-
Čerstvé produkty
-
Pečení a vaření
-
Základní potřeby pro vaření
-
Koření a dochucovadla
-
Mražené a polotovary
-
Svačiny, sladkosti a cukrovinky
-
Instantní a hotová jídla
Hlavní menu
Rychlý nákup
- Rychlý nákup
-
Rychlé tipy
-
Ranní a každodenní základy
-
Základy vaření
-
Nezbytnost
-
Instantní, mražené a hotové pokrmy
-
Světové potraviny
-
VŠECHNY KATEGORIE
- VŠECHNY KATEGORIE
-
Čerstvé produkty
-
Základní potraviny do spíže
-
Pečení a vaření
-
Základní potřeby pro vaření
-
Koření a dochucovadla
-
Mléčné výrobky
-
Mražené a polotovary
-
Svačiny, sladkosti a cukrovinky
-
Instantní a hotová jídla
-
Nápoje
-
Domácnost a osobní péče
Váš košík
Mražené a polotovary
42 produktů
42 produktů
Haldiram's Minute Khana Onion Paratha je mražený plněný pšeničný chléb s pikantní cibulovou náplní střední pálivosti. Cibule se během ohřívání parathy v náplni rozpeče, díky čemuž zůstává šťavnatá, zatímco bramborová náplň by byla suchá.
Nejlépe chutná
- K snídani s jogurtem a nakládanou zeleninou
- K rychlé večeři s raitou
- Do svačinových boxů a na cesty
Návod k přípravě
Připravujte přímo z mraženého stavu. Položte na pánev (tawa) rozpálenou na střední plamen a opékejte asi dvě minuty z každé strany, dokud se na povrchu neobjeví hnědé skvrny. Přidejte trochu oleje nebo ghí a každou stranu dopečte dalších třicet sekund, aby byla křupavá a náplň se prohřála.
Balení a skladování
400g balení obsahuje 4 kusy. Uchovávejte zmrazené při teplotě -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Haldiram's Minute Khana Gobhi Paratha je mražený pšeničný plochý chléb plněný kořeněným strouhaným květákem se střední úrovní pálivosti. Květáková náplň zůstává sypká a má texturu, není jemná, takže působí lehčím dojmem než bramborová paratha.
Nejlepší pro
- Snídani s jogurtem a nakládanou zeleninou
- Jídlo o jednom chodu s raitou jako přílohou
- Svačinové boxy
Jak připravit
Připravujte přímo z mraženého stavu, nerozmrazujte. Na středním plameni rozpalte pánev (tawa) a parathu pečte nasucho přibližně dvě minuty z každé strany, dokud se neobjeví zlatavé skvrnky. Potřete ghí nebo olejem a pečte dalších třicet sekund z každé strany, přičemž jemně přitlačujte, aby se náplň prohřála až do středu.
Balení a skladování
400g balení obsahující 4 kusy. Skladujte při teplotě -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Haldiram's Minute Khana Muli Paratha je mražený pšeničný plochý chléb plněný kořeněnou strouhanou ředkví se střední pálivostí. Ředkev dodává náplni pepřový říz a svěží, lehce štiplavý závěr, kterým se odlišuje od bramborové či cibulové verze.
Nejlépe chutná
- K zimní snídani s jogurtem a máslem
- Podávaný s dalem nebo bílým jogurtem
- Jako lehký oběd samostatně
Příprava
Připravujte zmrazené – nerozmrazujte. Rozehřejte pánev (tawu) na střední teplotu, položte parathu na suchou pánev a opékejte asi dvě minuty z každé strany, dokud se nevytvoří hnědé skvrnky. Přidejte trochu ghí nebo oleje a každou stranu opékejte dalších třicet sekund. Udržujte mírný žár, aby se náplň prohřála, aniž by se povrch spálil.
Balení a skladování
400g balení obsahuje 4 kusy. Skladujte zmrazené při -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
€3,49
Haldiram's Minute Khana Muli Paratha je mražený plněný pšeničný chléb plněný kořeněnou strouhanou ředkví, se střední úrovní pálivosti. Ředkev dodává peprnou ostrost, díky níž je tento druh plněných parath nejvýraznější, a podává se nejlépe s trochou jogurtu.
Nejlepší pro
- Snídani s jogurtem a máslem
- Lehký oběd ke konzumaci samostatně
- Podávání s čočkou (dal) nebo nakládanou zeleninou
Jak připravit
Připravujte zmrazené — nerozmrazujte. Položte na pánev tawa zahřátou na střední teplotu a pečte asi dvě minuty z každé strany, dokud se neobjeví hnědé skvrny. Potřete ghí nebo olejem a dopékejte každou stranu dalších třicet sekund. Udržujte mírný plamen, aby se náplň prohřála dříve, než vnější strana příliš zhnědne.
