Výhodné nabídky

Domů > Výhodné nabídky

164 produktů

{"id":57411297968511,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"AH-N9NA-9M7A","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aiva Pražená cizrna \/ Daria (Pottukadalai) 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":332,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906142885760","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aiva

Aiva Pražená cizrna / Daria (Pottukadalai) 500g

€3,32

Jednotková cena

Pražená cizrna Aiva, prodávaná jako daria nebo pottukadalai, je půlená cizrna, která již prošla suchým pražením, takže ji není třeba vůbec vařit. Je křupavá, oříšková a jemná a v jihoindické kuchyni plní úkol, který žádná jiná ingredience nezvládne: rozemletá do čatní jej zahustí bez přidání vody a bez vaření.

Nejlepší využití

Kokosové čatní k idli a dóse
Čatní prášky a směsi koření masala
Laddu a další sladkosti po rozemletí na mouku
Čivda, namkeen, sundal a jen tak ke svačině

Použití

Pro přípravu čatní rozemelte dvě polévkové lžíce s kokosem, zelenými chilli papričkami a trochou vody; přidávejte vodu po lžících, protože směs rychle houstne. Pro přípravu práškového čatní rozemelte za sucha s červenými chilli papričkami, česnekem a solí na hrubou směs. Pokud je chcete konzumovat přímo, krátké orestování na suché horké pánvi se solí a chilli práškem jim dodá ten správný šmrnc.

Balení a skladování

500 g. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření obal uzavřete nebo přesypte do vzduchotěsné nádoby, aby cizrna zůstala křupavá.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56874625827199,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam rýže Sona Masuri 5kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1604,"weight":5000,"compare_at_price":2069,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260480191896","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam rýže Sona Masuri 5kg

€16,04 €20,69

-22%

Jednotková cena

Annam Brown Sona Masuri je tatáž střednězrnná jihoindická rýže, která však zůstala neleštěná, takže na zrnu zůstává vrstva otrub. Díky tomu má hnědou barvu, pevnější a žvýkavější texturu a oříškovější chuť než bílá rýže Sona Masoori; vyžaduje také více vody a delší dobu vaření.

Ideální pro

Každodenní konzumaci jako vařená rýže se sambarem, rasamem nebo kari
Tvarohovou a citronovou rýži, kde pevnější zrno drží tvar
Pulao a rýžové pokrmy z jednoho hrnce

Návod k přípravě

Před vařením rýži alespoň hodinu namáčejte; bez namáčení zůstávají otruby tuhé. V tlakovém hrnci vařte jeden šálek rýže se dvěma a půl až třemi šálky vody po dobu čtyř až pěti zapískání a nechte tlak přirozeně klesnout. V otevřeném hrnci vařte ve větším množství vody asi třicet pět minut a sceďte. Před podáváním nechte deset minut pod pokličkou dojít.

Balení a skladování

5kg pytel. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal vždy dobře uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56239167144319,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"O8-D4DM-BYKQ","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS - Chilli prášek - 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":171,"weight":100,"compare_at_price":224,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689002398","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS - Chilli prášek - 100g

€1,71 €2,24

-24%

Jednotková cena

TRS Chilli Powder je mleté sušené červené chilli a nic víc — žádná sůl, žádné směsi koření. Slouží k dodání pálivosti spíše než barvy, v čemž se liší od odrůdy Kashmiri.

Nejlepší pro

Kari, omáčky a masalové základy
Marinády na maso a ryby
Nakládanou zeleninu, čatní a suché kořenící směsi

Použití

Přidejte ho do horkého oleje společně s ostatním mletým kořením pouze na několik sekund — rychle se připaluje a při delším smažení zhořkne. Začněte s menším množstvím, než si myslíte, že budete potřebovat; více lze vždy vmíchat později. Pokud chcete pokrm, který vypadá červeně, ale není příliš pálivý, použijte pro většinu množství chilli prášek Kashmiri a přidejte jen špetku tohoto pro říz.

