{"product_id":"schani-bajri-flour-1kg","title":"Schani Bajrameel 1kg","description":"\u003cp\u003eSchani Bajri-meel is gemalen parelgierst — bajra atta — een grijsachtig meel met een uitgesproken nootachtige, licht aardse smaak, in een verpakking van 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet is het meel voor bajra roti en bhakri, dat in de wintermaanden in Gujarat, Rajasthan en Maharashtra wordt gegeten, meestal met boter of ghee, jaggery, knoflookchutney of een stoofpotje. Het wordt ook gebruikt in thalipeeth, khichu en bajra khichdi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBajra bevat geen gluten, dus het deeg rekt niet zoals tarwe: kneed het met warm water, houd het zacht en vorm de roti met de hand of tussen vellen in plaats van het dun uit te rollen. Door er een beetje tarwebloem door te mengen, is het makkelijker te verwerken. Afgesloten bewaren op een koele, droge plaats — gierstmeel kan het beste binnen een paar maanden na opening worden gebruikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068600586623,"sku":null,"price":2.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_12.png?v=1785245134","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/nl-europe\/products\/schani-bajri-flour-1kg","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}