Townbus Madras Mixture – Südindische Snackmischung 170 g

Townbus Madras Mixture ist die Snackmischung nach Chennai-Art: Sev, frittierte Linsen, Erdnüsse und Kichererbsenmehl-Fäden, vermengt mit Curryblättern und Gewürzen. Eine gute Mischung lebt von der Vielfalt der Texturen in einer einzigen Handvoll – und diese reicht von feinen Fäden bis zu ganzen Nüssen. Sie schmeckt herzhaft mit einer gleichmäßigen Chilischärfe im Hintergrund.

Passt am besten zu

• Tee und Filterkaffee
• Einer Snackschale für Gäste
• Über Curd Rice oder Bhel gestreut
• Abendlichem Knabbern und unterwegs

Packung und Aufbewahrung

170-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten. Füllen Sie die Mischung nach dem Öffnen in ein luftdichtes Glas um, denn das feine Sev nimmt als Erstes Feuchtigkeit auf und macht den Rest der Mischung mit weich.