Balení a skladování

100 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56576567607679,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"O0-57GO-GJLF","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dřeň z manga Alphonso značky Schani","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":677,"weight":400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260480190127","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Dřeň z manga Alphonso značky Schani

€6,77

Jednotková cena

Mangové pyré Schani Alphonso je jemné, necezené mangové pyré vyrobené z odrůdy Alphonso – tedy z té, po které indické domácnosti sahají nejčastěji, když má mango hrát v pokrmu hlavní roli.

Mangová dužina Alphonso je hustá, má sytě šafránově oranžovou barvu a sladkou, aromatickou chuť, díky níž se odlišuje od běžného manga. Je to zkratka k přípravě pokrmu aamras podávaného s plackami poori, mangového lassi a mléčných koktejlů, mangového kulfi, pěny, tvarohového koláče, zmrzliny či mangové náplně do dortů a pečiva.

Používejte jej tak, jak je, nebo jej pro přípravu nápojů nařeďte trochou mléka či vody. Před odměřováním obsah plechovky promíchejte, protože dužina se usazuje. Zbylou dužinu uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce a spotřebujte ji do dvou až tří dnů.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57411259793791,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"II-NEJ6-NEV1","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Cizrna bílá Udhaiyam 1 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":505,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906002132997","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Udhaiyam

Cizrna bílá Udhaiyam 1 kg

€5,05

Jednotková cena

Bílá cizrna Udhaiyam je světlá, kulatá cizrna známá jako kabuli chana – je větší a jemnější než tmavší kala chana a po uvaření má měkkou, máslovou texturu.

Nejlepší využití

Chana masala a chole
Hummus a saláty
Sundal a chaat

Návod k přípravě

Namočte přes noc nebo alespoň na 8 hodin, poté slijte a propláchněte. Vařte v tlakovém hrnci 4 až 5 „písknutí“ nebo zvolna vařte asi hodinu, dokud není cizrna dostatečně měkká na to, aby šla rozmáčknout mezi dvěma prsty. Špetka jedlé sody v namáčecí vodě ji ještě více zjemní.

Balení a skladování

1 kg. Skladujte na chladném a suchém místě v uzavřené nádobě.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095160660351,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"DD-91NA-LTVR","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"India Gate rýže Seeraga Samba 5 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1954,"weight":5000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8908014100513","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

India Gate

India Gate rýže Seeraga Samba 5 kg

€19,54

Jednotková cena

Rýže India Gate Seeraga Samba je aromatická odrůda drobnozrnné rýže z Tamilnádu, pojmenovaná podle své podoby s kmínem (seeragam). Má výrazné zemité aroma a je ceněna pro přípravu biryani typu Ambur a jihindických rýžových pokrmů.

Aromatická drobnozrnná odrůda jedinečná pro Tamilnádu
Tradiční rýže pro biryani typu Ambur

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57048585175423,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hořčičný olej Schani 500 ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":401,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Schani

Hořčičný olej Schani 500 ml

€4,01

Jednotková cena

Hořčičný olej Schani je ostrý, plnohodnotný kuchyňský olej široce využívaný v severoindické a východoindické kuchyni. Dodává výraznou pikantní chuť nakládané zelenině, kari a pokrmům připravovaným metodou stir-fry.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56331055235455,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"IA-FLVT-H48H","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Haldiram Soan Papdi 250 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":286,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904063251077","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Haldiram's

Haldiram Soan Papdi 250 g

€2,86

Jednotková cena

Haldiram Soan Papdi je křehká, vrstvená cukrovinka z cizrnové mouky, která se v okamžiku, kdy se do ní zakousnete, rozpadne na jemná vlákna. Je vyrobena z ghí a kardamomu a posypaná krájenými ořechy. Je spíše suchá než sirupovitá, díky čemuž je to ta nejvhodnější mithai k uchovávání a servírování.

Nejlépe chutná s

odpoledním čajem
při obdarovávání během svátků a v dárkových baleních
jako tečka po jídle

Balení a skladování

250 g. Skladujte na chladném a suchém místě a krabičku udržujte zavřenou — vrstvy pohlcují vlhkost a při ponechání na vzduchu ztrácejí svou křehkost. Obsahuje ořechy a mléčné výrobky.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095159906687,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"BM-Z8QQ-Y8LH","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Udhaiyam černé urad dal celé 1 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":362,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Udhaiyam

Udhaiyam černé urad dal celé 1 kg

€3,62

Jednotková cena

Udhaiyam Black Urid Whole jsou celé černé čočky s hlubokou, zemitou chutí a krémovým vnitřkem. Jako základ pro Dal Makhani se tyto čočky krásně pomalu vaří a vytvářejí bohaté, lahodné omáčky.

