Koření a směsi masala

Domů > Koření a směsi masala

76 produktů

{"id":57095161282943,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi Dum Biryani Masala 45g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":144,"weight":45,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904209306227","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi Dum Biryani Masala 45g

€1,44

Jednotková cena

Aachi Dum Biryani Masala je klasická univerzální směs koření na dum biryani, pečlivě připravená pro pokrmy typu biryani vařené pomalým varem. Její vyvážená pálivost a vůně se perfektně hodí jak ke kuřecímu, tak k jehněčímu biryani.

Univerzální směs koření na dum biryani
Ideální pro pomalu vařené kuřecí a jehněčí biryani

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095160758655,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi Chettinad Chicken Biryani Masala 45g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":144,"weight":45,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904209306173","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi Chettinad Chicken Biryani Masala 45g

€1,44

Jednotková cena

Aachi Chettinad Chicken Biryani Masala přináší výrazné, komplexní chutě čettindské kuchyně do vašeho biryani. Je vyrobena z kalpasi, marathi mokku a typického koření a nabízí autentický chuťový profil jižní Indie.

Typické čettindské koření včetně kalpasi
Výrazná kouřová, kořeněná chuť jižní Indie

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56609010581887,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Jal Jeera Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":196,"weight":100,"compare_at_price":217,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000010","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Jal Jeera Masala 100g

€1,96 €2,17

-10%

Jednotková cena

MDH Jal Jeera Masala je směs pro přípravu studeného nápoje, nikoliv koření na vaření, postavená na praženém římském kmínu, černé soli a mátě. Je kyselá a pikantní, s osvěžujícím závěrem a nevyžaduje téměř žádné vaření.

Nejlepší pro

Chlazené jaljeera podávané před jídlem
Kořeněnou citronovou vodu a šikanji
Posypání nakrájeného ovoce, salátu nebo jogurtu

Použití

Vmíchejte zhruba půldruhé polévkové lžíce do litru studené vody s citronovou šťávou a trochou tamarindu nebo jaggery, poté nechte patnáct minut odstát a sceďte. Podávejte velmi studené s nasekanou mátou. Protože koření již obsahuje sůl, před případným dosolením nejprve ochutnejte a kyselost upravte spíše citronem než přidáním dalšího množství prášku.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56874682974591,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"PN-KI6M-FFM5","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Pulao Masala 50 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":219,"weight":50,"compare_at_price":309,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000584","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Pulao Masala 50 g

€2,19 €3,09

-29%

Jednotková cena

MDH Pulao Masala je jemná, aromatická směs koření určená spíše pro rýži než jako kari masala. Vychází z hřejivého celého koření, jako je skořice, hřebíček, bobkový list a kardamom, takže pokrm provoní, aniž by mu dodala ostrost.

Nejlepší pro

Zeleninové pulao s hráškem, mrkví a fazolkami
Jeera nebo matar pulao podávané jako příloha ke kari
Lehké kuřecí nebo skopové pulao

Použití

Před přidáním propláchnuté rýže ji na zhruba minutu zahřejte v ghí nebo oleji s nakrájenou cibulí, aby se rozvinulo její aroma. Použijte zhruba jednu a půl čajové lžičky na dva šálky syrové rýže pro čtyři osoby. Přidejte vodu v obvyklém poměru pro vaši rýži, osolte a jakmile se začne vařit, nechte hrnec v klidu. Tato směs má být jemná, proto se vyhněte zdvojnásobení množství.

Balení a skladování

50g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57048583569791,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Sabji Masala 100 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":194,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000416","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Sabji Masala 100 g

€1,94

Jednotková cena

MDH Sabji Masala je každodenní směs koření pro suché a polosuché zeleninové pokrmy, jejímž základem je koriandr a římský kmín s mírnou pálivostí. Je to směs, po které sáhnete, když potřebujete zeleninové sabzi chuťově doladit, aniž byste mu dodávali konkrétní regionální charakter.

