Annam Sona Masoori 5kg

Annam Sona Masoori es un arroz crudo de grano medio y el arroz de consumo diario en Andhra, Telangana y Karnataka. Los granos cocidos son suaves y ligeramente pegajosos en lugar de largos y sueltos, que es exactamente lo que se busca para acompañar un sambar, rasam o curry.

Ideal para

• Arroz al vapor para el día a día con sambar, rasam o yogur
• Arroz al limón, arroz con yogur y arroz con tamarindo
• Pongal, bisibelebath y pulao ligero

Cómo cocinarlo

Enjuague dos o tres veces hasta que el agua salga mayormente clara. En una olla a presión, use una taza de arroz por dos tazas de agua y cocine por dos silbidos, luego deje que la presión baje por sí sola. En una olla abierta, use una medida de arroz por dos y media de agua y escurra el exceso. Remojar durante veinte minutos hace que los granos queden un poco más suaves y se cocinen ligeramente más rápido.

Envase y almacenamiento

Bolsa de 5 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.