran
€10,58
Pack of 2 × Taro root/Suran/ Chama Gadda/Arvi 500g (1kg total).
€4,69
Himálajská růžová kamenná sůl Tata je těžená kamenná sůl s hrubými krystaly a světle růžovým zbarvením díky obsahu stopových minerálů v hornině, v balení 1 kg.
Má čistou chuť, která je o něco jemnější než u rafinované stolní soli, a dobře se rozpouští při vaření. Používejte ji jako svou každodenní kuchyňskou sůl – do čočky (dál), zeleninových pokrmů (sabzi), kari, těsta na roti a marinád – nebo v mlýnku přímo u stolu. Je to také sůl, kterou mnoho lidí používá během postních dnů, kdy se běžná stolní sůl vynechává.
Skladujte ji v suché, vzduchotěsné nádobě mimo dosah páry; kamenná sůl pohlcuje vlhkost ze vzduchu a pokud necháte obal otevřený v blízkosti varné desky, začne hrudkovat.
€6,99
Tata Tea Gold je směs čaje typu CTC s příměsí ručně sbíraných dlouhých lístků, prodávaná v balení po 450 g – stvořená pro silný, mléčný čaj vařený na sporáku, nikoliv pro jemný šálek čaje.
Granule CTC dodávají barvu a sílu, které obstojí v kombinaci s mlékem, cukrem, zázvorem, kardamomem a masalou; delší lístky chuť zaokrouhlují a zjemňují. Louhuje se rychle a dotmava, což je přesně to, co chcete pro svůj ranní šálek nebo večerní čaj se sušenkami.
Pro přípravu silného čaje nejprve čaj povařte ve vodě, poté přidejte mléko a nechte znovu přejít varem. Balení uchovávejte uzavřené ve vzduchotěsné nádobě mimo dosah koření, protože čaj snadno přejímá okolní pachy.
€2,64
Čaj Teekanne Earl Grey 35g
€2,44
Teekanne Ovocný čaj 60g
€2,44
Teekanne Zelený čaj citron 35g
€2,64
Teekanne Bio čaj Darjeeling 35g
€3,69
Telugu Foods Bombay Rava, prodávaná také jako upma rava, je hrubá pšeničná krupice, zrnitá mouka, která zbude po odstranění otrub. Je nepražená, takže ji před přidáním do pokrmu musíte na pár minut nasucho opražit na pánvi; při správném poměru vody se uvaří tak, že zrna zůstanou oddělená a neslepí se do kaše.
Nejlepší využití
- Upma s cibulí, zelenými chilli papričkami a kari listy
- Rava dosa a rava idli
- Kesari, sheera a chalva
Návod k přípravě
Krupici opékejte nasucho na středním plameni čtyři až pět minut, dokud se nerozvoní po oříšcích a zrnka se nezačnou volně pohybovat. Poté ji odstavte; vynechání tohoto kroku je nejčastějším důvodem, proč se upma změní v kaši. Pro přípravu upmy použijte jeden díl krupice na dva a půl dílu vroucí vody. Krupici přisypávejte tenkým pramínkem za stálého míchání, aby se netvořily hrudky, poté přikryjte a vařte na mírném ohni tři až čtyři minuty. Na chalvu zachovejte stejný poměr, ale použijte mléko nebo směs mléka a vody.
Balení a skladování
1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte v uzavřené vzduchotěsné nádobě.
€3,99
Telugu Foods Pootharekulu je papírová sladkost z pobřeží Ándhry: tenké plátky rýžového škrobu, tak jemné, že jsou téměř průsvitné, přehnuté přes cukr a ghí. Plátek se v ústech okamžitě rozpustí, což je hlavním smyslem této sladkosti a důvodem, proč se vyrábí ručně. Dodává se zmrazená, aby se vrstvy během přepravy nepoškodily.
Nejlépe chutná s
- Svátečními krabičkami cukroví a sladkostmi na Díválí
- Kávou nebo čajem po jídle
- Jako pohoštění pro hosty, kteří tuto pochoutku pravděpodobně ještě neochutnali
Podávání
Vyjměte kousky z mrazničky a nechte je v uzavřeném obalu dvacet až třicet minut při pokojové teplotě, než je budete podávat. Nerozbalujte je, dokud jsou zmrzlé, a nesnažte se proces urychlit v mikrovlnné troubě; plátky se za studena trhají a při zahřátí navlhnou. S každým kouskem manipulujte opatrně, držte ho naplocho suchými prsty. Po rozmrazení podávejte tentýž den.
Balení a skladování
125g balení. Uchovávejte v mrazu až do dne podávání a po rozmrazení již znovu nezmrazujte.