Nejlepší pro

Aloo gobi, bhindi a směs zeleninových sabzi
Restované zelí, fazolky a mrkev
Jednoduché bramborové pokrmy a hrách

Použití

Přidejte ji, jakmile změknou cibule a rajčata, dokud je pánev ještě horká, a nechte ji třicet sekund smažit, než přidáte zeleninu. Dvě čajové lžičky jsou ideální množství na 500 g zeleniny pro čtyři osoby. U sušších sabzi můžete na závěr přidat ještě trochu koření a promíchat, čímž zachováte výrazné aroma. Kapka vody zabrání přichycení, pokud se pánev vysuší.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

MDH Shahi Paneer Masala 100g (Pack of 2)

{"id":56609010942335,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VR-MQ26-AYKA","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Shahi Paneer Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":229,"weight":100,"compare_at_price":263,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167001048","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Shahi Paneer Masala 100g

€2,29 €2,63

-13%

Jednotková cena

MDH Shahi Paneer Masala je jemná, aromatická směs koření určená pro bohaté omáčky z kešu oříšků, rajčat a smetany, spíše než pro pálivá kari. Dominují v ní hřejivé koření, jako je kardamom, a obsahuje jen velmi málo pálivých chilli papriček.

Nejlepší pro

Shahi paneer v krémové rajčatové omáčce
Malai kofta a další jemné severoindické omáčky
Zeleninová jídla ve stylu kormy

Použití

Nechte koření krátce rozvonět v ghí nebo oleji společně se základem z cibule a rajčat, ještě než přidáte tekutinu – tím vynikne chuť kardamomu. Přibližně dvě čajové lžičky stačí na 250 g paneeru pro čtyři osoby. Smetanu nebo kešu pastu přidejte, až když je masala důkladně provařená, a paneer vložte až úplně nakonec. Poté ho jen prohřejte, nevařte, aby zůstal měkký.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56609010975103,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"XJ-GOKN-GTXS","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Sindhi Biryani Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":206,"weight":100,"compare_at_price":229,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167001222","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Sindhi Biryani Masala 100g

€2,06 €2,29

-10%

Jednotková cena

MDH Sindhi Biryani Masala je směs koření pro biryani v sindhském stylu, která je pálivější a výrazně kyselejší než verze Hajdarábádská. V chuti dominují chilli a sušené kyselé koření, v pozadí doplňované hřejivým aroma celého koření.

Ideální pro

Sindhské skopové nebo kuřecí biryani s bramborami
Masové kari na bázi rajčat a jogurtu
Kořeněnou rýži vrstvenou smaženou cibulkou

Použití

Přidávejte ve fázi přípravy masaly, nikoliv až na závěr. Osmažte cibuli dozlatova, přidejte zázvor, česnek a rajčata, poté vmíchejte tři až čtyři čajové lžičky na půl kila masa a vařte, dokud se neoddělí olej. Mimo zdroj tepla vmíchejte jogurt, aby se nesrazil, poté vrstvěte s předvařenou rýží a duste na mírném plameni. Před dosolením směs ochutnejte, protože již obsahuje dostatek soli.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095164526975,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi koření na Pani Puri 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":184,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906021126526","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi koření na Pani Puri 100g

€1,84

Jednotková cena

Aachi Pani Puri Masala je autentická směs koření pro přípravu ochucené vody (pani), která se používá do nejoblíbenějšího indického pouličního jídla. Stačí smíchat s vodou pro dosažení dokonalé pikantní, kořeněné a mátové vody do puri.

Autentická směs koření na vodu pro pani puri s pikantní a kořeněnou chutí
Obsahuje mátu, amchur (sušené mango), černou sůl a římský kmín

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095164297599,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi Butter Chicken Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":281,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904209302700","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi Butter Chicken Masala 100g

€2,81

Jednotková cena

Aachi Butter Chicken Masala vytváří ikonickou krémovou rajčatovou omáčku nejoblíbenějšího pokrmu severní Indie. Díky jemnému koření, pískavici (kasuri methi) a rajčatovému základu připravíte hladkou a lahodnou omáčku na máslové kuře bez sebemenší námahy.

Profil krémových rajčat a pískavice (kasuri methi)
Jemná chuť máslového kuřete vhodná pro celou rodinu

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095163740543,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi směs na citronovou rýži 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":120,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906021124225","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi směs na citronovou rýži 100g

€1,20

Jednotková cena

Aachi Lemon Rice Powder je praktické kořenicí dochucovadlo pro přípravu jihoindické citrónové rýže (elumichai sadam). Díky hořčici, kari listům, chilli a sušené citrónové esenci promění obyčejnou rýži během pár minut v pikantní a chutný pokrm.

