{"title":"Świeże produkty","description":"","products":[{"product_id":"zwiebel-rot-onions-red","title":"Cebula czerwona 1 kg","description":"\u003cp\u003eCzerwona cebula nazywana jest lal pyaz w języku hindi i pyaaz w urdu, a w Niemczech sprzedawana jest jako rote Zwiebel. Ma cienką, purpurowo-czerwoną łupinę oraz biały miąższ z purpurowymi pierścieniami; na surowo smakuje ostrzej i bardziej wyraziście niż żółta cebula, jednak po ugotowaniu staje się łagodniejsza i słodsza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW indyjskiej kuchni stanowi bazę masala do curry i dań z soczewicy (dal), jest składnikiem sałatek (kachumber) i raity, gdzie spożywa się ją na surowo, a także biryani, do którego cienkie plastry smaży się na głębokim tłuszczu, aż staną się chrupiącą cebulką birista. Świetnie sprawdza się również w niemieckich potrawach, takich jak Zwiebelkuchen, lub po prostu pokrojona do sałatki.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed krojeniem zdejmij papierowatą zewnętrzną skórkę.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJeśli używasz jej na surowo, pokrój ją cienko i krótko opłucz w zimnej wodzie, aby złagodzić ostrość.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, nie w lodówce; całe cebule można przechowywać przez kilka tygodni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158190109055,"sku":"51678674709055","price":1.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/onion_6cc48054-fcbf-434e-a795-893c3283015a.jpg?v=1769602113"},{"product_id":"mushroom-fresh-white-button-mushrooms-200g","title":"Pieczarki – Świeże pieczarki białe (200g)","description":"\u003cp\u003ePieczarki, znane w języku niemieckim jako Champignons, mają jędrny, jasny kapelusz o łagodnym, ziemistym smaku oraz gładką, lekko gumowatą konsystencję po ugotowaniu. Są powszechnie używane zarówno w kuchni niemieckiej, jak i indyjskiej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW indyjskich kuchniach przyrządza się z nich mushroom masala, mushroom do pyaza lub proste curry grzybowe z cebulą i pomidorami; świetnie smakują również smażone z czosnkiem i pieprzem. W kuchni niemieckiej pasują do sosu śmietanowo-pieczarkowego, jako smażony dodatek do dań lub jako składnik sosu do sznycla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWytrzyj do czysta wilgotną ściereczką, zamiast moczyć je w wodzie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdetnij końcówkę trzonka przed krojeniem w plastry lub na pół.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce w papierowej torebce lub oryginalnym opakowaniu i zużyj w ciągu 3 do 4 dni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158190371199,"sku":"56158190371199","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/mush.png?v=1772359819"},{"product_id":"broccoli-fresh-green-broccoli-500g","title":"Brokuł – świeży zielony brokuł (500 g)","description":"\u003cp\u003eBrokuł, po niemiecku nazywany Brokkoli, to zielone warzywo o zwartym skupisku małych pąków kwiatowych osadzonych na grubej, twardej łodydze. Różyczki mają łagodny, lekko gorzkawy smak i delikatną, chrupiącą konsystencję po krótkim gotowaniu, podczas gdy łodyga jest słodsza i bardziej chrupiąca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNie jest to tradycyjne warzywo indyjskie, ale stało się popularnym składnikiem dań typu stir-fry w stylu indyjsko-chińskim, prostych dań typu sabzi z czosnkiem i kuminem, a w kuchni niemieckiej – zup i makaronów. Świetnie sprawdza się również pieczony lub gotowany na parze jako samodzielny dodatek.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePodziel główkę na różyczki i obierz twardszą zewnętrzną warstwę łodygi, zanim ją również pokroisz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDobrze umyj, ponieważ w zwartych różyczkach może gromadzić się brud.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu około 4 do 5 dni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"500g","offer_id":56158190600575,"sku":"55824201000575","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56854825664895,"sku":"51678674664895","price":0.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/WhatsApp_Image_2026-01-26_at_06.27.26.jpg?v=1769599291"},{"product_id":"cabbage-fresh-green-cabbage-1pc-800g","title":"Kapusta – Świeża kapusta biała (1 szt.)","description":"\u003cp\u003eTo pospolita zielona kapusta, w języku hindi nazywana patta gobi, a w niemieckim po prostu Kohl lub Weisskohl, gdy jest jasna, choć ta odmiana zachowuje swój świeży zielony kolor. Liście są ciasno ułożone wokół twardego głąba, chrupiące na surowo i szybko mięknące po ugotowaniu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW kuchni indyjskiej jest drobno szatkowana do przygotowania cabbage thoran lub poriyal z kokosem i ziarnami gorczycy, gotowana jako prosta jarzynka sabzi lub podawana na surowo w sałatkach. Sprawdza się również w surówkach typu coleslaw lub jako szybki dodatek smażony metodą stir-fry.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUsuń twardsze zewnętrzne liście i opłucz główkę przed poszatkowaniem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWytnij twardy środkowy głąb, który zazwyczaj nie jest jadalny.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w całości w lodówce, gdzie zachowuje świeżość przez jeden do dwóch tygodni; przekrojoną połowę owiń folią lub włóż do torebki.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158190895487,"sku":"51678686895487","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/cabbage_a0ca4207-c825-478c-a091-43aca116b77c.jpg?v=1770729423"},{"product_id":"brinjal-eggplant-fresh-purple-brinjal-500g","title":"Bakłażany (Brinjal) - indyjskie 500g","description":"\u003cp\u003eTo klasyczny indyjski fioletowy bakłażan, nazywany w języku hindi baingan, a w językach południowoindyjskich vankaya lub badanekayi, sprzedawany w Niemczech jako Aubergine. Ma gładką, błyszczącą, ciemnofioletową skórkę oraz gąbczasty, jasny miąższ z drobnymi jadalnymi nasionami i łagodny smak, który przejmuje aromat składników, z którymi jest gotowany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWykorzystuje się go w całości, piekąc na baingan bharta, kroi w kliny do prostego curry z bakłażana lub sabzi, albo nadziewa i dusi w formie bharwan baingan. Sprawdza się również pokrojony w kostkę w mieszanym curry warzywnym lub usmażony w plastrach.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed krojeniem opłucz warzywo i usuń zieloną szypułkę.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePokrojone kawałki szybko ciemnieją w kontakcie z powietrzem, dlatego gotuj je krótko po pokrojeniu lub przechowuj w wodzie do momentu użycia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 do 4 dni, ponieważ z czasem mięknie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158191157631,"sku":"51678651557631","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/brinjal_3d95fcc1-9e78-45ed-bea4-ceb298e1e405.jpg?v=1769128147"},{"product_id":"blumenkohl-cauliflower","title":"Kalafior biały \/ Kalafior – Świeży kalafior","description":"\u003cp\u003eKalafior, nazywany po niemiecku Blumenkohl, a w hindi gobi, to zbita biała główka złożona z ciasno upakowanych różyczek na jasnej łodydze, o łagodnym, lekko orzechowym smaku i jędrnej strukturze, która mięknie podczas gotowania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJest to podstawowe indyjskie warzywo, przyrządzane jako aloo gobi z ziemniakami, wytrawne gobi sabzi z kminem i kurkumą lub gobi manchurian w stylu indyjsko-chińskim. W kuchni niemieckiej często podaje się go po prostu na parze lub zapieczonego w sosie serowym.