€1,99
Telugu Foods Guntur Red Chilli je dlouhá sušená červená chilli paprička, na které je postavena kuchyně Ándhry a je pálivá způsobem, jakým jemnější kašmírské chilli, které najdete vedle v regálu, není. Celé papričky si udrží svou pálivost a aroma mnohem déle než mletý prášek, takže koupit je celé a umlít podle potřeby stojí za tu minutu práce navíc.
Nejlepší pro
- Ándhryjská kari, pappu a vepudu
- Nakládanou zeleninu, směsi podi a čatní v prášku
- Mletí na čerstvé chilli koření
Použití
Pokud chcete barvu a chuť bez plné pálivosti, papričky rozlomte nebo nastříhejte a vysypte semínka, protože většina pálivosti je obsažena právě v nich a ve světlých žilkách. Pro přípravu temperování (tadka) smažte jednu nebo dvě celé papričky v horkém oleji s hořčičným semínkem jen několik sekund, dokud mírně neztmavnou; pokud se spálí do černa, celé jídlo zhořkne. Před mletím je nasucho orestujte na mírném ohni, dokud nebudou křehké, nechte je úplně vychladnout a poté rozemelte. Začněte s menším množstvím, než uvádí recept, a postupně upravujte.
Balení a skladování
100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete a uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě mimo dosah světla.
Telugu Foods Kashmiri Chilli je celá sušená chilli paprička, která se používá spíše pro svou sytě červenou barvu než pro pálivost. Je znatelně jemnější než chilli Guntur, a proto se používá do tandoori marinád, rogan josh a máslového kuřete, kde pokrm potřebuje vypadat červeně, aniž by byl příliš pálivý k jídlu.
Ideální pro
- Tandoori marinády a tikku
- Rogan josh, máslové kuře a další severoindické omáčky
- Barvení nakládané zeleniny, čatní a chilli past
Použití
Namočte čtyři nebo pět papriček na dvacet minut do horké vody a rozemelte je na hladkou pastu; mokrá pasta uvolní do oleje mnohem více barvy než suchý prášek. Pastu smažte na oleji na začátku přípravy omáčky, dokud olej nezíská barvu, což je krok, který dělá ten rozdíl. Pro dochucení oleje (tempering) je použijte celé a vyjměte je dříve, než ztmavnou. Pokud chcete barvu i pálivost, smíchejte je s pálivější chilli papričkou.
Balení a skladování
100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uzavřete v hermeticky uzavřené nádobě mimo dosah světla.
€3,89
Telugu Foods rýžová krupice (Rice Rava) je nahrubo drcená rýže, granulovaná rýže používaná v receptech, kde je žádoucí, aby si zrno udrželo svůj tvar, ale uvařilo se během několika minut namísto téměř hodiny. Vaří se měkčeji a lepivěji než pšeničná krupice a jelikož jde o čistou rýži, je přirozeně bezlepková.
Ideální pro
- Rýžový upma a uppudu pindi
- Idli těstíčko připravené z urad dal
- Rýžovou kaši a jednoduché snídaňové pokrmy
Jak ji vařit
Pro přípravu upma orestujte na oleji hořčičná semínka, chana dal, zelené chilli a kari lístky, přidejte dva a půl dílu vroucí vody na jeden díl krupice se solí, poté krupici pomalu za stálého míchání přisypávejte, aby se nevytvořily hrudky. Přikryjte a na nejnižším plameni duste pět až šest minut, dokud zrna nezměknou a na dně nezůstane žádná voda. Pro přípravu těstíčka na idli namočte krupici na dvacet minut, vymačkejte z ní vodu a vmíchejte ji do namletého urad dal před kvašením.
Balení a skladování
1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte v uzavřené vzduchotěsné nádobě.
€3,69
Telugu Foods Roasted Wheat Rava Fine je jemná pšeničná krupice, která již byla opražena, takže krok, který většina lidí u sporáku vynechává nebo uspěchává, je hotový. Protože je jemná a nikoliv hrubá, vaří se rychle a poskytuje měkčí, hladší výsledek, a díky předchozímu opražení je mnohem méně pravděpodobné, že se z ní vytvoří hrudkovitá hmota.
