Paquete combinado de arroz sancochado Annam Ponni 5kg y arroz basmati Dildaar 5kg

Una combinación de los dos arroces que la mayoría de los hogares del sur de Asia mantienen lado a lado, en los tamaños de 5 kg que duran: Arroz sancochado Annam Ponni de 5 kg y arroz basmati de grano extra largo Dildaar de 5 kg.

No son sustitutos el uno del otro. El arroz sancochado Ponni es el arroz del sur de la India de consumo diario, con granos cortos y firmes que se mantienen separados y son ideales para acompañar sambar, rasam, arroz con yogur y un plato completo. El basmati de grano extra largo es el arroz aromático de grano fino que se alarga al cocinarse, perfecto para biryani, pulao, arroz con ghee y cualquier plato servido con una salsa rica del norte de la India.

Enjuague ambos hasta que el agua salga clara. Al basmati le beneficia un remojo de 20 a 30 minutos antes de cocinar; el Ponni no lo necesita, pero requiere más agua y un poco más de tiempo. Guarde ambos en recipientes herméticos en un lugar fresco y seco.