TRS Sezamová semínka černá 100g

Černá sezamová semínka TRS jsou neloupaný černý sezam – výraznější, nahořklejší a aromatičtější než bílá loupaná varianta, s typickou křupavostí, která se neztratí ani při tepelné úpravě.

Ideální pro

• Til laddu, chikki a gajak
• Posyp pečiva, salátů a asijských směsí typu stir-fry
• Čatní a jihoindické ellu podi

Použití

Nasucho opékejte na pánvi při střední teplotě za stálého protřepávání, dokud nezačnou pukat a vonět po oříšcích – stačí minuta nebo dvě, déle ne, protože se snadno připálí, aniž by změnila barvu, takže to na nich nepoznáte. Pro přípravu laddu a chikki nejprve opražte, poté rozemelte nebo vmíchejte do teplého jaggery, dokud je ještě tekuté.

Balení a skladování

100 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.