Instantní kořenicí směs pro jihoindickou citrónovou rýži
Obsahuje hořčici, kari listy a citrónovou příchuť

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095162495359,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"DP-OD7K-X266","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi Mutton Curry Masala 100 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":286,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906021124232","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi Mutton Curry Masala 100 g

€2,86

Jednotková cena

Aachi Mutton Curry Masala je směs koření určená pro pomalé vaření skopového kari. Její bohatá kombinace celého koření, černého pepře a hřejivé masaly vytváří hluboce aromatickou omáčku, která je typická pro jihoindické skopové kari.

Směs koření pro pomalé vaření skopového kari
Bohatá směs černého pepře a celého koření

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095162036607,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi Kadai Chicken Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":152,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi Kadai Chicken Masala 100g

€1,52

Jednotková cena

Aachi Kadai Chicken Masala je vytvořena pro ikonický severoindický pokrm připravovaný ve woku. Díky čerstvě mletým semínkům koriandru, sušeným chilli papričkám a koření s výrazným tónem papriky dodává kuřeti kadai jeho typickou odvážnou chuť.

Směs koření pro přípravu jídel typu kadai ve woku
Profil s výraznou chutí papriky, koriandru a chilli
Velkoobchodní balení: 100g x 10 sáčků v balení

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095161839999,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi kořenící směs na kuře Manchurian 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":217,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904209302717","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi kořenící směs na kuře Manchurian 100g

€2,17

Jednotková cena

Kořenící směs Aachi Chicken Manchurian Masala zachycuje sladkou, pikantní a ostrou chuť indo-čínského kuřete manchurian. Tento oblíbený pokrm z restaurací připravíte s tímto výrobkem pokaždé stejně dobře, a to jak v suché verzi, tak i s omáčkou.

Sladká, pikantní a ostrá indo-čínská chuť
Vhodné pro přípravu manchurian nasucho i s omáčkou

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095161741695,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi Chicken Tikka Masala 100 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":217,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904209302724","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi Chicken Tikka Masala 100 g

€2,17

Jednotková cena

Aachi Chicken Tikka Masala je aromatická směs koření inspirovaná tandoori, ideální pro marinování a grilování kuřecího masa. Vytváří klasickou uzenou chuť kuřete tikka jako z restaurace.

Směs koření na marinádu v tandoori stylu
Ideální pro grilování, BBQ a pečení v troubě

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57095160955263,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi kořenící směs na kuřecí biryani 45 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":101,"weight":45,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904209306241","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi kořenící směs na kuřecí biryani 45 g

€1,01

Jednotková cena

Aachi Country Chicken Biryani Masala je vytvořeno pro biryani z naatu kozhi (domácího kuřete), kde výrazné koření doplňuje silnější chuť volně chovaného kuřete. Hluboce aromatická směs oblíbená v Tamilnádu.

Navrženo pro naatu kozhi (domácí kuře)
Výrazná, hluboce aromatická jihoindická směs koření

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57048588288383,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Shani Leh-S-Royal Curryries (Zeleninové biryani)","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":344,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Schani

Shani Leh-S-Royal Curryries (Zeleninové biryani)

€3,44

Jednotková cena

Schani Leh-S-Royal Veg Biryani Curry Mix je praktická směs pro přípravu voňavého zeleninového biryani jako z restaurace přímo u vás doma. Plná autentického koření a chutí.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57048586879359,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"GH-TBJ2-LPSM","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Česnekový prášek TRS 100 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":217,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689002428","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Česnekový prášek TRS 100 g

€2,17

Jednotková cena

Česnekový prášek TRS je sušený česnek namletý najemno – má ostrou a výraznou chuť, která je sušší a jemnější než u čerstvých stroužků, a navíc vás zbaví nutnosti loupání a krájení. V suchých marinádách (dry rubs) nebo tekutých marinádách se rozptýlí rovnoměrně, což drcený česnek nikdy nedokáže.