Celá černá čočka se slupkou
Nezbytná pro pomalu vařené Dal Makhani

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57305646137727,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Rýže na idly Udhaiyam 1 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":275,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906002131693","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Udhaiyam

Rýže na idly Udhaiyam 1 kg

€2,75

Jednotková cena

Udhaiyam Idly Rice je krátkozrnná předvařená rýže používaná specificky pro těsto na idli. Předvaření mění chování škrobu, a proto těsto umleté z této rýže dobře vykyne a po napaření vytvoří nadýchané, bílé idli, zatímco při použití běžné syrové rýže je výsledek plošší a hutnější.

Ideální pro

Těsto na idli, mleté s celým urad dal (černou čočkou)
Těsto na dosu a uthappam
Přípravu rýže vařené v páře, pokud preferujete pevnější zrna

Návod k přípravě

Pro přípravu těsta namočte čtyři díly rýže na idli a jeden díl urad dal odděleně na čtyři až šest hodin, přičemž k dalu přidejte čajovou lžičku pískavice. Nejprve umelte dal se studenou vodou, dokud nebude lehký a nadýchaný, poté rýži na mírně hrubou pastu a obojí ručně smíchejte. Přidejte sůl, zakryjte a nechte na teplém místě osm až dvanáct hodin vykynout. Idli vařte v páře deset až dvanáct minut ve vymaštěných formách.

Balení a skladování

1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete nebo rýži přesypte do vzduchotěsné nádoby.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS Jeera Powder 100g pack of ground cumin

{"id":56239167373695,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS - Mletý římský kmín - 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":357,"weight":100,"compare_at_price":419,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689001537","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS - Mletý římský kmín - 100g

€3,57 €4,19

-15%

Jednotková cena

TRS mletý římský kmín (Jeera) je mleté semínko římského kmínu, hřejivé a lehce nahořklé s kouřovým nádechem, který prostupuje většinou indických pokrmů. Mletý kmín se v omáčce rozptýlí způsobem, jakým to celá semínka nedokážou, takže se hodí tam, kde chcete, aby byla chuť všudypřítomná, a ne jen v návalech.

Nejlepší pro

Základy kari a omáček, spolu s mletým koriandrem
Raitu, čát a jeera aloo
Marinády, směsi na kebaby a kořenící směsi

Použití

Přidejte jej, jakmile cibulka změkne, a před přidáním tekutiny jej 30 až 60 sekund opékejte – toto krátké smažení odstraní syrovou, prašnou pachuť. Běžný poměr v severoindických omáčkách jsou dva díly mletého koriandru na jeden díl římského kmínu. Pro raitu nebo čát je lepší přidat špetku nasucho opraženého kmínu až na závěr, než jej vařit.

Balení a skladování

100 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56214704324991,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"8R-8HCT-LO3S","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Priya - Limetkový pikl v limetkové šťávě 300g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":160,"weight":300,"compare_at_price":321,"inventory_management":"shopify","barcode":"785018012282","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Priya

Priya - Limetkový pikl v limetkové šťávě 300g

€1,60 €3,21

-50%

Jednotková cena

Priya Limetkový nálev v limetkové šťávě jsou kousky limetky naložené ve vlastní šťávě a soli, nikoliv v oleji, díky čemuž mají na patře ostřejší a čistší chuť než nakládaná zelenina v oleji. Kůra při stání v nádobě měkne, dominuje kyselost, v pozadí s nádechem chilli.

Nejlepší pro

Tvarohovou rýži
Rýži sambar a jihoindické thali
Dosu, idli a čapati

Podávání

Podávejte kousek či dva na okraji talíře; jedná se o výraznou nakládanou pochutinu, jejíž malé množství oživí celé jídlo. Pokaždé použijte suchou lžíci a před uzavřením sklenice kousky opět zatlačte pod hladinu šťávy, protože ovoce ponechané nad tekutinou se kazí nejdříve. V tomto případě chybí vrstva oleje, takže tuto funkci plní šťáva, která by se nikdy neměla slévat.

