Trs vařené černé fazole 400g

TRS vařené černé fazole (Black Eye Beans) neboli lobiya jsou uvařené a konzervované ve vodě, připravené k okamžitému scezení a použití. Jsou krémové a jemné, s typickým malým tmavým „očkem“, podle kterého získaly své jméno. Během vaření se nerozpadají a dobře drží tvar.

Nejlepší využití

• Lobiya masala a rychlá kari z fazolí
• Sundal a jihoindické restované pokrmy s kokosem
• Saláty, polévky a rýžové pokrmy

Příprava

Fazole nejprve sceďte a propláchněte studenou vodou, abyste je zbavili škrobnatého nálevu z konzervy. Jsou již plně uvařené, takže je stačí přidat do hotové cibulovo-rajčatové masaly a nechat pět minut prohřát, není třeba je znovu vařit. Pokud potřebujete omáčku zahustit, rozmačkejte lžíci fazolí o stěnu hrnce.

Balení a skladování

400g plechovka. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přemístěte nespotřebované fazole do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.