{"title":"Przyprawy mielone","description":null,"products":[{"product_id":"mdh-dahivada-raita-masala","title":"Przyprawa MDH Dahivada Raita Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Dahivada Raita Masala\u003c\/strong\u003e to mieszanka przypraw do posypywania dań z jogurtu, która nie wymaga gotowania. Prażony kmin rzymski, czarna sól i chili nadają jej wytrawny, lekko dymny aromat, który wzbogaca smak zwykłego jogurtu, nie czyniąc go ostrym.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNajlepsze do\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDahi vada i dahi bhalla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaita z boondi, ogórkiem i cebulą\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZwykłego jogurtu podawanego z ryżem lub plackami paratha\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNajpierw ubij jogurt z odrobiną wody i soli na gładką masę, a następnie posyp przyprawą z wierzchu zamiast mieszać ją w całości, aby zachować kontrast. Około pół łyżeczki wystarczy na miseczkę raity dla czterech osób. W przypadku dahi vada dodaj ją po polaniu chutneyem z tamaryndowca i mięty, tuż przed podaniem, aby przyprawa pozostała sucha i widoczna.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOpakowanie 100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161828110719,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Dahivada_Raita_Masala_100G_shopify_91d5a0e2-2206-4b0c-bf59-97bdf1030658.webp?v=1759485172"},{"product_id":"trs-chilli-powder-100g","title":"TRS - Chilli Powder - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChilli w proszku TRS\u003c\/strong\u003e to zmielone suszone czerwone papryczki chili i nic więcej — bez soli i mieszanek przypraw. Służy do nadawania ostrości, a nie koloru, co odróżnia ją od odmiany Kashmiri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajlepsze do\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry, sosów i baz masala\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarynat do mięsa i ryb\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiklowania, chutneyów oraz suchych wcierk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDodawaj do gorącego oleju razem z innymi zmielonymi przyprawami tylko na kilka sekund — szybko się przypala i staje się gorzka, jeśli zostanie podgrzana zbyt długo. Zacznij od mniejszej ilości, niż wydaje Ci się potrzebna; zawsze możesz dodać więcej później. Jeśli chcesz uzyskać danie o czerwonym kolorze, ale łagodnym smaku, użyj głównie chili w proszku Kashmiri i dodaj szczyptę tego dla ostrości.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167144319,"sku":"O8-D4DM-BYKQ","price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_93.png?v=1769454447"},{"product_id":"trs-chilli-powder-kashmir-100g","title":"TRS - Chilli Powder Kashmir - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Chilli Powder Kashmir\u003c\/strong\u003e to mielone chilli kaszmirskie, cenione za głęboką czerwoną barwę, którą nadaje potrawom, a nie za ostrość. Jest zauważalnie łagodniejsze niż zwykłe chilli w proszku, więc można go dodać solidną łyżeczkę, bez ryzyka, że sos stanie się zbyt ostry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajlepsze do\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRogan josh, butter chicken oraz marynat tandoori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRajma, chole i innych sosów na bazie pomidorów\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTemperowania, gdzie kolor jest równie ważny co smak\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePodsmaż je przez kilka sekund w ciepłym oleju lub ghee przed dodaniem cebuli lub pomidorów – to właśnie uwalnia barwnik. Utrzymuj umiarkowaną temperaturę; nawet łagodne chilli w proszku staje się gorzkie, jeśli się przypali. Jeśli przepis wymaga użycia obu rodzajów, dodaj to dla uzyskania koloru, a odrobinę ostrego chilli w proszku dla uzyskania ostrości.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, szczelnie zamknięte po otwarciu.