Balení a skladování

300g sklenice. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte uzavřené.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS Fine Semolina 500g pack of sooji rava

{"id":56821107687807,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"KY-SHIX-B7UP","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Krupice jemná 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":215,"weight":500,"compare_at_price":269,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689014360","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Krupice jemná 500g

€2,15 €2,69

-20%

Jednotková cena

TRS Semolina Fine je pšenice tvrdá (durum) mletá na jemno — je hladší a práškovitější než hrubá krupice, svou strukturou se blíží mouce. Jemný řez rychle absorbuje tekutinu a měkne, což je přesně to, co hladká chalva nebo těstíčko potřebují.

Ideální pro

Súdži chalvu a šíru
Rava idli a jemná těstíčka na idli a dosu
Súdži ka číla a lehké pečení

Příprava

Opékejte na ghí na mírném ohni pět až sedm minut, dokud neztmavne a nezačne vonět po oříšcích – jemná krupice se přichytává rychleji než hrubá, proto ji stále míchejte. Na chalvu použijte zhruba 1 díl krupice na 3 díly horké tekutiny, přidávejte ji pomalu a intenzivně míchejte, aby se netvořily hrudky. Nepoužívejte ji jako náhradu za hrubou krupici do upmy; výsledkem by byla lepivá směs.

Balení a skladování

500 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56165919555967,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Priya instantní směs na Rava Idli 200 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":207,"weight":200,"compare_at_price":309,"inventory_management":"shopify","barcode":"785018138043","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Priya

Priya instantní směs na Rava Idli 200 g

€2,07 €3,09

-33%

Jednotková cena

Priya Instant Rava Idli Mix je směs na idli ze krupice, která nevyžaduje kvašení přes noc, takže těsto stačí nechat pár minut odpočinout a rovnou vložit do napařovače. Idli jsou po uvaření nadýchaná a mají onu lehce zrnitou texturu, pro kterou je rava idli známá.

Ideální pro

Rychlou snídani v podobě idli s kokosovým čatní
Idli se sambarem
Svačiny do krabičky a na poslední chvíli

Jak připravit

Směs smíchejte s hustým jogurtem a vodou na těsto, které lze nabírat lžící. Vodu přidávejte postupně a nechte směs deset až patnáct minut odstát, aby krupice nabobtnala. Tradičně se v tomto kroku přidává „tempering“ (v horkém oleji krátce osmažené hořčičné semínko, drcené kešu ořechy a kari listy). Formy na idli vymažte tukem, naplňte je do tří čtvrtin a napařujte deset až dvanáct minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Před vyjmutím z formy nechte idli dvě minuty odpočinout, jinak se mohou potrhat.

Balení a skladování

200g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57283945005439,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kings sušený kokos půlený 250g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":378,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Kings

Kings sušený kokos půlený 250g

€3,78

Jednotková cena

Kings sušený kokos půlky 250g

Málo skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095159972223,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"I3-ZGC6-5OFY","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Udhaiyam Urid Chilka 1 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":378,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906002133086","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Udhaiyam

Udhaiyam Urid Chilka 1 kg

€3,78

Jednotková cena

Udhaiyam Urid Chilka je půlený černý bob se slupkou, který nabízí o něco hrubší texturu a vyšší obsah vlákniny. Používá se do dalů, plněných placek paratha a regionálních pokrmů po celé Indii.

Půlený černý bob se slupkou pro extra vlákninu
Vynikající pro plněné placky paratha a regionální daly

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56609010188671,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Garam Masala 100 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":245,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000126","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Garam Masala 100 g

€2,45

Jednotková cena

MDH Garam Masala je směs teplého aromatického koření určená k dochucení pokrmů, nikoliv chilli prášek ani masala určená pro konkrétní jídlo. Kardamom, skořice, hřebíček, černý pepř a římský kmín mu dodávají vůni a hloubku, přičemž samo o sobě téměř nepálí.