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak przygotować\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePodziel główkę na różyczki, odrzucając twardy głąb i zewnętrzne liście.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDokładnie wypłucz lub krótko namocz w osolonej wodzie, ponieważ między różyczkami mogą ukrywać się owady.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia; z czasem kalafior brązowieje i mięknie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158191452543,"sku":"51678686752543","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/cauliflower_2d964608-a921-4ef7-a644-57aaa250b07f.jpg?v=1769594073"},{"product_id":"drumstick-fresh-moringa-drumsticks","title":"Moringa – świeże strąki moringi 100 – 125g","description":"\u003cp\u003eDrumstick to długa, żebrowana zielona strąka drzewa moringa, znana jako murungakkai w języku tamilskim, munagakaya w telugu oraz sahjan lub saijan w hindi; nie ma powszechnie używanej polskiej nazwy. Strąk jest włóknisty i niejadalny na zewnątrz, natomiast w środku znajduje się miękki miąższ i małe nasiona, które wydrąża się i zjada, podczas gdy twarde włókno zewnętrzne jest wyrzucane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJest najlepiej znany jako niezbędny składnik sambaru, gotuje się go również w curry z moringi lub dodaje do avial i innych dań z mieszanych warzyw.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed gotowaniem przytnij końce i pokrój na kawałki długości palca.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGotuj na wolnym ogniu do miękkości, a następnie jedz, zeskrobując miąższ zębami i wyrzucając włóknistą łupinę.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni, ponieważ z czasem wysycha i twardnieje.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158191485311,"sku":"51678651085311","price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/drum.jpg?v=1771316911"},{"product_id":"lady-finger-okra-fresh-bhindi-250g","title":"Okra (Bhindi) – Świeża 500g","description":"\u003cp\u003eOkra, nazywana w języku hindi bhindi, a w językach południowoindyjskich vendakkai lub bendakaya, jest znana w języku niemieckim jako Okraschote. Strąki są długie, żebrowane i zwężające się ku końcowi, o łagodnym smaku i teksturze, która staje się wyraźnie lepka i śluzowata po przekrojeniu i ugotowaniu w płynie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNajczęściej przygotowuje się ją na sucho, jak w przypadku bhindi masala lub smażonego bhindi z cebulą i przyprawami, dzięki czemu jest mniej lepka; dodaje się ją również do sambaru lub mieszanego curry warzywnego.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWytrzyj strąki do sucha przed krojeniem, ponieważ mokra okra staje się bardziej lepka.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdetnij końcówkę łodygi, a następnie pokrój lub pozostaw w całości w zależności od dania.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGotuj na dość dużym ogniu bez przykrycia, aby zmniejszyć lepkość; zużyj w ciągu 2 do 3 dni od zakupu, ponieważ szybko mięknie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158191747455,"sku":"51678651347455","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/lady_finger_4b79b722-effb-4544-aec8-58fcbd52b268.jpg?v=1769126894"},{"product_id":"green-chilli-fresh-green-chillies-100g","title":"Zielone chili – Świeże zielone papryczki chili (100g)","description":"\u003cp\u003eZielona papryczka chili, nazywana po hindi „hari mirch”, a w języku niemieckim znana najczęściej po prostu jako „gruene Chili”, to niedojrzała postać papryki chili: smukła, błyszcząca i jędrna, o ostrości, która znacząco różni się od łagodnej do bardzo ostrej nawet w tej samej partii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJest stosowana w całej kuchni indyjskiej jako podstawowy składnik; przekrojona lub posiekana dodawana jest do curry, dalu i chutneyów, albo smażona w całości z solą jako dodatek. Nadaje również smak piklom i przyprawom (tadka) do dalu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed przekrojeniem, posiekaniem lub użyciem w całości należy umyć papryczkę i odciąć ogonek.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAby uzyskać łagodniejszy smak, usuń nasiona i wewnętrzną białą błonę.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce w papierowej torebce lub otwartym pojemniku; zachowuje świeżość przez około tydzień.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57336391893375,"sku":"51678662080223","price":1.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/green_chilli_e14ea49d-4567-45fc-bc57-5ae250c09868.jpg?v=1769126520"},{"product_id":"bottle-gourd-lauki-fresh-lauki-1pc-1kg","title":"Lauki – Świeża tykwa (butelkowa) 1 szt. (600-800 g)","description":"\u003cp\u003eTykwę pospolitą nazywa się w języku hindi lauki lub ghiya, a w językach południowoindyjskich sorakaya lub sorekai; po niemiecku znana jest jako Flaschenkuerbis. Jest to gładka, jasnozielona, podłużna tykwa o miękkim białym miąższu i bardzo łagodnym, wodnistym smaku, w konsystencji przypominająca po ugotowaniu kabaczka lub cukinię.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNajczęściej gotuje się ją jako lauki ki sabzi z delikatnymi przyprawami, dodaje do sambaru lub mieszanego dalu, a czasem przyrządza jako słodką halwę.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed krojeniem obierz zewnętrzną skórkę obieraczką do warzyw.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWydrąż i wyrzuć nasiona, jeśli stały się duże i twarde, pozostawiając miękkie, młode nasiona.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158192075135,"sku":"51678651275135","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/doodhi_e019b0b9-f224-4d94-b995-16ece1f8c9e0.jpg?v=1769127365"},{"product_id":"bitter-gourd-fresh-karela-250g","title":"Karela – świeży melon gorzki 250g","description":"\u003cp\u003ePrzepękla ogórkowata, znana w języku hindi jako karela, a w językach południowoindyjskich jako pavakkai lub kakarakaya, po niemiecku nazywana jest Bittermelone. To wąskie, żebrowane zielone warzywo o wyraźnie gorzkim smaku, który łagodnieje nieco po odpowiednim przygotowaniu i obróbce termicznej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNajczęściej kroi się ją i przyrządza jako karela sabzi lub karela fry z cebulą, nadziewa i dusi jako bharwan karela lub dodaje w niewielkich ilościach do potraw z warzyw mieszanych.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eObierz cienkie paski żebrowanej skórki, jeśli wydaje się twarda, choć można ją również pozostawić.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePokrój, obficie posól i odstaw na 20–30 minut, a następnie wyciśnij i wylej gorzki płyn przed gotowaniem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158192140671,"sku":"51678673440671","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Bitter_Gourd_Fresh_Karela.jpg?v=1769127194"},{"product_id":"cucumber-fresh-green-cucumber-500g","title":"Ogórek – Świeży zielony ogórek 1 szt.","description":"\u003cp\u003eOgórek, nazywany po hindi kheera, a po niemiecku Gurke, to gładkie, zielone warzywo o chrupiącym, soczystym i lekko słodkim miąższu, najczęściej spożywane na surowo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW kuchni indyjskiej kroi się go do raity z jogurtem, sieka do sałatki kachumber z cebulą i pomidorem lub je na surowo z odrobiną soli i chili w proszku. W kuchni niemieckiej często występuje w prostej sałatce octowej (Gurkensalat) lub na kanapkach.