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167308159,"sku":"HW-VL8F-GAP5","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_4.png?v=1770177327"},{"product_id":"trs-jeera-powder-100g","title":"TRS - Kumin mielony (kmin rzymski) - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMielony kmin rzymski (Jeera) TRS\u003c\/strong\u003e to zmielone nasiona kminu, o ciepłym, lekko gorzkim smaku z dymną nutą, która stanowi podstawę większości dań kuchni indyjskiej. Mielony kmin rozprowadza się w sosie w sposób, w jaki nigdy nie zrobią tego całe nasiona, dzięki czemu sprawdza się wszędzie tam, gdzie zależy nam na równomiernym smaku, a nie na jego pojedynczych wybuchach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajlepszy do\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBaz do curry i sosów, w połączeniu z mieloną kolendrą\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaity, czatu i ziemniaków jeera aloo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarynat, mieszanek do kebabów i suchych przypraw (rubów)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDodaj go, gdy cebula zmięknie, i smaż przez 30 do 60 sekund przed dodaniem płynów – to krótkie podsmażenie usuwa surowy, pylisty posmak. Często stosowana proporcja w sosach z północnych Indii to dwie części mielonej kolendry na jedną część kminu. Do raity lub czatu lepiej dodać szczyptę kminu uprażonego na suchej patelni pod koniec przygotowania, zamiast go gotować.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167373695,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T065514.480.png?v=1769493468"},{"product_id":"trs-jeera-powder-400g","title":"TRS - Kmin rzymski mielony - 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMielony kmin rzymski (Jeera) TRS\u003c\/strong\u003e to zmielone nasiona kminu — mają ciepły, ziemisty i delikatnie dymny aromat; są jedną z dwóch przypraw mielonych, na których opiera się większość indyjskich sosów. To duże opakowanie gastronomiczne 400 g, przeznaczone do kuchni, w których przyprawa ta jest stale używana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajlepszy do\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCodziennych baz do curry i sosów\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePotraw typu jeera aloo, raity i czatów\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMieszanek do kebabów, marynat i suchych przypraw do nacierania\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePodsmaż go wraz ze zrumienioną cebulą przez 30–60 sekund, zanim dodasz pomidory lub wodę, aby pozbyć się surowego posmaku. Dwie części mielonej kolendry na jedną część kminu rzymskiego to sprawdzony punkt wyjścia dla północnoindyjskich sosów. Ponieważ opakowanie jest duże, przesyp porcję na kilka tygodni do małego słoika, a resztę szczelnie zamknij — mielone przyprawy tracą aromat pod wpływem powietrza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e400 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamykać.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167406463,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T065631.345.png?v=1769493412"},{"product_id":"trs-black-pepper-powder-100g","title":"TRS - Pieprz czarny mielony - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePieprz czarny mielony TRS\u003c\/strong\u003e to zmielone ziarna czarnego pieprzu – ostry, drzewny i wyrazisty, o pikantności zupełnie innej niż w przypadku chili. To codzienny pieprz do przyprawiania, gotowy do użycia, dzięki czemu nie musisz sięgać po młynek w trakcie gotowania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajlepszy do\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKurczaka pieprzowego, rasamu pieprzowego i dań kuchni Chettinad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZup, omletów i codziennego przyprawiania\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala chai, mieszanek garam masala i marynat\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePieprz traci swój aromat podczas długiego gotowania, dlatego dodawaj go w ostatnich minutach, a nie na początku. Podczas hartowania (tempering) na oleju, wrzuć go tylko na krótką chwilę. W przypadku rasamu i kurczaka pieprzowego, kluczowe jest użycie większej ilości – to pieprz, a nie chili, nadaje daniu charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167439231,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_3.png?v=1770177259"},{"product_id":"trs-haldi-turmeric-powder-100g","title":"TRS - Haldi\/Kurkuma w proszku - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Haldi \/ Kurkuma mielona\u003c\/strong\u003e to zmielony korzeń kurkumy, o głębokim żółtym kolorze i lekko gorzkawym smaku oraz ziemistym, piżmowym aromacie. Dodaje się ją do niemal każdej indyjskiej potrawy wytrawnej, zazwyczaj w niewielkich ilościach, zarówno dla koloru, jak i smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajlepsza do\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDalu, sambaru i codziennych curry warzywnych\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarynowania ryb i kurczaka przed smażeniem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDań ryżowych, marynat i past przyprawowych\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eĆwierć do pół łyżeczki wystarczy na dal dla całej rodziny — zbyt duża ilość sprawi, że danie będzie gorzkie i mętne. Dodawaj ją na wczesnym etapie, razem z cebulą lub bezpośrednio do gotującego się dalu, aby zdążyła stracić surowy posmak. Łatwo plami tkaniny i plastik, dlatego rozlane przyprawy należy natychmiast wycierać.