Nejlepší pro

Dokončení pokrmů dal, chana a radžma
Kuřecí a skopové kari jakéhokoli stylu
Zeleninové omáčky, kímu a pulao

Použití

Přidávejte ho až v posledních minutách vaření nebo ho vmíchejte po odstavení z ohně, protože dlouhé vaření potlačuje aroma, které má poskytovat. Na jídlo pro čtyři osoby stačí půl až jedna čajová lžička. Pokud preferujete výraznější chuť, krátce jej nechte rozvonět v horkém ghí a poté jím hotový pokrm přelijte. Používejte ho vedle hlavního koření, nikoliv namísto něj.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57411302556031,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"BG-7QJF-9HYQ","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hořčičný olej Fortune 500 ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":505,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Fortune

Hořčičný olej Fortune 500 ml

€5,05

Jednotková cena

Hořčičný olej Fortune je kuchyňský olej vyrobený ze hořčičných semínek, který se běžně používá v severoindické, bengálské a východoindické kuchyni. Má silné, štiplavé aroma a sytě zlatou barvu, což jsou obě vlastnosti typické pro hořčičný olej, které se přenášejí i do pokrmů, v nichž je použit.

Olej má ostrou, výraznou chuť, která se po zahřátí mírně zjemní, což z něj činí oblíbenou volbu pro kari, temperování (kořenění na rozpáleném oleji) a nakládání, kde je často preferována silnější chuť.

Návod k použití

Olej zahřejte, dokud nedosáhne bodu kouře, a poté jej nechte krátce vychladnout, než přidáte koření, jak je při vaření s hořčičným olejem zvykem.
Používejte pro každodenní vaření, kari, smažení nebo přípravu nakládané zeleniny.

Velikost balení: 500 ml. Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57411222864255,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Prémiová rýže basmati India Gate 2 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":861,"weight":2000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

India Gate

Prémiová rýže basmati India Gate 2 kg

€8,61

Jednotková cena

Objevte bohaté aroma a výjimečnou chuť rýže India Gate Premium Basmati o hmotnosti 2 kg. Tato rýže, pečlivě získávaná z prvotřídních zrn basmati, je známá svými dlouhými, štíhlými zrny, podmanivou vůní a nadýchanou strukturou po uvaření. Je ideální pro každodenní jídla i zvláštní příležitosti a pozvedne pokrmy, jako jsou biryani, pulao, jeera rýže, smažená rýže a další.

Extra dlouhá zrna zůstávají po uvaření oddělená a nelepí se, což zajišťuje výsledky jako z restaurace přímo u vás doma. Ať už připravujete tradiční indické recepty nebo mezinárodní rýžové pokrmy, rýže India Gate Premium Basmati přináší v každé porci stálou kvalitu a autentickou chuť.

Klíčové vlastnosti

Prvotřídní dlouhozrnná rýže basmati
Přirozeně aromatická s bohatou chutí
Nadýchaná, nelepivá struktura po uvaření
Ideální pro biryani, pulao, smaženou rýži a každodenní pokrmy
Pečlivě vybraná a hygienicky balená
Stálá kvalita a chuť
Čistá hmotnost: 2 kg

Pokyny pro skladování

Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přemístěte do vzduchotěsné nádoby, abyste uchovali čerstvost, aroma a kvalitu.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095159873919,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Udhaiyam červená čočka Masoor Dal 1kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":344,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906002131822","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Udhaiyam

Udhaiyam červená čočka Masoor Dal 1kg

€3,44

Jednotková cena

Červená čočka (Masoor Dal) značky Udhaiyam je prémiová půlená červená čočka, která se rychle vaří a získává hladkou, sametovou konzistenci. Používá se po celém světě do polévek, dušených pokrmů a tradičních indických jídel z čočky dal.

Rychle vařící půlená červená čočka
Ideální pro dal, polévky, dušená jídla a kari

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56716159418751,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Ja! Arašídy pražené 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":269,"weight":500,"compare_at_price":332,"inventory_management":"shopify","barcode":"4337256746892","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Ja!