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eObierz, jeśli skórka jest gruba lub woskowana, w przeciwnym razie można ją zostawić, dobrze myjąc warzywo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKrój tuż przed podaniem, ponieważ pokrojony ogórek puszcza wodę i mięknie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158192435583,"sku":"51678674435583","price":1.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/cucumber_8058bff0-d4fd-42fb-a889-5ee134e1d676.jpg?v=1769600020"},{"product_id":"ridge-gourd-fresh-turai-500g","title":"Turai – Świeża trukwa (cukinia chińska) 300-400 g","description":"\u003cp\u003eW języku hindi trukwa nazywana jest turai lub gilki, w języku tamilskim peerkangai, a w telugu beerakaya; nie ma ona powszechnej niemieckiej nazwy, choć czasami określa się ją jako Rippenkuerbis. Jest to długie, zielone warzywo dyniowate z wyraźnymi żebrami biegnącymi wzdłuż całej długości, o miękkim i łagodnym miąższu po usunięciu twardej, żebrowanej skórki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZazwyczaj przyrządza się z niej proste turai sabzi z cebulą i przyprawami, dodaje do sambaru lub gotuje z soczewicą w dalu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed krojeniem zeskrob lub obierz twarde żebra nożem lub obieraczką; skórka pod liniami żeber zazwyczaj pozostaje.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePokrój w plastry lub kostkę i gotuj do miękkości, ponieważ warzywo zawiera dużo wody.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni, ponieważ szybko mięknie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158192763263,"sku":"51678661963263","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ridgegourd.jpg?v=1769127260"},{"product_id":"lemon-fresh-lemons-250g-5pcs","title":"Cytryna – Świeże cytryny (1 szt.)","description":"\u003cp\u003eCytryna nazywana jest „nimbu” w języku hindi i „Zitrone” w języku niemieckim. Odmiana sprzedawana tutaj to znana żółta cytryna o twardej skórce, soczystym, kwaśnym miąższu i ostrym, cierpkim smaku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW kuchni indyjskiej wyciska się ją do dalu i curry tuż przed podaniem, wykorzystuje do przygotowania nimbu pani (wody cytrynowej) lub achaar (marynowanych przetworów) oraz dodaje do marynat. W kuchni niemieckiej nadaje smak dressingom, ciastom i napojom.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed pokrojeniem dociśnij owoc do blatu i przeturlaj go, aby wydobyć więcej soku.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodanie soku z cytryny pod koniec gotowania, a nie w trakcie, sprawia, że jej smak jest bardziej wyrazisty.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w temperaturze pokojowej przez kilka dni lub w lodówce przez dwa do trzech tygodni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095280165247,"sku":"56158193058175","price":0.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/lemon_6667b254-50fe-41af-b83d-a6bbf03d4bc1.jpg?v=1755961369"},{"product_id":"carrots-fresh-orange-carrots-500g","title":"Marchew \/ Carrots – opakowanie 1 kg świeżej marchwi","description":"\u003cp\u003eMarchew, zwana gajar w języku hindi i Karotten po niemiecku, to twarde, pomarańczowe korzenie o słodkim, ziemistym smaku, chrupiące na surowo i mięknące po ugotowaniu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW kuchni indyjskiej używa się jej do gajar ka halwa, słodkiego deseru z marchwi, prostego dania sabzi lub poriyal, a także do mieszanych curry warzywnych i pikli. W kuchni niemieckiej stanowi powszechną bazę do zup, gulaszów i sałatek typu Rohkost.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eW zależności od preferencji wyszoruj lub obierz przed użyciem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZetrzyj na tarce do sałatek i halwy lub pokrój w plasterki bądź słupki do gotowania.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce, najlepiej w torebce; zachowują świeżość przez dwa do trzech tygodni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158193942911,"sku":"56158193942911","price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/carrots_fe855666-c6e7-4e55-9332-9b0bf9db1797.jpg?v=1769601048"},{"product_id":"spring-onion-fresh-green-onions-250g","title":"Cebula dymka – świeża zielona cebulka 1 szt.","description":"\u003cp\u003eDymka nazywana jest „hari pyaz” w języku hindi oraz „Fruehlingszwiebel” w języku niemieckim. Ma małą białą cebulkę o łagodnym, cebulowym posmaku oraz długie zielone łodygi o świeższym i delikatniejszym smaku niż dojrzała cebula.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZarówno białe, jak i zielone części są wykorzystywane w kuchni indochińskiej, na przykład do smażonego ryżu i dań typu manchurian, posiekane na surowo jako dodatek do czatu i sałatek, a także wrzucane do szybkich dań z warzyw stir-fry. W kuchni niemieckiej często podaje się ją na surowo w sałatkach lub jako posypkę.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzytnij końcówki korzeni oraz wszelkie zwiędłe części, a następnie dokładnie opłucz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiałą cebulkę można krótko podsmażyć dla uzyskania głębi smaku, natomiast zielone części najlepiej dodawać pod koniec gotowania lub używać na surowo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce luźno owiniętą i zużyj w ciągu około tygodnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158194368895,"sku":"56158194368895","price":0.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/spring_1a236e78-8e69-4c21-bc8f-113050396058.png?v=1772359300"},{"product_id":"elephant-yam-suran-fresh-suran-500g","title":"Korzeń taro\/Suran\/Chama Gadda\/Arvi 500g","description":"\u003cp\u003eŚwieży suran\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158195188095,"sku":"56158195188095","price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/taro_c2b7979b-7470-4972-bc43-abf78bd4a7f7.jpg?v=1771949021"},{"product_id":"banana","title":"Banan – Świeże banany 1 kg","description":"\u003cp\u003eBanan nazywa się po hindusku kela, a po niemiecku Banane. Jest to popularny żółty banan deserowy o miękkim, słodkim miąższu po dojrzeniu i grubej skórce, którą usuwa się przed zjedzeniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprócz jedzenia na surowo, dojrzałe banany wykorzystuje się w kuchni indyjskiej do przyrządzania halwy bananowej lub jako ofiarę podczas pudży, natomiast lekko niedojrzałe owoce kroi się w plastry i smaży na chipsy bananowe lub gotuje jako warzywo w niektórych daniach regionalnych.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePozostaw w temperaturze pokojowej, aby dojrzały; w pełni żółta skórka z kilkoma brązowymi plamkami oznacza, że owoc jest gotowy do spożycia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePo dojrzeniu można je przenieść do lodówki, aby spowolnić dalsze dojrzewanie, choć skórka ściemnieje.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAby uzyskać najlepszą konsystencję, spożyj w ciągu kilku dni od dojrzenia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158195745151,"sku":"56158195745151","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/BANANA_a91c7258-8412-4a33-845d-290d176c9a11.jpg?v=1771314769"},{"product_id":"coconut","title":"Kokos – Świeży cały kokos (1 szt.)","description":"\u003cp\u003eKokos w języku hindi nazywany jest nariyal, a w językach południowoindyjskich thengai lub kobbari; po niemiecku znany jest jako Kokosnuss. Jest to dojrzały brązowy kokos z twardą, włochatą skorupą, jędrnym białym miąższem i niewielką ilością wody w środku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMiąższ ściera się na świeżo do chutneyów, curry na bazie kokosa i potraw typu thoran oraz do słodyczy, natomiast wodę można wypić samą po otwarciu skorupy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRozbij skorupę, uderzając zdecydowanie dookoła jej środka tylną częścią ciężkiego noża lub młotkiem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNajpierw odlej wodę, a następnie po rozłupaniu podważ miąższ, aby oddzielić go od skorupy.