Papadum de comino Annam 200 g

Annam Jeera Papadam es un papad con semillas de comino entero incorporadas en la masa, por lo que el comino tostado resalta en el momento en que entra en contacto con el calor. Es el más versátil de los papads saborizados, cálido y sabroso sin llegar a picar, razón por la cual acompaña tan bien una comida de arroz sencilla como una bebida. Las semillas también le dan a la superficie crujiente un poco de textura. Tuestelo a fuego lento o en una sartén seca, girándolo constantemente durante veinte a treinta segundos por lado, o fríalo brevemente en aceite caliente. Vigílelo de cerca en ambos casos, ya que el comino se quema más rápido que el papad que lo rodea y se vuelve amargo.

Ideal para acompañar

• Arroz con yogur, dal y comidas diarias con arroz
• Masala papad cubierto con cebolla, tomate y limón
• Bebidas y tablas de chaat

Envase y conservación

Paquete de 200 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo sellado después de abrirlo.