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167635839,"sku":null,"price":1.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_91.png?v=1769454257"},{"product_id":"trs-corriander-powder-100g","title":"TRS - Kolendra mielona - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMielona kolendra TRS \/ Dhania Powder\u003c\/strong\u003e to zmielone nasiona kolendry — łagodne, cytrusowe i lekko słodkawe. Używa się jej w większych ilościach niż większości innych przypraw mielonych, ponieważ pełni rolę nie tylko smakową, ale także zagęszczającą sosy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajlepsza do\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBaz curry i kormy, w połączeniu z mielonym kminem rzymskim\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChana masala, rajma oraz curry warzywnych\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarynat i domowych mieszanek masala\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDodaj ją po zrumienieniu cebuli i smaż przez mniej niż minutę przed dodaniem pomidorów lub wody. Standardowa proporcja w sosach z północnych Indii to dwie części kolendry na jedną część kminu. Jeśli curry smakuje zbyt ostro, dodatkowa łyżeczka mielonej kolendry zaokrągli smak lepiej niż cukier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239168913791,"sku":"EQ-MZ5D-ODH6","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_90.png?v=1769454181"},{"product_id":"mdh-kashmiri-mirchi-powder-100g","title":"MDH - Kashmiri Mirchi Powder - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Kashmiri Mirchi Powder\u003c\/strong\u003e to pojedynczo mielona papryka, a nie mieszanka przypraw, używana głównie dla koloru. Nadaje potrawom głęboki czerwony kolor, przy zachowaniu łagodnego smaku, dlatego jest wybierana tam, gdzie danie ma wyglądać na ogniste, ale smakować delikatnie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNajlepsza do\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRogan josh, kurczaka maślanego i marynat tandoori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSosów pomidorowych, które wymagają głębi koloru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePikli, chutneyów i faszerowanych warzyw\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStosowanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePodsmaż ją krótko w gorącym oleju lub ghee po zdjęciu z dużego ognia, ponieważ kolor uwalnia się do tłuszczu znacznie lepiej niż do wody. Potrząsaj patelnią, aby przyprawa się nie przypaliła i nie stała gorzka. Jedna lub dwie łyżeczki wystarczą, by zabarwić curry dla czterech osób. Jeśli zależy Ci również na prawdziwej ostrości, połącz ją z ostrzejszą papryką w proszku, zamiast po prostu używać większej ilości tej przyprawy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOpakowanie 100g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239169798527,"sku":"X7-65V8-E21K","price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_55.png?v=1770256455"},{"product_id":"trs-amchur-100g","title":"Proszek amchur TRS 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMączka amchur TRS\u003c\/strong\u003e to suszone zielone mango zmielone na jasnobeżowy proszek. Nadaje kwaśny, wyrazisty i owocowy smak, nie dodając daniu wilgoci, jaką mogłyby dodać sok z cytryny lub tamarindu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajlepiej pasuje do\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChana masala, chaat masala i aloo chaat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuche dania warzywne smażone na patelnię i parathy z nadzieniem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarynat oraz nadzienia do samos i pakor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDodawaj go pod koniec gotowania, a nie na początku — długotrwałe podgrzewanie osłabia jego kwasowość. Pół do jednej łyżeczki wystarczy, by nadać wyrazistości daniu dla całej rodziny. Ponieważ jest suchy, to doskonały wybór do potraw, które nie mogą stać się wodniste, takich jak nadzienie do parathy czy suche sabzi. Można go zastąpić wyciśniętą cytryną, ale smak będzie bardziej owocowy i nie identyczny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, a po otwarciu szczelnie zamykać.