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNieotwarty kokos można przechowywać w temperaturze pokojowej przez tydzień lub dwa; po otwarciu miąższ należy przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu kilku dni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158198858111,"sku":"56158198858111","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/coconut_c6231732-55b2-4014-95e3-90bc78950668.jpg?v=1767976082"},{"product_id":"curry-leaves-fresh-kadi-patta-50g","title":"Liście curry – 1 opakowanie","description":"\u003cp\u003eLiście curry nazywane są w języku hindi kadi patta, a w językach południowoindyjskich karivepaku lub kariveppilai; po niemiecku znane są jako Curryblätter, choć nie mają związku z proszkiem curry. Te małe, błyszczące zielone liście mają charakterystyczny aromatyczny, lekko cytrusowy smak, który uwalnia się po wrzuceniu na gorący olej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSą używane niemal wszędzie w kuchni południowoindyjskiej: smażone na gorącym oleju na początku przygotowywania sambaru, rasamu i dalu lub dodawane do chutneyów i smażonych warzyw.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed użyciem oderwij liście od łodyżki lub dodawaj małe gałązki w całości.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePodsmaż krótko na gorącym oleju z nasionami gorczycy na początku gotowania, aby wydobyć aromat.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce w szczelnym woreczku lub pojemniku, gdzie zachowują świeżość przez jeden do dwóch tygodni; można je również zamrozić w celu dłuższego przechowywania.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158200234367,"sku":"51678673334367","price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/curry_leaves_14900d5b-908c-43f2-9270-722aec019293.jpg?v=1769127868"},{"product_id":"coriander-fresh-dhania-leaves-100g","title":"Kolendra – świeże liście kolendry, 1 pęczek","description":"\u003cp\u003eLiście kolendry są nazywane w języku hindi dhania lub hara dhania, a w innych językach indyjskich kothimbir lub kothamalli; po niemiecku znane są jako Koriander. Delikatne zielone liście mają jasny, świeży, lekko cytrusowy smak i są używane raczej na surowo niż poddawane długiej obróbce cieplnej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSłużą jako wykończenie potraw typu dal, curry i chaat, są miksowane na zielone chutney oraz dodawane do sałatek i raity.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUmyj dokładnie w misce z wodą, aby usunąć piasek, ponieważ roślina rośnie blisko ziemi.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePosiekaj tuż przed użyciem, włącznie z delikatnymi łodyżkami, które mają mnóstwo smaku.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZawiń luźno w wilgotną ściereczkę lub papier i przechowuj w lodówce; zużyj w ciągu 3 do 5 dni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158200594815,"sku":"51678651494815","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/coriander_b8d68e8c-f36a-48d8-9164-618f587e97cb.jpg?v=1769128307"},{"product_id":"mint-fresh-pudina-leaves-100g","title":"Mięta – świeże liście pudina 1 pęczek","description":"\u003cp\u003eMięta jest nazywana po hindi pudina, a w języku niemieckim sprzedawana jako Minze. Jej małe, jasnozielone liście mają silny, chłodzący, ostry smak i prawie zawsze używa się ich na świeżo, zamiast długo gotować.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJest mieszana z chutneyem miętowym podawanym do samos i przekąsek, dodawana do raity oraz używana w napojach, takich jak lassi o smaku mięty czy lemoniada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOderwij liście od twardszych łodyg przed posiekaniem lub zblendowaniem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodawaj pod koniec gotowania lub używaj na surowo, ponieważ wysoka temperatura szybko osłabia jej smak.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj owiniętą w wilgotną ściereczkę w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni, ponieważ szybko więdnie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158200693119,"sku":"51678674293119","price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/mint_107fd350-09b5-4d15-83f5-23406fca9619.jpg?v=1769128421"},{"product_id":"methi-fenugreek-fresh-fenugreek-leaves-250g","title":"Methi \/ Kozieradka – Świeże liście kozieradki (1 pęczek)","description":"\u003cp\u003eLiście kozieradki nazywane są w języku hindi methi, a po niemiecku Bockshornklee. Te małe, lekko zaokrąglone zielone liście mają charakterystyczną łagodną goryczkę, która łagodnieje podczas gotowania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSą one przyrządzane jako methi sabzi lub aloo methi z ziemniakami, dodawane do parath oraz używane w lekkich potrawach z dalu. Często wystarcza niewielka ilość, ponieważ przy większych ilościach goryczka staje się wyczuwalna.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOddziel liście od łodyżek, usuwając grube lub zdrewniałe części.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDokładnie umyj, ponieważ między liśćmi łatwo gromadzi się piasek.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce owinięte w papier lub ściereczkę i zużyj w ciągu kilku dni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158200955263,"sku":"51678651155263","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/methi_eaa24dbf-fa4c-4df1-9abe-e4f124b5aaca.jpg?v=1769128063"},{"product_id":"watermelon-3kg","title":"Arbuz czerwony bezpestkowy","description":"\u003cp\u003eOto arbuz, nazywany po hindi „tarbooz”, a po niemiecku „Wassermelone”; określenie „kernarm” oznacza, że ta odmiana ma stosunkowo niewiele nasion. Ma twardą zieloną skórkę oraz soczysty, słodki, ciemnoczerwony miąższ, który składa się niemal w całości z wody.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJada się go na świeżo, pokrojonego w kliny lub kostkę, a także miksuje na sok lub dodaje do sałatek owocowych. Zazwyczaj nie poddaje się go obróbce termicznej.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOdetnij skórkę nożem i pokrój miąższ w kliny lub kostkę.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUsuń ewentualne widoczne nasiona, choć ta odmiana ma ich niewiele.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCałego arbuza przechowuj w temperaturze pokojowej; przekrojony kawałek przechowuj w lodówce pod przykryciem i zużyj w ciągu kilku dni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214708748671,"sku":"51678686648671","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/watermelon_6981f967-97db-47ba-b059-f3ec5d6e1357.jpg?v=1769549233"},{"product_id":"grapes-500g","title":"Winogrona jasne bezpestkowe 500g","description":"\u003cp\u003eSą to jasnozielone winogrona bezpestkowe, nazywane po hindi „angoor”, a po niemiecku „Trauben”; „hell” oznacza jasny kolor, a „kernlos” – bezpestkowe. Mają cienką skórkę oraz jędrny, soczysty i słodki miąższ; je się je w całości, bez konieczności usuwania pestek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są spożywane głównie na świeżo jako przekąska lub w sałatkach owocowych, a czasem dodaje się je do raity lub lekkiego czatu owocowego.