{"product_id":"udhaiyam-jaggery-powder-jar-1kg","title":"Udhaiyam Jaggery-poeder pot 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdhaiyam Jaggery-poeder\u003c\/strong\u003e is ongeraffineerde rietsuiker in korrelvorm. Hierdoor is het net zo gemakkelijk af te meten en op te lossen als gewone suiker, en hoeft het niet van een hard blok te worden afgehakt. De kleur varieert van goud tot donkerbruin en de smaak is dieper en karamelachtiger dan die van witte suiker. Daarom wordt het gebruikt wanneer die specifieke smaak gewenst is, in plaats van alleen voor de zoetheid.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBest voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePayasam, kheer en chakkarai pongal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSnoepgoed zoals ladoo, halwa en adhirasam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHet balanceren van de zuurgraad in sambar, rasam en tamarindesauzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos het poeder op in een beetje heet water en zeef het voordat u het toevoegt aan op melk gebaseerde desserts, aangezien jaggery fijne sedimenten kan bevatten en hete melk kan laten schiften als het droog wordt toegevoegd. Voeg het pas aan het einde van de bereiding toe en haal de pan eerst van het vuur. Bij hartige gerechten zorgt een klein beetje toegevoegd aan een tamarindesaus voor een balans in de zuurgraad zonder het gerecht zoet te maken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePot van 1 kg. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit de pot na opening goed af. Jaggery trekt vocht uit de lucht aan, dus houd de pot gesloten om te voorkomen dat het poeder gaat klonteren.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305484460415,"sku":"F7-LAEK-DJBP","price":5.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/18_93a1d471-9110-4d7c-ad08-599e473ba73b.png?v=1775647065","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/nl-europe\/products\/udhaiyam-jaggery-powder-jar-1kg","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}