Balení a skladování
400g balení obsahující 4 kusy. Uchovávejte zmrazené při teplotě -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Haldirams Aloo Kulcha je mražený měkký kynutý chléb plněný kořeněnými bramborami. Kulcha má více chlebovou a poddajnější střídku než paratha, takže se v ruce spíše trhá, než aby se drolila, a dobře se hodí k hustým kari omáčkám.
Nejlépe chutná s
- Podávaná k choley nebo hustému dalu
- Sytý oběd s cibulovým salátem
- Rychlé večeře
Příprava
Připravujte přímo z mraženého stavu bez rozmrazování. Zahřejte tawa nebo plochou pánev na střední teplotu a kulchu opékejte nasucho asi dvě minuty z každé strany, dokud se nenafoukne a neobjeví se na ní hnědé skvrny. Potřete trochou másla nebo oleje a opékejte dalších třicet sekund z každé strany. Zde je důležitá střední teplota, aby se těsto propeklo až dovnitř.
Balení a skladování
320g balení. Uchovávejte zmrazené při -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
€9,99
Haldiram's Minute Khana Aloo Paratha jsou mražené pšeničné placky plněné kořeněnou bramborovou kaší se střední pálivostí, nyní ve velkém výhodném balení. Náplň sahá až k okrajům, místo aby byla jen uprostřed, takže i poslední sousto obsahuje stejně brambor jako to první.
Ideální pro
- Rychlé nasycení rodiny během pracovního týdne
- Snídaně s jogurtem a nakládanou zeleninou (pickles)
- Udržování zásob v mrazáku
Příprava
Připravujte přímo z mraženého stavu, vyjměte pouze tolik kusů, kolik právě potřebujete. Rozpalte pánev typu tawa na střední plamen a každou parathu opékejte nasucho asi dvě minuty z každé strany, dokud se neobjeví hnědé skvrnky. Poté potřete ghí nebo olejem a opékejte dalších třicet sekund z každé strany, přičemž lehce přitlačujte obracečkou.
Balení a skladování
1,6kg balení obsahuje 16 kusů. Skladujte zmrazené při teplotě -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
€13,89
Haldiram's Jumbo Punjabi Samosa je nadměrně velká mražená samosa — silné, puchýřnaté těsto plněné kořeněnými bramborami a hráškem se střední úrovní pálivosti, přičemž každý kus váží kolem 100 g. Jeden kus je sám o sobě svačinou, nikoliv něčím, čeho byste snědli tři najednou.
Nejlepší pro
- Vydatnou svačinu k čaji
- Přípravu samosa chaat s cizrnovým kari (choley) a jogurtem
- Podávání jako předkrm s čatní
Jak připravit
Připravujte z mraženého stavu bez rozmrazování a počítejte s delší dobou než u standardní samosy. Ve horkovzdušné fritéze pečte při 180 °C 22 až 26 minut, jednou otočte. V troubě potřete olejem a pečte při 200 °C 30 až 35 minut na plechu vyloženém pečicím papírem, v polovině doby otočte. Při smažení ve fritovacím hrnci udržujte plamen na nízké až střední úrovni, aby se střed prohřál dříve, než těsto zhnědne.
Balení a skladování
1,4kg balení obsahuje 14 kusů. Skladujte mražené při -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
€3,45
Haldiram's Minute Khana Tandoori Garlic Naan je mražený kynutý chlebový placka s kousky česneku, připravený na způsob tandoori, s typickými připálenými puchýřky a vláčnou, pružnou texturou. Je vyroben podle veganské receptury a po zahřátí se chuť česneku výrazně rozvine.
Nejlepší využití
- Podávejte k dálům a hustým kari
- Večeře pro dva až tři
- Trhání a společné sdílení u stolu
Návod k přípravě
Připravujte přímo z mraženého stavu – nerozmrazujte. Na pánvi tawa na středně silném ohni opékejte asi minutu z každé strany, dokud se nenafoukne a puchýřky neztmavnou. V troubě pečte na plechu při 200 °C čtyři až pět minut. Ihned po vyjmutí z tepla potřete olejem nebo veganským máslem a podávejte, dokud je chléb vláčný.
Balení a skladování
400g balení obsahuje 5 kusů. Uchovávejte zmrazené při teplotě -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Tubzee Pistachio Kulfi Ice, 70 ml — porcovaný kelímek pistáciového kulfí, indického mraženého dezertu, který má hutnou konzistenci a pomalu se rozpouští.