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed zjedzeniem dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, ponieważ na skórce mogą znajdować się osady lub kurz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOderwij winogrona od kiści pojedynczo zamiast jeść prosto z niej, aby sprawdzić, czy któryś owoc nie jest zepsuty.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce, najlepiej w perforowanym woreczku, i zużyj w ciągu około tygodnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214709469567,"sku":"51678686569567","price":3.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/grapes_a9417ec4-49d6-4f74-9818-0787eb58c7b9.jpg?v=1769549974"},{"product_id":"pineapple-1kg","title":"Mini ananas 1 szt.","description":"\u003cp\u003eTo mały ananas, nazywany tak samo zarówno w hindi, jak i w języku niemieckim. Ma twardą, kolczastą, brązowo-żółtą skórkę oraz jędrny, soczysty, słodko-kwaśny żółty miąższ otaczający włóknisty rdzeń.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJada się go na surowo, samodzielnie lub w sałatce owocowej, a w kuchni indyjskiej bywa gotowany jako składnik słodko-kwaśnego curry z ananasa lub raity.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOdetnij koronę i podstawę, a następnie odkrój skórkę w paski, usuwając pozostałe małe brązowe „oczka”.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzekrój go wzdłuż na ćwiartki i usuń twardszy środkowy rdzeń, zanim pokroisz resztę w plastry lub kostkę.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w temperaturze pokojowej, aż zacznie lekko uginać się pod naciskiem, a następnie wstaw pokrojony kawałek do lodówki i zużyj w ciągu kilku dni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214709698943,"sku":"51678686498943","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/pineapple_e2371f86-3452-4d4e-a507-7c64fddef9fc.jpg?v=1769550997"},{"product_id":"apple-1kg","title":"Jabłka 1kg - Pink Lady","description":"\u003cp\u003ePink Lady to odmiana jabłek, nazywana w języku hindi seb, a w języku niemieckim Apfel, o różowo-czerwonej skórce na żółto-zielonym tle oraz twardym, chrupiącym i soczystym miąższu o zrównoważonym słodko-kwaśnym smaku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJest spożywana na surowo jako przekąska, dodawana do sałatek owocowych lub wykorzystywana w niemieckich wypiekach, takich jak Apfelkuchen, gdzie jej zwarta struktura dobrze sprawdza się podczas pieczenia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUmyć przed spożyciem; skórka jest cienka i jadalna.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWydrążyć gniazda nasienne i pokroić w plastry do wypieków lub w ósemki do przekąsek i sałatek.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowywać w lodówce, gdzie zachowuje świeżość przez dwa do trzech tygodni, lub w chłodnej temperaturze pokojowej przez około tydzień.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214709961087,"sku":"51678686361087","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/pink.png?v=1772525287"},{"product_id":"potatoes","title":"Ziemniaki 1kg","description":"\u003cp\u003eWarzywa \u003c\/p\u003e","brand":"Generic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331149869439,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/potatoesnew.webp?v=1777147726"},{"product_id":"gongura","title":"Gongura (szczaw) 1 pęczek","description":"\u003cp\u003eGongura, w języku angielskim powszechnie nazywana liśćmi szczawiu, to zielone warzywo liściaste z regionu telugu o silnie kwaśnym, cierpkim smaku. Nie posiada ustalonej niemieckiej nazwy. Liście są małe, spiczaste i lekko zaczerwienione przy łodydze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJest najlepiej znana jako baza gongura pachadi, kwaśnego, przyprawionego chutneyu, oraz gongura mamsam, potrawy z baraniny duszonej z tymi liśćmi, można ją również wykorzystać do przygotowania prostego dalu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOderwij liście od łodyg, zachowując do większości przepisów tylko delikatne części liściaste.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUmyj dokładnie przed posiekaniem lub gotowaniem, podobnie jak w przypadku innych zielonych warzyw liściastych.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce zawinięte w papier i zużyj w ciągu kilku dni, ponieważ liście szybko więdną.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616964129151,"sku":"51678686229151","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/gongura_2bbac8fe-8e3c-43f6-a26b-3e229eaaaa2c.jpg?v=1769127953"},{"product_id":"parawal-pointed-gourd","title":"Ogórek wężowy (Tindora) 350g","description":"\u003cp\u003eTo jest ogórek wężowy (ang. pointed gourd), nazywany „parwal” w języku hindi i „potol” w bengalskim; nie ma powszechnie używanej niemieckiej nazwy. Jest to małe, owalne, zielone warzywo dyniowate, czasami lekko prążkowane, o łagodnym smaku i teksturze przypominającej po ugotowaniu jędrną cukinię.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePowszechnie nadziewa się go pikantnym farszem i smaży na płytkim tłuszczu jako bharwan parwal, kroi w plasterki do prostego parwal sabzi lub gotuje z ziemniakami w lekkim curry.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZeskrob lekko skórkę, jeśli wydaje się twarda, choć młode okazy można pozostawić nieobrane.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzytnij końcówki i natnij wzdłuż, jeśli zamierzasz faszerować, lub pokrój w plasterki do suchego sabzi.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616964489599,"sku":"51678661889599","price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/parwal_daba3368-38c0-482d-9e22-01815eb2f875.jpg?v=1769126988"},{"product_id":"beets-red-white","title":"Buraki czerwone 250g","description":"\u003cp\u003eBurak nazywany jest w języku hindi chukandar, a po niemiecku Rote Bete. Jest to twarde, okrągłe warzywo korzeniowe o głęboko czerwonym miąższu, ziemistym smaku i konsystencji przypominającej po ugotowaniu gęstą marchew.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW kuchni indyjskiej ściera się go na surowo do sałatki z buraków lub raity, gotuje jako sabzi lub poriyal z kokosem, a czasami używa do kotletów. W kuchni niemieckiej jest powszechnie gotowany i krojony do sałatek.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWyszorować dokładnie; obieranie jest łatwiejsze po ugotowaniu lub upieczeniu niż przed.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGotować, gotować na parze lub piec w całości, aż nóż będzie łatwo wchodził, a następnie obrać i pokroić.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNosić rękawiczki lub szybko umyć ręce, ponieważ głęboko czerwony sok łatwo brudzi; przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu jednego do dwóch tygodni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616964555135,"sku":"51678674155135","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Beete_Chioggia_20_aa69e1c6-ab91-458f-8ff4-d89b9cd7e614.jpg?v=1769601736"},{"product_id":"white-cabbage","title":"Kapusta biała 1kg","description":"\u003cp\u003eOto kapusta biała, nazywana po niemiecku Weisskraut, a w języku hindi patta gobi; należy do tej samej rodziny warzyw co kapusta głowiasta biała, lecz ma jasne, ściśle przylegające liście oraz twardszą, bardziej chrupiącą strukturę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW kuchni niemieckiej stanowi bazę do Krautsalat, czyli surówki z octem, oraz do kiszonej kapusty (Sauerkraut). W kuchni indyjskiej można ją szatkować i przygotowywać jako sabzi lub thoran, podobnie jak zwykłą kapustę.