Ja! Arašídy pražené 500g

€2,69 €3,32

-19%

Jednotková cena

Ja! Arašídy pražené 500g

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57306421428607,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Telugu Foods Sakinalu pálivé 130g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":217,"weight":130,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906081381699","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Telugu Foods

Telugu Foods Sakinalu pálivé 130g

€2,17

Jednotková cena

Telugu Foods Sakinalu je sváteční pochoutka z Telangany: rýžová mouka zpracovaná se sezamovými semínky a ajwanem, vytvarovaná do volných spirál a smažená dozlatova, dokud není křupavá. Toto je pikantní verze, takže za sezamovou chutí ucítíte výraznou pálivost chilli. Je to vydatná, křehká pochoutka, která se spíše láme, než drobí, a právě podle sezamu ji lidé poznají.

Nejlépe chutná s

Čajem nebo filtrovanou kávou
Při svátku Sankranti a na jiných svátečních mísách s občerstvením
Jako večerní svačina k něčemu neutrálnímu
Jako dárek pro rodinu, protože dobře snáší přepravu

Balení a skladování

130g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete. Sakinalu jsou křehké, proto balení uchovávejte tam, kde nehrozí jejich rozdrcení, a po otevření je přemístěte do pevné vzduchotěsné nádoby, aby zůstaly křupavé.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57305655935359,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Udhaiyam pšeničná mouka jemná 1 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":309,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906002130344","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Udhaiyam

Udhaiyam pšeničná mouka jemná 1 kg

€3,09

Jednotková cena

Udhaiyam Maida je pšeničná mouka jemně mletá a zbavená otrub, díky čemuž je měkká, bílá a obsahuje jen minimum hrubých částic, které jsou typické pro celozrnnou mouku atta. Vytváří pružné, vláčné těsto, které je nezbytné pro indický smažený chléb a pečivo v restauračním stylu, a při pečení se chová jako běžná hladká mouka.

Ideální pro

Bhaturu, naan a poori
Těsto na samosy a kachori
Dorty, sušenky a běžné pečení

Příprava

Maida vyžaduje méně vody než mouka atta, proto ji přidávejte postupně. Pro přípravu bhatury nebo naanu vypracujte měkké těsto s jogurtem a kypřicím prostředkem a před tvarováním ho nechte dvě hodiny odpočívat na teplém místě. U těsta na samosy nejprve do mouky zapracujte olej nebo ghí, dokud směs při stlačení nedrží tvar, poté přidejte studenou vodu, vypracujte tuhé těsto a nechte ho třicet minut odpočívat – díky tomu bude výsledná krusta křupavá a s puchýřky, nikoliv měkká.

Balení a skladování

1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete nebo přesypte do vzduchotěsné nádoby.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57305494913407,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Udhaiyam hnědá čočka 1 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":454,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906002134274","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Udhaiyam

Udhaiyam hnědá čočka 1 kg

€4,54

Jednotková cena

Hnědá čočka Udhaiyam je celá čočka masoor se zachovanou hnědou slupkou, díky čemuž se chová zcela odlišně od půlené červené čočky. Během vaření si drží svůj tvar a nerozpadá se, takže se hodí do pokrmů, kde chcete čočku vidět a cítit, nikoliv ji mít v podobě hladkého pyré.

Ideální pro

Celou čočku masoor dal a dal ve stylu dhaba
Čočkové polévky, dušená jídla a saláty
Kičrí a čočkové pokrmy s rýží, které mají mít texturu

Jak ji vařit

Dobře propláchněte a přeberte, zda v ní nejsou kamínky. Namáčení není nutné, ale třicet minut zkrátí dobu vaření. Vařte v tlakovém hrnci s přibližně dvěma a půl díly vody na jeden díl čočky po dobu tří až čtyř zapískání, nebo zvolna vařte třicet pět až čtyřicet minut, dokud není čočka měkká, ale stále vcelku. Solte až ke konci, protože solení na začátku udržuje slupku tvrdou. Na závěr přidejte „tempering“ (vonnou směs) z římského kmínu, česneku a sušených chilli papriček na ghí.

Balení a skladování

1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete nebo čočku přesypte do vzduchotěsné nádoby.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v