Na rozdíl od šlehané zmrzliny neobsahuje kulfí žádný vzduch, takže má hustší texturu a chuť vařeného slazeného mléka je výraznější. Pistácie mu dodávají oříškový, lehce slaný nádech, díky němuž není dezert jen prostě sladký.
Velikost 70 ml je ideální mít pár kousků v mrazáku – po večeři, pro děti nebo pro pohoštění návštěvy, aniž byste museli otevírat celé balení. Před konzumací nechte dvě až tři minuty povolit. Uchovávejte zmrazené a znovu nezmrazujte.
€1,99
Tubzee Mango Kulfi Ice, 70 ml – porcovaný kelímek mangového kulfi, hutného indického mraženého dezertu, který se spíše nechává ztuhnout, než aby se šlehal.
Absence vzduchu vtištěného šleháním dělá z kulfi právě to, čím je: je těžší a krémovější než běžná zmrzlina a pomalu se rozpouští, takže vydrží i konzumaci venku. Chuť manga jasně prostupuje mléčným základem, je sladká a ovocná, aniž by byla kyselá.
Praktická velikost do zásoby po jídle nebo pro děti, navíc bez nutnosti otevírat velký kelímek. Před konzumací nechte dvě až tři minuty odstát, aby šla první lžička snadno zabořit. Uchovávejte zmrazené; po změknutí znovu nezmrazujte.
€1,99
Tubzee Kulfi Original, 70 g — čisté, klasické kulfi v jedné porci: žádné ovoce, žádné ořechy, jen vařené, slazené mléko s vůní kardamomu, na kterém je postavena celá rodina příchutí kulfi.
Kulfi se nechává ztuhnout, nešlehá se, takže je husté, má pevnou texturu a taje mnohem pomaleji než zmrzlina. Originál je tou správnou volbou, pokud chcete samotnou chuť malai, nikoliv nic navrstveného – a také se nejlépe hodí k podávání s faloodou, růžovým sirupem nebo horkým gulab jamunem.
Před konzumací nechte pár minut změknout. Uchovávejte zmrazené a po zahájení tání znovu nezmrazujte.
€14,50
Deep Malabar Parotta, rodinné balení — 20 kusů, 1,84 kg, mražené. Vrstvený plochý chléb z Keraly: lístkový, jemný a ručně trhaný, nikoliv krájený.
Malabar parotta se připravuje stáčením a odpočíváním těsta, díky čemuž se při pečení vytvoří desítky tenkých vrstev. Je to standardní příloha ke keralskému hovězímu na pánvi, kuřecímu kari, pečeným vejcím, salně a kurmě. Používá se také do kothu parotta, kde se parotta natrhá a na pánvi promíchá s vejci, zeleninou nebo masem.
Pečte v mraženém stavu na rozpálené pánvi tawa nebo běžné pánvi minutu až dvě z každé strany, dokud se vrstvy nenafouknou a nezhnědnou, poté jej lehce stiskněte nebo promněte v dlaních, aby se vrstvy oddělily. Uchovávejte v mrazu až do použití; po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Haldiram's Minute Khana Punjabi Samosa jsou mražené samosy plné velikosti – silné, křupavé těstíčko plněné kořeněnými bramborami a hráškem se střední úrovní pálivosti. Jsou podstatně větší než koktejlové samosy, takže dvě stačí jako pořádná svačina.
Nejlepší pro
- Čas čaje s čatní
- Podávání jako předkrm pro hosty
- Přípravu samosa chaat s cizrnou (choley) a jogurtem
Jak připravit
Připravujte zmrazené, nerozmrazujte. V horkovzdušné fritéze pečte při 180 °C 18 až 22 minut a jednou otočte. V troubě potřete olejem a pečte při 200 °C 25 až 30 minut na plechu s pečicím papírem, v polovině času otočte, dokud není těsto zlatavé a křupavé. Při smažení ve fritovacím hrnci použijte nízký až střední plamen, aby se těsto propeklo dříve, než zhnědne.
Balení a skladování
650g balení obsahující 8 kusů. Skladujte zmrazené při -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
€4,79
Nanak Rasmalai je indická sladkost připravená k přímé konzumaci, která se skládá z měkkých, zploštělých tvarohových disků (panýru) namočených ve slazeném, lehce ochuceném mléce. Toto balení obsahuje 12 kusů spolu s mlékem, ve kterém jsou namočené, což představuje pohodlný způsob, jak podávat rasmalai bez nutnosti připravovat jej od základu.
Dezert má jemnou, houbovitou texturu se sladkou, mléčnou chutí a lehkým nádechem kardamomu a šafránu, který je typický pro rasmalai podávaný při indických oslavách a rodinných setkáních.
