{"product_id":"trs-mustard-seeds-brown-100g","title":"TRS - Bruin Mosterdzaad - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Bruine Mosterdzaadjes\u003c\/strong\u003e zijn de kleine roodbruine zaadjes die worden gebruikt in de Zuid- en West-Indiase keuken. Rauw smaken ze nagenoeg naar niets; de smaak komt pas vrij zodra ze in hete olie 'poppen', waarbij ze een nootachtige en licht scherpe smaak krijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBest voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAls 'tempering' voor dal, sambar en rasam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoriyal, thoran en andere Zuid-Indiase groentegerechten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIngelegde groenten (pickles) en Bengaalse viscurry's\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerhit de olie tot deze begint te glinsteren, voeg de zaadjes toe en dek de pan af — ze springen namelijk uit de pan. Zodra het poppen afneemt, voeg je kerrieblaadjes, gedroogde chilipeper of urad dal toe en giet je het mengsel over het gerecht. Als de zaadjes in lauwe olie liggen zonder te poppen, zal de 'tempering' rauw smaken; als ze zwart worden, moet je opnieuw beginnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en bewaren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Koel en droog bewaren en na openen goed afsluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777186175,"sku":"8V-64ZI-IQLV","price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_87.png?v=1769453873","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/nl\/products\/trs-mustard-seeds-brown-100g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}