Nejlepší využití

Suché marinády (dry rubs), marinády na tandoori a kebaby
Indo-čínské omáčky a nudlové pokrmy
Dochucování hranolek, popcornu a slaných pochutin

Použití

Zhruba čtvrtina čajové lžičky nahradí jeden čerstvý stroužek. Přidávejte jej společně s ostatním mletým kořením, nikoliv přímo do horkého oleje, kde se během pár sekund spálí a zhořkne. U marinád ho nejprve vmíchejte do jogurtu nebo oleje a nechte pár minut hydratovat, než přidáte maso.

Balení a skladování

100 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":57048586486143,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Bílý pepř mletý 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":309,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689604080","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Bílý pepř mletý 100g

€3,09

Jednotková cena

Bílý pepř mletý TRS se získává mletím pepřových zrn zbavených vnější slupky, čímž vzniká světlý prášek. Jeho pálivost je čistší a přímější než u pepře černého, postrádá dřevité, aromatické tóny a ve světlých omáčkách není vidět, takže je neposévá černými tečkami.

Ideální pro

Smetanové omáčky, polévky a bramborovou kaši
Indicko-čínská jídla, kukuřičnou polévku a minutkové směsi (stir-fry)
Marinády na kuřecí maso a ryby

Použití

Přidávejte ho ke konci vaření, protože při dlouhém dušení jeho pálivost vyprchává. Dávkujte ho střídměji než pepř černý – bílý pepř je ostřejší a mohl by omáčku znehodnotit. V indicko-čínské kuchyni se často používá jako jediný druh pepře a přidává se těsně předtím, než se pokrm sundá z pánve wok.

Balení a skladování

100 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

MDH Chutney Podina Masala 100g spice pack

{"id":57048583209343,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"WY-SU41-W85L","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Chutney Podina Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":281,"weight":100,"compare_at_price":355,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Chutney Podina Masala 100g

€2,81 €3,55

-21%

Jednotková cena

MDH Chutney Podina Masala je směs koření určená pro přípravu čerstvého zeleného chutney, díky které bude mít chutney vyváženou chuť, aniž byste museli odměřovat čtyři nebo pět různých druhů koření. Má mátovou a pikantní chuť s výrazným slaným nádechem.

Nejlepší pro

Zelené mátovo-koriandrové chutney k samosám a pakorám
Chutney sendviče a jako doplněk k tikka pokrmům
Vmíchání do jogurtu jako rychlý dip

Použití

Rozmixujte velký svazek koriandru a menší hrst máty se zelenou chilli papričkou, trochou citronové šťávy a dvěma čajovými lžičkami této masaly. Vodu přidávejte po lžících, aby se směs v mixéru dobře rozmělnila. Před dosolením směs ochutnejte, protože již sama o sobě obsahuje sůl. Čerstvě připravené chutney vydrží v uzavřené sklenici v lednici dva až tři dny.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56609010155903,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Fish Curry Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":206,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000348","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Fish Curry Masala 100g

€2,06

Jednotková cena

MDH Fish Curry Masala je pikantní směs koření s výrazným podílem chilli, určená na ryby připravované v omáčce, kde musí koření ochutit základ během krátké doby vaření. Do popředí vystupují kyselé tóny a pepř, což se skvěle hodí k rybím kari s tamarindem a kokosovým mlékem.

Ideální pro

Ryby na kari s tamarindem nebo kokumem
Kari z krevet a krabů
Marinování ryb před smažením na pánvi

Použití

Nejprve připravte základ omáčky. Osmahněte cibuli, zázvor a česnek, přidejte masalu a nechte ji minutu rozvonět v oleji, poté přidejte tamarindový extrakt, kokosové mléko nebo rajčata a poduste. Dvě čajové lžičky postačí na půl kila ryb. Rybu vložte až nakonec a nechte ji na mírném ohni šest až osm minut táhnout, bez míchání, aby kousky držely pohromadě.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56609010647423,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Mdh Karahi Gosht Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":245,"weight":100,"compare_at_price":286,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167001086","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

Mdh Karahi Gosht Masala 100g

€2,45 €2,86

-14%

Jednotková cena

MDH Karahi Gosht Masala je určena pro maso připravované zprudka v karahi s rajčaty, zázvorem a zelenými chilli papričkami, kde je omáčka spíše hustá a obalená kolem masa než řídká. Základ tvoří hrubý černý pepř a koriandr, díky čemuž je výsledná chuť spíše ostrá než sladká.