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUsuń zewnętrzne liście i opłucz główkę przed poszatkowaniem lub pokrojeniem w ćwiartki.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWytnij twardy głąb u nasady, który nie nadaje się do spożycia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCałą główkę przechowuj w lodówce, gdzie zachowuje świeżość od dwóch do trzech tygodni; przekrojoną część zawiń szczelnie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616964718975,"sku":"51678685918975","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Weisskraut___White_Cabbage_17_dcd2c550-19e2-4649-93cd-e14672638ae0.jpg?v=1769601368"},{"product_id":"pointed-cabbage","title":"Kapusta stożkowa 500g","description":"\u003cp\u003eSpitzkohl, czyli kapusta stożkowa, to niemiecka odmiana kapusty o charakterystycznej główce w kształcie stożka oraz bardziej miękkich i delikatnych liściach niż w przypadku kapusty głowiastej, o łagodniejszym, słodszym smaku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW kuchni niemieckiej używa się jej podobnie jak innych odmian kapusty: do sałatek (Krautsalat), lekko duszoną jako dodatek do dań, dodawaną do zup, świetnie sprawdza się również szybko podsmażona w stylu indyjskiego sabzi z kapusty.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUsuń zewnętrzne liście, które wyglądają na zwiędnięte, a następnie opłucz główkę.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGłąb jest bardziej delikatny niż w kapuście głowiastej i nie zawsze trzeba go usuwać.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia, ponieważ liście są delikatniejsze niż w przypadku kapusty głowiastej.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616964850047,"sku":"51678685850047","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Spitzkohl_15_446c5580-ad57-477d-9413-d519a9e9af92.jpg?v=1769601169"},{"product_id":"red-cabbage","title":"Czerwona kapusta - modra kapusta","description":"\u003cp\u003eTo jest czerwona kapusta, nazywana po niemiecku Rotkohl lub Blaukraut. Ma ciasno ułożone, ciemnoczerwono-fioletowe liście, twardszą strukturę niż kapusta biała oraz lekko pieprzny smak na surowo, który po uduszeniu staje się słodko-kwaśny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW kuchni niemieckiej najczęściej dusi się ją powoli z dodatkiem jabłka, octu i odrobiny cukru jako klasyczny dodatek do dań, można ją również poszatkować na surowo do surówki.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed poszatkowaniem usuń zewnętrzne liście i wytnij twardy głąb.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDo duszenia gotuj powoli na małym ogniu, aż zmięknie; do sałatek pokrój cienko i dopraw na surowo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w całości w lodówce przez dwa do trzech tygodni; przekrojoną połowę należy zawinąć i zużyć wcześniej.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616964948351,"sku":"51678685748351","price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/new_veg_and_fruits_7_67060ab4-d431-4006-9605-e6cb762afb04.jpg?v=1769593330"},{"product_id":"brussels-sprouts","title":"Brukselka","description":"\u003cp\u003eBrukselka, w języku niemieckim nazywana Rosenkohl, to małe, okrągłe pączki rosnące wzdłuż grubej łodygi, w smaku przypominające miniaturową, nieco bardziej gorzką kapustę, o jędrnej strukturze, która mięknie podczas gotowania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSą to tradycyjne niemieckie warzywa zimowe, zazwyczaj gotowane lub pieczone, smakują też dobrze podsmażone na patelni z odrobiną czosnku. Nie są częścią tradycyjnej kuchni indyjskiej, ale dobrze nadają się do szybkiego smażenia z ziarnami gorczycy i chilli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzytnij podstawę i usuń wszelkie luźne lub odbarwione zewnętrzne liście.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWiększe brukselki natnij na krzyż u podstawy, aby gotowały się równomiernie, lub przekrój je na pół.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56854966600063,"sku":"51678685600063","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/bruseel.jpg?v=1770257020"},{"product_id":"paprika-mix","title":"Papryka MIX 500g","description":"\u003cp\u003eTo mieszanka papryk, nazywanych po niemiecku Paprika, a w hindi Shimla mirch, w różnych kolorach, takich jak czerwony, żółty i zielony. Ich miąższ jest chrupiący i soczysty, przy czym zielone papryki są bardziej gorzkie, a czerwone lub żółte – słodsze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW kuchni indyjskiej dodaje się je do prostego sabzi z papryki, dań z paneerem oraz potraw typu stir-fry w stylu indochińskim. W kuchni niemieckiej często jada się je na surowo w sałatkach lub pieczone jako dodatek.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUmyj i przekrój na pół, usuwając szypułkę, nasiona oraz białe wewnętrzne błony.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePokrój w plasterki lub kostkę w zależności od potrawy; można je jeść na surowo lub krótko gotować, aby zachowały chrupkość.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616965079423,"sku":"51678675479423","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/paprika_12_7d8812f0-532c-456d-9346-91cc8e6cea91.jpg?v=1769600429"},{"product_id":"vine-tomatoes","title":"Pomidory mięsiste \/ Pomidor 500g","description":"\u003cp\u003eTo pomidory typu „beefsteak”, nazywane po niemiecku Fleischtomaten, a w języku hindi tamatar. Są duże, jędrne i mięsiste, mają mniej nasion niż mniejsze odmiany pomidorów oraz zrównoważony słodko-kwaśny smak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW kuchni indyjskiej stanowią podstawę większości sosów curry, dodaje się je do czatneju pomidorowego oraz używa na surowo w sałatkach. W kuchni niemieckiej często podaje się je pokrojone w sałatkach lub na kanapkach.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUmyj przed użyciem; krótkie zanurzenie we wrzątku ułatwia obieranie ze skórki, jeśli zależy Ci na gładkim sosie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eW przypadku bazy do curry, posiekaj i gotuj z cebulą oraz przyprawami, aż zmiękną, a tłuszcz oddzieli się od reszty.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w temperaturze pokojowej przez kilka dni, aby uzyskać pełnię smaku, lub w lodówce do tygodnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56854855352703,"sku":"51678663052703","price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Tomato_16_09295989-b7d5-48d5-bb96-d1539cfa5f43.jpg?v=1769599738"},{"product_id":"ginger","title":"Imbir \/ Ginger","description":"\u003cp\u003eImbir nazywa się po hindi „adrak”, a po niemiecku „Ingwer”. Jest to pękaty, beżowy korzeń o włóknistej strukturze, ostrym, rozgrzewającym, lekko pieprznym smaku i wyrazistym aromacie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStanowi podstawowy składnik większości indyjskich curry i dań z roślin strączkowych (dal), zazwyczaj ucierany z czosnkiem na pastę; używa się go również do herbaty chai i marynat. W kuchni niemieckiej nadaje smak przyprawom korzennym do wypieków oraz herbacie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eObierz łyżeczką lub małym nożykiem przed starciem, pokrojeniem w plasterki lub roztarciem na pastę.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eŚcieraj drobno, aby uzyskać gładkie pasty, lub krój w cienkie plasterki do herbaty chai i dań stir-fry.