Ciecierzyca gotowana Trs 800g

Gotowana ciecierzyca TRS to odmiana kabuli chana, ugotowana i zapuszkowana w wodzie — jest to duża puszka o wadze 800 g, niemal dwukrotnie większa od standardowej, idealna do gotowania dla większej grupy osób. Ciecierzyca zachowuje swój kształt w sosach, a jeśli potrzeba, daje się łatwo zblendować na gładką masę.

Najlepsza do

• Chana masala i chole dla dużej liczby gości
• Większych porcji hummusu
• Sałatek, zup i gulaszów

Sposób przygotowania

Odcedź i dokładnie opłucz. Dodaj do gotowej bazy z cebuli i pomidorów (masala) i gotuj na wolnym ogniu przez osiem do dziesięciu minut, rozgniatając kilka ziaren ciecierzycy o dno patelni, aby zagęścić sos. Ponieważ puszka jest duża, odmierz potrzebną ilość, a resztę przechowuj w lodówce w zalewie, a nie na sucho — dzięki temu zachowają świeżość przez dzień lub dwa.

Opakowanie i przechowywanie

Puszka 800 g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu niewykorzystaną ciecierzycę przełóż do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce.