MDH Sabji Masala 100g

MDH Sabji Masala es la mezcla de uso diario para platos de verduras secas y semisecas, elaborada a base de cilantro y comino con un nivel de picante moderado. Es la que eliges cuando un sabzi necesita un toque equilibrado más que un carácter regional específico.

Ideal para

• Aloo gobi, bhindi y sabzi de verduras variadas
• Salteados de repollo, judías y zanahoria
• Platos sencillos de patata y guisantes

Cómo usarlo

Añádelo una vez que la cebolla y el tomate se hayan ablandado, con la sartén aún caliente, y deja que se sofría durante treinta segundos antes de incorporar las verduras. Dos cucharaditas son la cantidad justa para 500g de verduras, para cuatro personas. Para sabzis más secos, espolvorea un poco más al final y remueve, lo que mantiene el aroma intenso. Un chorrito de agua evita que se pegue si la sartén se queda sin líquido.

Envase y conservación

Envase de 100g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo cerrado tras su apertura.