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce, gdzie świeży kawałek zachowuje trwałość przez kilka tygodni; można go również mrozić w całości i ścierać bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56791532372351,"sku":"51678673672351","price":0.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":56791532405119,"sku":"51678673705119","price":0.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56791532437887,"sku":"51678673837887","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56791532470655,"sku":"51678673970655","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56791532503423,"sku":"51678674003423","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ginger_3_79c0d8ef-7568-4481-95bd-9ee1d5bb9704.jpg?v=1769602343"},{"product_id":"green-mango","title":"Zielone mango, mango surowe 250 - 300g","description":"\u003cp\u003eZielone mango, czyli niedojrzałe mango, nazywane w hindi kairi lub kaccha aam, a w tamilskim mangai, to owoc w fazie niedojrzałości, o twardym, kwaśnym, chrupiącym miąższu i skórce, która jest w pełni zielona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWykorzystuje się je do przygotowania pikli z mango (achaar), aam panna, czyli cierpkiego napoju z surowego mango, oraz różnych chutneyów, a także ściera lub kroi w kostkę jako dodatek do niektórych południowoindyjskich dań ryżowych i sałatek.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUmyj, a następnie obierz nożem przed oddzieleniem miąższu od płaskiej centralnej pestki.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDo przygotowania pikli pokrój w małe kawałki lub cienkie plasterki, zgodnie z wymaganiami przepisu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu tygodnia, ponieważ jest twardsze i zachowuje świeżość nieco dłużej niż dojrzałe mango, choć z czasem również mięknie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616965276031,"sku":"51678662976031","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/green_raw_mango_d39256dc-80a4-4fd0-b198-dbc52cfdb97f.jpg?v=1769127470"},{"product_id":"chikoo-sapota","title":"Sapodilla 500g","description":"\u003cp\u003eCzikry, znane również jako sapodilla, to małe owoce o brązowej skórce, miękkim, ziarnistym i bardzo słodkim miąższu o konsystencji przypominającej dojrzałą gruszkę. Wewnątrz znajdują się niejadalne, twarde czarne pestki. Owoc ten nie ma powszechnie używanej niemieckiej nazwy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDojrzałe owoce jada się na surowo, czasem dodaje do koktajli mlecznych lub sałatek owocowych.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWybieraj owoce, które lekko uginają się pod naciskiem; twarde owoce są niedojrzałe i można je zostawić w temperaturze pokojowej na kilka dni, aby zmiękły.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed spożyciem obierz cienką skórkę i usuń czarne pestki.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDojrzałe owoce przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni, ponieważ miąższ szybko się psuje.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616965996927,"sku":"51678651796927","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/sapota_40b75893-5ec3-4378-86d9-780d282ad109.jpg?v=1769128624"},{"product_id":"grapes-dark-seedless","title":"Winogrona ciemne bezpestkowe 500g","description":"\u003cp\u003eSą to ciemne, bezpestkowe winogrona, nazywane angoor w języku hindi i Trauben w niemieckim; „dunkel” oznacza ciemny kolor, a „kernlos” – bez pestek. Skórka ma kolor od głębokiego fioletu do prawie czarnego, a pod nią znajduje się jędrny, soczysty i słodki miąższ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodobnie jak inne winogrona, jada się je na świeżo jako przekąskę lub dodaje do sałatek owocowych; można je również wykorzystać w lekkim czacie owocowym lub raicie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed spożyciem dobrze wypłucz pod bieżącą wodą.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOderwij winogrona od kiści pojedynczo i sprawdź, czy nie ma miękkich lub zepsutych owoców.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce, najlepiej w perforowanej torebce, i zużyj w ciągu około tygodnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616966062463,"sku":"51678675362463","price":3.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/new_veg_and_fruits_22_7093e861-492f-4c72-9d85-7ef8be0d2a6b.jpg?v=1769549763"},{"product_id":"avocado","title":"Awokado, 1 szt.","description":"\u003cp\u003eAwokado nosi tę samą nazwę w języku hindi i niemieckim (Avocado). Ma twardą, ciemnozieloną, niemal czarną skórkę, pod którą znajduje się jasozielony, maślany, gładki miąższ otaczający pojedynczą, dużą pestkę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNie jest to tradycyjny indyjski składnik, ale coraz częściej używa się go w sałatkach, kanapkach i dipach, można go też rozgnieść na wersję guacamole lub dodać do przystawki w stylu raity.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePozostaw w temperaturze pokojowej, aż zacznie lekko uginać się pod naciskiem, co oznacza, że jest dojrzałe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzekrój wzdłuż wokół pestki, rozdziel połówki, a następnie usuń pestkę łyżką lub ostrożnym uderzeniem noża.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePo przekrojeniu miąższ szybko brązowieje w kontakcie z powietrzem; skropienie sokiem z cytryny spowalnia ten proces, a najlepiej zjeść je tego samego dnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616966324607,"sku":"51678675224607","price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/new_veg_and_fruits_2_ab433e14-21f0-4688-ab93-4863d3d75a8b.jpg?v=1766415669"},{"product_id":"berry-mix-8-bowls","title":"Borówki 300g","description":"\u003cp\u003eTo są borówki amerykańskie, po niemiecku nazywane Heidelbeeren; nie mają one powszechnie używanej nazwy w języku hindi, ponieważ nie są tradycyjnymi owocami indyjskimi. Są to małe, okrągłe jagody o głębokim niebiesko-fioletowym kolorze, twardej skórce i soczystym, lekko słodko-kwaśnym miąższu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJada się je na surowo, dodaje do sałatek owocowych i jogurtów, a także wykorzystuje w niemieckich wypiekach, takich jak Heidelbeerkuchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePłucz delikatnie tuż przed spożyciem, ponieważ zbyt wczesne mycie może sprawić, że szybciej się zepsują.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed przechowaniem wybierz miękkie lub pomarszczone jagody.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616966390143,"sku":"51678675190143","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/blueberry.webp?v=1772567591"},{"product_id":"fresh-indian-guava","title":"Świeża guawa indyjska 300-400g","description":"\u003cp\u003eGujawa nazywana jest amrud w języku hindi i peraka w telugu, a po niemiecku znana jest jako Guave. Ma cienką, bladozieloną do żółtawej skórkę, jędrny miąższ, którego kolor – w zależności od owocu – waha się od białego do różowego, oraz drobne, twarde nasiona rozproszone w środku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNajczęściej jada się ją na surowo, pokrojoną w kawałki i niekiedy posypaną odrobiną soli oraz sproszkowanym chili na indyjski sposób; można z niej również zrobić chutney.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDobrze umyć, ponieważ skórkę zjada się wraz z miąższem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePokroić w ćwiartki lub plastry; drobne nasiona w środku można zjeść lub wykroić, w zależności od preferencji.