Nejlepší pro
- Rychlý všednodenní upma
- Kesari, sheera a rava halva
- Sladkosti typu rava kesari a rava ladoo
Jak vařit
Není třeba ji znovu pražit, i když třicet sekund na suché pánvi neuškodí. Pro přípravu upma přiveďte dva a půl dílu vody se solí k prudkému varu, poté za stálého míchání pomalým proudem přisypávejte jeden díl krupice, což je jediný spolehlivý způsob, jak zabránit vzniku hrudek. Přikryjte a vařte na nejnižším plameni tři minuty, poté nechte mimo dosah tepla ještě dvě minuty odpočinout. Pro přípravu halvy použijte místo vody mléko a cukr přidejte až poté, co krupice vstřebala tekutinu.
Balení a skladování
1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uzavřené v hermeticky uzavřené nádobě.
€1,89
Telugu Foods Sakinalu je sváteční pochoutka z Telangany: rýžová mouka zpracovaná se sezamovými semínky a ajwanem, vytvarovaná do volných spirál a smažená dozlatova, dokud není křupavá. Toto je pikantní verze, takže za sezamovou chutí ucítíte výraznou pálivost chilli. Je to vydatná, křehká pochoutka, která se spíše láme, než drobí, a právě podle sezamu ji lidé poznají.
Nejlépe chutná s
- Čajem nebo filtrovanou kávou
- Při svátku Sankranti a na jiných svátečních mísách s občerstvením
- Jako večerní svačina k něčemu neutrálnímu
- Jako dárek pro rodinu, protože dobře snáší přepravu
Balení a skladování
130g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete. Sakinalu jsou křehké, proto balení uchovávejte tam, kde nehrozí jejich rozdrcení, a po otevření je přemístěte do pevné vzduchotěsné nádoby, aby zůstaly křupavé.
€3,75
Telugu Foods Wheat Rava Coarse je hrubě mletá pšenice, která má blíže k drcenému zrnu než k jemné krupici a zachovává si otruby. Po uvaření je tužší a žvýkavější než klasická krupice (Bombay rava) a déle trvá, než změkne, proto se hodí spíše do slaných pokrmů a snídaňových kaší než na jemnou rava dosu.
Nejlepší využití
- Godhuma upma a slané pokrmy z drcené pšenice
- Pšeničná rava pongal a khichdi s mungo čočkou
- Sladké nebo slané snídaňové kaše
Příprava
Jednou propláchněte a sceďte. V tlakovém hrnci použijte jeden díl ravy na tři díly vody a vařte dvě až tři minuty po zapískání, poté nechte tlak samovolně klesnout. V otevřeném hrnci potřebujete zhruba čtyři díly vody a patnáct až dvacet minut mírného varu, přičemž vodu dolévejte, jak směs houstne. Nejprve na oleji osmahněte hořčičné semínko, chana dal, zelené chilli a kari lístky, poté přidejte scezenou ravu, aby zrna při nabobtnání nasála veškerou chuť.
Balení a skladování
1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte v uzavřené vzduchotěsné nádobě.
€3,99
Mražená sladkost Poornalu z Telugua, 310 g — sváteční sladkost z Ándhry známá také jako bobbatlu nebo poornam boorelu: sladká náplň z cizrny (chana dal) a palmového cukru (jaggery) obalená v těstíčku z rýže a čočky urad dal a následně smažená.
Poornalu se připravuje na svátky — Ugadi, Sankranti, Vinayaka Chavithi — a na svatby; je to druh sladkosti, jejíž příprava od základu trvá celé dopoledne. Náplň je měkká a krémová s nádechem kardamomu; povrch při smažení zkřehne a po vychladnutí opět změkne.
Smažte ve fritovacím hrnci přímo zmrazené dozlatova, nechte okapat a podávejte teplé, tradičně s trochou ghí. Až do přípravy uchovávejte v mrazáku; po rozmrazení znovu nezmrazujte.
€4,99
Teluguská Hajdarabádská cibulová samosa — 12 kusů, 300 g, mražené. Malá, tenkostěnná samosa, kterou najdete v každém hajdarabádském stánku s čajem, plněná kořeněnou cibulkou namísto brambor.
Těsto je mnohem tenčí než u paňdžábské samosy, takže se při smažení stane křehkým a při zakousnutí se rozpadne. Náplň tvoří krájená cibule se zelenými chilli papričkami, kari listy a kořením – je ostrá, pálivá a lehká. Tradičně se podává večer po dvou či třech kouscích k čaji, obvykle se zeleným čatní.
Smažte přímo z mraženého stavu v rozpáleném oleji dozlatova, nerozmrazujte – rozmrazená samosa změkne a nasákne olej. Nechte okapat na papírové utěrce a ihned podávejte. Uchovávejte v mrazu; po rozmrazení znovu nezamrazujte.
Související kolekce
- Výběr vede k úplnému obnovení stránky.
- Otevře se v novém okně.