Návod k použití
- Před podáváním balení vychlaďte pro osvěžující dezert, nebo podávejte při pokojové teplotě.
- Lžící vyjměte kousky rasmalai i s trochou mléka do servírovací misky.
Velikost balení: 12 kusů, 850 g. Po otevření uchovávejte v chladu a před použitím skladujte na chladném místě.
€3,99
Mražené jarní závitky Haldiram's jsou tvořené tenkým těstem obaleným kolem ochucené směsi zeleniny a jsou zmrazené tak, abyste si je doma mohli snadno připravit dokřupava. Těsto je dostatečně jemné na to, aby se při pečení vytvořily puchýřky a bylo křehké, místo aby bylo gumové, a náplň je jemně kořeněná, takže se hodí ke každému stolu.
Ideální pro
- Předkrmy a party občerstvení
- Svačinu po škole, která je hotová během pár minut
- Podávání se sladkou chilli omáčkou nebo sójovou omáčkou
Jak připravit
Připravujte zmrazené, nerozmrazujte. V horkovzdušné fritéze pečte při 190 °C 10 až 12 minut, jednou otočte. V troubě potřete trochou oleje a pečte na plechu s pečicím papírem při 200 °C 15 až 18 minut, v polovině času otočte, dokud nejsou závitky zlatavé. Při fritování udržujte olej na střední teplotě, aby se těsto propeklo rovnoměrně dokřupava.
Balení a skladování
370 g balení. Uchovávejte zmrazené při teplotě -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
€9,89
Haldiram's Homestyle Paratha je mražený vrstvený pšeničný plochý chléb, který není plněný a je skládaný tak, aby se na pánvi rozpadl na jednotlivé vrstvy; zde je dodáván ve velkém balení. Je to univerzální chléb z celé řady — neobsahuje nic, co by se tlouklo s tím, co k němu podáváte.
Nejlepší pro
- Každodenní jídla s dalem, sabzi nebo kari
- Velké domácnosti a vaření do zásoby
- Wrapy a rolky
Příprava
Připravujte zmrazené, přímo na pánvi tawa rozehřáté na střední teplotu. Každou parathu opékejte na suché pánvi zhruba dvě minuty z každé strany, dokud se neobjeví zlatavé skvrny, poté přidejte trochu oleje nebo ghí a dopečte dalších třicet sekund z každé strany. Jemně přitlačte obracečkou, aby se vrstvy oddělily.
Balení a skladování
1200g balení obsahující 20 kusů. Uchovávejte zmrazené při teplotě -18 °C. Po rozmrazení znovu nezamrazujte.
€11,39
Haldiram's Minute Khana Punjabi Samosa jsou klasické mražené samosy standardní velikosti s křupavým těstem plněným kořeněnými bramborami a hráškem se střední úrovní pálivosti, které jsou zde nabízeny ve výhodném balení. Vyjměte jen tolik kusů, kolik potřebujete, a zbytek nechte zmrazený.
Ideální pro
- Večírky a velká setkání
- Svačiny k čaji během týdne
- Samosa chaat s cizrnou a jogurtem
Příprava
Připravujte přímo ze zmrazeného stavu, nikdy nerozmrazujte. V horkovzdušné fritéze pečte při 180 °C 18 až 22 minut, v polovině doby jednou otočte. V troubě potřete lehce olejem a pečte při 200 °C 25 až 30 minut na plechu s pečicím papírem, jednou otočte, dokud nebudou zlatavé a křupavé. Při fritování v oleji použijte nízký až střední plamen, aby se těsto rovnoměrně propeklo.
Balení a skladování
1,40kg balení obsahující 20 kusů. Uchovávejte zmrazené při -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
€3,25
Mražený strouhaný kokos – čerstvý kokos, nastrouhaný a zmražený, díky čemuž si uchovává vlhkost a sladkost, o kterou sušený strouhaný kokos přichází.
Právě tento kokos se skutečně používá v jihoindické kuchyni: mletý do kokosového čatní k idli a dóse, vmíchaný do thoranu a poriyalu na konci vaření, rozmixovaný do kurmy, avialu a keralského rybího kari, a používaný v pájasamu, modaku a dalších sladkostech.
Používejte jej přímo zmražený na cokoli, co se bude mlít nebo vařit. Pro přípravu čatní jej nechte pár minut povolit, aby jej mixér mohl hladce zpracovat. Uchovávejte v mrazáku, dokud jej nebudete potřebovat, odebírejte pouze tolik, kolik spotřebujete, a již rozmražený produkt znovu nezmrazujte.
Související kolekce
- Výběr vede k úplnému obnovení stránky.
- Otevře se v novém okně.



