Townbus Ompudi – Feines Kichererbsen-Sev 150 g

Townbus Ompudi ist das feine Kichererbsenmehl-Sev aus Tamil Nadu und Karnataka: zu dünnen Fäden gepresst, frittiert und mit Kreuzkümmel und Pfeffer gewürzt. Es ist das Leichteste im Snackregal – die Fäden zergehen auf der Zunge, statt gekaut werden zu müssen, und der Geschmack ist sanft pfeffrig statt chilischarf.

Passt am besten zu

• Tee oder Filterkaffee
• Über Curd Rice, Bhel oder Chaat gestreut
• Als Alltagssnack für eine gemischte Runde, da es mild ist
• Mit Erdnüssen und Rosinen zu einem hausgemachten Namkeen gemischt

Packung und Aufbewahrung

150-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten. Feines Sev wird im Snackschrank als Erstes weich, daher macht ein luftdichtes Glas hier einen echten Unterschied.