TRS - Garam Masala entero 200g

Garam Masala en grano de TRS es la mezcla sin moler: especias cálidas enteras que se dejan intactas para que pueda sofreírlas en aceite al comienzo de un plato, o molerlas al momento cuando desee que el aroma esté en su máxima intensidad.

Ideal para

• Biryani, pulao y korma
• Preparar su propio polvo de garam masala
• Curris de carne de cocción lenta y salsas ricas

Cómo cocinarlo

Caliente ghee o aceite hasta que brille, añada una cucharada de las especias enteras y deje que crepiten y se hinchen durante diez a quince segundos antes de agregar las cebollas; ese es precisamente el propósito de usarlas enteras. Retire los trozos más grandes antes de servir. Para molerlas usted mismo, tueste una cantidad en seco hasta que desprenda aroma, deje enfriar completamente, luego muélelas y guárdelas en un frasco pequeño hermético.

Envase y almacenamiento

200 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.