Judías rojas en conserva TRS 400g

Las alubias rojas en conserva TRS son rajma, cocidas y enlatadas en agua, listas para escurrir y usar. Conservan su piel de color rojo intenso y su interior suave y harinoso, y le ahorran el remojo nocturno y la larga cocción que requieren las alubias secas.

Ideales para

• Rajma masala con arroz
• Chili, sopas y guisos
• Ensaladas y burritos rápidos de alubias

Cómo cocinar

Escurra y enjuague bien; el líquido de la conserva contiene almidón y enturbiará la salsa. Como ya están cocidas, añádalas a un sofrito terminado de cebolla, tomate, jengibre y ajo, y deje cocer a fuego lento durante diez a quince minutos para que absorban el sabor. Aplaste unas cuantas alubias contra el borde de la sartén para darle al rajma su característica salsa espesa.

Envase y almacenamiento

Lata de 400 g. Conserve en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, pase las alubias no utilizadas a un recipiente tapado y guárdelas en el frigorífico.