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNieco twardsze owoce pozostawić w temperaturze pokojowej do dojrzenia, a następnie przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu kilku dni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787259785599,"sku":"51678673585599","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/gauva.jpg?v=1769128754"},{"product_id":"small-onion","title":"Cebula szalotka (mała cebula do sambaru) 200g","description":"\u003cp\u003eSą to małe cebulki, znane w języku angielskim jako sambar onions, w języku tamilskim jako chinna vengayam, a w telugu jako gaddalu; są podobne do tych sprzedawanych w Niemczech jako Schalotten (szalotki). Są mniejsze i mają bardziej intensywny smak niż zwykła cebula oraz cienką, czerwonofioletową łupinę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak wskazuje nazwa, są kluczowym składnikiem sambaru; używa się ich również w całości w sambarze z małej cebuli lub podsmaża jako bazę do różnych południowoindyjskich curry.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOdetnij końcówkę korzeniową, a następnie obierz; krótkie namoczenie w ciepłej wodzie może ułatwić obieranie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCzęsto używa się ich w całości lub przekrojonych na pół, zamiast drobno siekać, ponieważ są już małe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w chłodnym, suchym miejscu, a nie w lodówce; zachowują świeżość przez kilka tygodni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787261391231,"sku":"51678662691231","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/smallonion.jpg?v=1769128507"},{"product_id":"zucchini-1kg","title":"Cukinia 250g","description":"\u003cp\u003eCukinia, nazywana po niemiecku Zucchini, to gładka zielona dynia letnia o miękkim, łagodnym miąższu i małych jadalnych nasionach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW kuchni niemieckiej kroi się ją w plastry i smaży na patelni, grilluje lub zapieka, natomiast w kuchni indyjskiej może być użyta jako zamiennik podobnych warzyw dyniowatych w prostym sabzi, duszona z cebulą, kurkumą i kminem rzymskim.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUmyj i odetnij końcówki; obieranie nie jest konieczne, ponieważ skórka jest cienka i jadalna.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePokrój w plastry, kostkę lub zetrzyj w zależności od potrawy; podczas gotowania warzywo puszcza wodę, dlatego wyższa temperatura pomaga je zrumienić, zamiast dusić na parze.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu około 4 do 5 dni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56855118971263,"sku":"51678662771263","price":1.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56855119004031,"sku":"51678662804031","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Zucchini.jpg?v=1769601577"},{"product_id":"fresh-spinach-leaves","title":"Szpinak liściasty\/świeży 300 g","description":"\u003cp\u003eSzczypiorek jest nazywany palak w języku hindi oraz Blattspinat lub Spinat w języku niemieckim. Ma delikatne, płaskie zielone liście o łagodnym, lekko ziemistym smaku, które po ugotowaniu znacznie się redukują.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStanowi bazę do palak paneer i saag, jest przygotowywany jako proste palak sabzi z czosnkiem oraz dodawany do dal, aby uzyskać dal palak. W kuchni niemieckiej często podaje się go jako dodatek w postaci kremowej.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDokładnie umyj w kilku zmianach wody, ponieważ w liściach zbiera się piasek.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed gotowaniem odetnij grube, twarde łodygi.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2–3 dni, ponieważ liście szybko więdną i psują się.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851922125183,"sku":"51678662525183","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/spinach.jpg?v=1770256991"},{"product_id":"round-cucumber-fresh-yellow-cucumber-500g-copy","title":"Ogórek okrągły – świeży żółty 350-500g","description":"\u003cp\u003eTo okrągły, żółty ogórek, podobny do tego, co w języku telugu znane jest jako dosakaya, a w hindi czasem jako kakdi. Ma grubszą, bardziej chropowatą żółto-zieloną skórkę niż zwykły ogórek, twardszy, lekko cierpki miąższ i większe nasiona w środku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW kuchni południowoindyjskiej używa się go do przygotowania dosakaya pappu, potrawy z soczewicy z dodatkiem tego ogórka, do marynat oraz do sałatek na surowo z lekkim dodatkiem ziaren gorczycy i chili.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzed krojeniem obierz twardszą skórkę.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJeśli nasiona w środku dojrzały, przekrój ogórka na pół i wydrąż większe, twardsze pestki, zachowując twardszy miąższ.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56928877117823,"sku":"51678662417823","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/cucu.jpg?v=1771314890"},{"product_id":"auberginen-brinjak-white-indian-500g","title":"Bakłażany (Brinjal małe zielone) - indyjskie 500g","description":"\u003cp\u003eTo mały zielony bakłażan, znany w języku hindi jako hari baingan, często używany w regionalnej kuchni indyjskiej do faszerowania; w Niemczech sprzedawany jest po prostu jako gruene Aubergine. Jest mniejszy od popularnego fioletowego bakłażana, ma jasnozieloną skórkę oraz zwarty, łagodny miąższ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoskonale nadaje się do dań faszerowanych, takich jak gutti vankaya – curry z faszerowanego bakłażana, czy bharwan baingan, można go również pokroić, by przygotować proste baingan sabzi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOpłucz i odetnij szypułkę; do faszerowania nacinaj od podstawy na cztery części, nie przecinając go do końca.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePokrojone kawałki szybko ciemnieją, więc przygotowuj je tuż przed gotowaniem lub przechowuj w wodzie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 do 4 dni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"500g","offer_id":56946109284735,"sku":"51678662184735","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56946109317503,"sku":"51678662217503","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/wb.jpg?v=1771316949"},{"product_id":"fresh-raw-green-banana-plantain","title":"Świeży zielony banan (plantan) 400-500g","description":"\u003cp\u003eŚwieży, surowy zielony banan, 400–500 g — banan warzywny, znany jako plantan, kaccha kela, vaazhai kai lub aratikaya, a po niemiecku jako Kochbanane lub grüne Banane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZbierany, gdy jest niedojrzały, ma skrobiową, a nie słodką konsystencję i zachowuje się bardziej jak ziemniak niż owoc. W kuchniach południowych Indii wykorzystuje się go do przyrządzania vazhakkai poriyal i smażonych potraw, do Kerali thoran i avial, do andhrajskiego curry aratikaya oraz chrupiących chipsów bananowych; w kuchni bengalskiej robi się z niego kanchkola kofta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObierać pod bieżącą wodą lub naoliwionymi dłońmi — surowa skórka wydziela lepki sok — a pokrojone kawałki wrzucać do wody z odrobiną kurkumy, aby nie ściemniały. Przechowywać w temperaturze pokojowej lub w lodówce i zużyć w ciągu kilku dni, zanim skórka zacznie żółknąć.\u003c\/p\u003e","brand":"Quicktrolly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56957983818111,"sku":"51678674918111","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/GREENB.jpg?v=1771314807"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/pl-eu\/collections\/fresh-produce-1.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}