MDH Butter Chicken Masala 100 g

MDH Butter Chicken Masala ist eine milde Mischung für die cremige Tomatensoße von Murgh Makhani, auf Fülle statt Schärfe ausgelegt. Getrocknete Bockshornkleeblätter und warme Gewürze geben ihr die leicht bittere, buttrige Note, die Butter Chicken von einem gewöhnlichen Tomatencurry unterscheidet.

Ideal für

• Butter Chicken mit gegrilltem oder gebratenem Hähnchen
• Paneer Butter Masala und Makhani-Soßen
• Zum Marinieren von Hähnchen in Joghurt vor dem Braten

Verwendung

Teilen Sie das Masala zwischen Marinade und Soße auf. Etwa einen Teelöffel mit Ingwer und Knoblauch in Joghurt für ein halbes Kilo Hähnchen verwenden, dann zwei weitere Teelöffel in die Tomatenbasis geben, sobald sie eingekocht und glatt püriert ist. Zum Schluss Butter und Sahne bei kleiner Flamme zugeben und unter dem Siedepunkt halten, damit die Soße glänzend bleibt.

Packung und Aufbewahrung

100 g Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.