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777612159,"sku":"FJ-TANN-MC13","price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T065839.942.png?v=1769493539"},{"product_id":"lucullus-black-pepper-ground-50g","title":"Lucullus Pieprz czarny mielony 50g","description":"\u003cp\u003eLucullus Pieprz czarny mielony 50g\u003c\/p\u003e","brand":"Lucullus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716160008575,"sku":null,"price":1.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_23.png?v=1770224596"},{"product_id":"trs-cinnamon-powder-100g","title":"TRS - Mielony cynamon (Dalchini) 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCynamon mielony (Dalchini) TRS\u003c\/strong\u003e to kora cynamonowca zmielona na drobny proszek — o ciepłym, słodkim i drzewnym aromacie, gotowa do odmierzania łyżeczką, zamiast odłamywania kawałków z laski. Cynamon mielony rozprowadza się w cieście lub sosie równomiernie, w sposób niemożliwy do osiągnięcia przy użyciu całej kory.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajlepszy do\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGaram masala i domowych mieszanek przypraw\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCiast, owsianek i wypieków\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala chai oraz wyrazistych mięsnych curry\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eĆwierć do pół łyżeczki wystarczy do większości dań — cynamon szybko dominuje w smaku i przy nadmiarze może nabrać mydlanego posmaku. W przypadku curry dodaj go wraz z innymi mielonymi przyprawami i podsmażaj tylko przez kilka sekund przed dodaniem płynu. Mielony cynamon traci aromat szybciej niż cała kora, dlatego przechowuj go w zamkniętym słoiku i kupuj w opakowaniach, które jesteś w stanie zużyć.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792485200255,"sku":null,"price":1.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Trs_-_Cinnamon_-_Cinnamon.webp?v=1757499892"},{"product_id":"trs-madras-curry-powder-mild-100g","title":"TRS Madras Curry Powder Hot 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Madras Curry Powder — Hot\u003c\/strong\u003e to mocniejsza mieszanka z serii Madras, bazująca na kolendrze, kminie rzymskim, kurkumie, kozieradce oraz większej ilości chili. Zapewnia prawdziwą ostrość, a nie tylko kolor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJest to odmiana \u003cstrong\u003eostra\u003c\/strong\u003e. Jeśli wolisz aromat bez efektu pieczenia, sięgnij po łagodną wersję tej samej mieszanki.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajlepsza do\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry Madras z jagnięciną, kurczakiem lub rybą\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSmażonych potraw z ziemniaków i warzyw\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarynat oraz przyprawiania ryżu i soczewicy\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePodsmaż proszek w niewielkiej ilości oleju przez 30 do 60 sekund przed dodaniem cebuli lub pomidorów. To krótkie podsmażenie pozwala pozbyć się surowego posmaku i w pełni wydobyć aromat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Przechowywać szczelnie zamknięte, z dala od źródeł ciepła i światła.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821045494143,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_94.png?v=1770262873"},{"product_id":"lg-hing-powder","title":"Proszek asafetyda Lg 50g","description":"\u003cp\u003eLG Hing Powder (asafetyda) to wyrazista przyprawa, niezbędna w indyjskiej kuchni wegetariańskiej. Nawet szczypta dodaje charakterystycznej, wytrawnej głębi potrawom z roślin strączkowych (dal), curry oraz piklom.\u003c\/p\u003e","brand":"Lg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582816127,"sku":"DS-68NT-4CNF","price":3.