Nejlepší pro

Karahi gosht z skopového nebo jehněčího masa
Hovězí karahi a rychle smažené masové pokrmy
Kadai paneer, pokud preferujete výraznější kořenění

Použití

Maso orestujte na rozpáleném oleji, přidejte velké množství nakrájených rajčat a nechte je rozvařit, poté vmíchejte přibližně tři čajové lžičky na půl kila masa. Vařte na prudkém ohni za stálého míchání, dokud se olej neoddělí a omáčka neobalí kousky masa. Nakonec přidejte zázvor nakrájený na nudličky a podélně rozkrojené zelené chilli papričky a odstavte z ohně; vodu nepřidávejte, pokud není pánev skutečně suchá.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56609010844031,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"XS-QM9L-MV70","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Paratha Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":210,"weight":100,"compare_at_price":252,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000676","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Paratha Masala 100g

€2,10 €2,52

-17%

Jednotková cena

MDH Paratha Masala je směs koření určená k použití do plněných placek nebo na ně, nikoliv do omáček. Je pikantní a lehce nakyslá, s charakteristickými tóny ajwainu a chilli, které se skvěle hodí k těstu a bramborovým náplním.

Nejlepší pro

Plněné placky paratha s bramborami (aloo), květákem (gobi) a ředkví (mooli)
Masala parathy, kde je koření zapracováno přímo do těsta
Dochucení strouhané zeleniny před zabalením

Použití

Pro náplň smíchejte přibližně jednu čajovou lžičku koření s bramborovou kaší nebo strouhanou zeleninou na každé čtyři parathy, přidejte sůl a nasekaný koriandr. Pro přípravu obyčejných masala parath zapracujte půl čajové lžičky na jeden hrnek mouky atta přímo do těsta. Můžete také trochou koření posypat parathu během pečení a zatlačit ho do ní pomocí ghí.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56609010745727,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Meat Curry Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":206,"weight":100,"compare_at_price":260,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000140","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Meat Curry Masala 100g

€2,06 €2,60

-21%

Jednotková cena

MDH Meat Curry Masala je tmavá, výrazná směs koření na pomalu dušené skopové a jehněčí maso, u kterého musí koření vydržet dlouhé vaření. Je těžší a hřejivější než běžná sabzi masala a vynikají v ní tóny pepře a praženého celého koření.

Nejlepší pro

Skopové nebo jehněčí kari s cibulí a rajčaty
Kozí kari připravované v tlakovém hrnci
Hovězí a další pomalu dušené masové pokrmy

Použití

Maso nejprve orestujte dozlatova, poté přidejte masalu k osmažené cibuli, zázvoru a česneku a nechte ji minutu opékat v oleji, než přidáte vodu. Tři čajové lžičky jsou ideální na půl kila masa. Vařte v tlakovém hrnci čtyři až pět zapískání nebo duste pod pokličkou hodinu, poté na závěr odklopené zredukujte omáčku, aby se koření koncentrovalo.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56161827258751,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Kitchen King Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":245,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000102","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Kitchen King Masala 100g

€2,45

Jednotková cena

MDH Kitchen King Masala je univerzální směs pro vegetariánské omáčky, která je určena jako jediná kořenicí směs pro pokrmy, jež nemají vlastní specifické koření. Je vyvážená a aromatická, nikoli pálivá, takže dodá omáčce plnost, aniž by ji chuťově jednostranně ovlivnila.

Nejlepší využití

Omáčky se směsí zeleniny a sýrem paneer
Aloo matar, kofty a běžný dál
Pulao a plněná zeleninová jídla

Použití

Přidejte ji, jakmile se základ z cibule a rajčat vydusí a začne se oddělovat olej, a nechte půl minuty smažit, než přilijete tekutinu. Dvě čajové lžičky jsou obvykle dostačující pro čtyři porce. Dobře funguje v kombinaci s běžným chilli práškem, díky čemuž můžete nastavit pálivost odděleně od aroma. Malá špetka vmíchaná na závěr osvěží vůni pokrmu.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v