Produkty

Dżem pomarańczowy Zentis 230g

To jest zbiorcze opakowanie 10 kg czerwonej cebuli, nazywanej w języku hindi „lal pyaz”, a po niemiecku „rote Zwiebel”. Ma cienką purpurowo-czerwoną łupinę i biały miąższ z fioletowymi pierścieniami; na surowo jest ostra i wyrazista, a po ugotowaniu staje się słodsza.

Nadaje się dla gospodarstw domowych i małych kuchni, które szybko zużywają cebulę – do baz curry, sałatek takich jak kachumber oraz smażonych dodatków, np. birista do biryani.

Jak przechowywać

• Worek należy przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
• Od czasu do czasu sprawdzaj stan cebuli i w pierwszej kolejności zużywaj te, które miękną lub zaczynają kiełkować.
• Całe cebule przechowywane w ten sposób zachowują świeżość przez kilka tygodni.

Czerwona cebula nazywana jest lal pyaz w języku hindi i pyaaz w urdu, a w Niemczech sprzedawana jest jako rote Zwiebel. Ma cienką, purpurowo-czerwoną łupinę oraz biały miąższ z purpurowymi pierścieniami; na surowo smakuje ostrzej i bardziej wyraziście niż żółta cebula, jednak po ugotowaniu staje się łagodniejsza i słodsza.

W indyjskiej kuchni stanowi bazę masala do curry i dań z soczewicy (dal), jest składnikiem sałatek (kachumber) i raity, gdzie spożywa się ją na surowo, a także biryani, do którego cienkie plastry smaży się na głębokim tłuszczu, aż staną się chrupiącą cebulką birista. Świetnie sprawdza się również w niemieckich potrawach, takich jak Zwiebelkuchen, lub po prostu pokrojona do sałatki.

Jak używać

• Przed krojeniem zdejmij papierowatą zewnętrzną skórkę.
• Jeśli używasz jej na surowo, pokrój ją cienko i krótko opłucz w zimnej wodzie, aby złagodzić ostrość.
• Przechowuj w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, nie w lodówce; całe cebule można przechowywać przez kilka tygodni.

Pianka do kąpieli dla niemowląt Zwitsal to niezawierający mydła, przebadany dermatologicznie płyn do mycia, który delikatnie oczyszcza wrażliwą skórę dziecka, nie wysuszając jej. Jego łagodna formuła, która nie szczypie w oczy, jest odpowiednia dla noworodków i niemowląt.

• Łagodna formuła bez mydła, niepowodująca łzawienia
• Przebadany dermatologicznie dla noworodków i niemowląt
• Butelka 400 ml