MTR – Plain Upma Mix

MTR Plain Upma Mix ist eine Fertigmischung für Upma, ein herzhaftes südindisches Frühstücksgericht auf Basis von geröstetem Grieß (Rava). Als neutrale Variante liefert sie ein Basis-Upma, das Sie nach Belieben mit eigenem Tadka, Gemüse oder Chutney-Pulver verfeinern können.

Fertig gekocht hat das Upma eine weiche, lockere Textur und einen angenehm milden Geschmack und wird meist heiß zum Frühstück oder als leichter Snack gegessen.

Verwendung

• Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
• Die Upma-Mischung langsam unter ständigem Rühren zugeben, damit sich keine Klumpen bilden.
• Abdecken und bei niedriger Hitze einige Minuten garen, bis die Mischung weich ist und das Wasser aufgenommen wurde, dann servieren.

Kühl und trocken lagern und die Packung nach dem Öffnen fest verschlossen halten.