Anil Kasza manna prażona 1kg

Anil Roasted Rava to kasza manna z pszenicy, która przed zapakowaniem została poddana prażeniu, co pozwala zaoszczędzić czas potrzebny na samodzielne prażenie na sucho przed gotowaniem. Jest powszechnie stosowana w kuchni południowoindyjskiej do przygotowywania dań takich jak upma, rava idli, rava dosa i rava kesari.

Rava ma lekki, prażony aromat i drobną, ziarnistą strukturę. Po ugotowaniu uzyskuje miękką konsystencję w przypadku dań wytrawnych lub nieco bardziej zwartą w przypadku deserów takich jak kesari, w zależności od ilości użytego płynu.

Sposób użycia

• W przypadku upmy dodaj ravę do gorącej wody lub na patelnię z przyprawami i mieszaj, aż zmięknie i zgęstnieje.
• W przypadku kesari gotuj ravę z mlekiem lub wodą i cukrem, aż składniki połączą się w gęste, słodkie danie.
• Do ciasta na idli lub dosę wymieszaj z jogurtem lub sfermentowanym ciastem zgodnie ze swoim sprawdzonym przepisem.

Waga opakowania: 1 kg. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w szczelnym pojemniku.