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/lghing.png?v=1772378098"},{"product_id":"trs-white-pepper-powder","title":"TRS Pieprz biały mielony 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiały pieprz mielony TRS\u003c\/strong\u003e jest uzyskiwany z ziaren pieprzu pozbawionych zewnętrznej skórki, dzięki czemu powstaje jasny proszek. Jego ostrość jest czystsza i bardziej bezpośrednia niż w przypadku czarnego pieprzu, pozbawiona drzewnych, aromatycznych nut, a dzięki jasnej barwie idealnie wtapia się w jasne sosy, nie pozostawiając w nich ciemnych drobinek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajlepszy do\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKremowych sosów, zup i purée ziemniaczanego\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDań kuchni indochińskiej, zupy kukurydzianej i dań typu stir-fry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarynat do kurczaka i ryb\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDodawaj pod koniec gotowania, ponieważ podczas długiego duszenia traci swoją ostrość. Używaj go oszczędniej niż czarnego pieprzu — biały pieprz jest bardziej intensywny i może sprawić, że sos stanie się zbyt ostry w smaku. W kuchni indochińskiej jest często jedynym używanym rodzajem pieprzu; dodaje się go tuż przed zdjęciem potrawy z woka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu; po otwarciu szczelnie zamknąć.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048586486143,"sku":null,"price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/pepper_a4a6b3f9-99db-4b94-8d8f-1e12dbd0f652.png?v=1772384371"},{"product_id":"trs-garlic-powder","title":"Czosnek w proszku TRS 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzosnek mielony TRS\u003c\/strong\u003e to suszony czosnek drobno zmielony — ostry i wyrazisty, o bardziej suchym i łagodniejszym smaku niż świeże ząbki, bez konieczności obierania czy siekania. Rozprowadza się równomiernie w suchej marynacie lub zalewie, czego nigdy nie zapewni czosnek przeciśnięty przez praskę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdealny do\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSuchych przypraw, marynat tandoori i kebabów\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSosów indochińskich i dań z makaronem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDoprawiania frytek, popcornu i słonych przekąsek\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMniej więcej ćwierć łyżeczki odpowiada jednemu świeżemu ząbkowi. Dodawaj go razem z innymi mielonymi przyprawami, a nie bezpośrednio na gorący olej, gdzie w kilka sekund przypali się i stanie gorzki. W przypadku marynat wymieszaj go najpierw z jogurtem lub olejem i odczekaj kilka minut, aby nawilgotniał, zanim dodasz mięso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048586879359,"sku":"GH-TBJ2-LPSM","price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/garlicpowder.png?v=1772385177"},{"product_id":"aachi-dhal-garlic-rice-powder-100g","title":"Przyprawa do ryżu z soczewicą i czosnkiem Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eAachi Dhal Garlic Rice Powder to aromatyczna przyprawa w proszku, przygotowana z prażonego dalu, czosnku, chili i przypraw, która pozwala zamienić zwykły ryż w popularne w południowych Indiach danie „dal rice”. Szybka, łatwa i pełna smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBłyskawiczna przyprawa czosnkowo-dallowa do ryżu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBogaty czosnkowy i korzenny smak\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164592511,"sku":null,"price":1.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/AachiDhalGarlicRicePowder100g.png?v=1773230095"},{"product_id":"schani-cumin-powder-jeera-100g","title":"Mielony kmin rzymski Schani (Jeera) 100g","description":"\u003cp\u003eMielony kmin rzymski Schani to zmielony kumin — rozgrzewający, ziemisty i delikatnie gorzki, jedna z dwóch lub trzech przypraw, których w indyjskiej kuchni nigdy nie może zabraknąć. 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMielony kmin rzymski sprawdza się tam, gdzie całe ziarna byłyby zbyt grube: w przyprawach curry i sabzi, dalu, chole, rajma i mieszankach do kebabów, w rajcie, maślance i napoju jaljeera, a także jako posypka do chaat i owoców. Stanowi również podstawę garam masala oraz większości bliskowschodnich i meksykańskich mieszanek przypraw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDodawaj go na patelnię razem z cebulą i pomidorami, a nie na samym początku, ponieważ mielony kmin przypala się szybciej niż całe ziarna. Przechowuj opakowanie szczelnie zamknięte w chłodnej, ciemnej szafce — mielona przyprawa szybko traci aromat po kontakcie z powietrzem.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068516766079,"sku":null,"price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_17.png?v=1785244405"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/pl\/collections\/powdered-spices.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}