{"title":"Basisingrediënten met korting","description":"","products":[{"product_id":"trs-toor-dal-2kg","title":"TRS Toor Dal 2kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Toor Dal\u003c\/strong\u003e is gespleten duiven-erwt, ook wel verkocht als tuvar of arhar dal. Het is de basis van sambar en de meeste dagelijkse Noord-Indiase dals, die tot een gladde, mild zoete goudgele puree koken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is de grotere verpakking van 2 kg, die ideaal is voor een huishouden dat meerdere keren per week dal kookt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHet beste voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSambar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal tadka en dal fry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGujarati dal en rasam\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpoel twee tot drie keer af. 20 minuten weken verkort de kooktijd, maar is niet noodzakelijk. Kook onder druk met ongeveer 3 delen water op 1 deel dal gedurende 3 tot 4 fluitjes, of laat 35 tot 45 minuten sudderen totdat de korrels uit elkaar vallen wanneer ze worden ingedrukt. Werk af met een tarka (kruideninfusie) van mosterdzaad, komijn, knoflook en kerrieblaadjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 kg. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit goed af na opening.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162089632127,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitled_design_2_59a653c0-b153-4a44-9ab7-bd459db221a0.png?v=1759489579"},{"product_id":"annam-chana-dal-1kg","title":"Annam Chana Dal (Spliterwten) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Split Chickpeas (Chana Dal)\u003c\/strong\u003e zijn gepelde, gespleten bruine kikkererwten, die merkbaar steviger zijn dan toor of moong. Ze behouden hun vorm tijdens het koken, waardoor je duidelijke stukjes krijgt in plaats van een gladde puree, met een nootachtige, mild zoete smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet beste voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChana dal tadka en dal met fleskalebas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal, usili en droge Zuid-Indiase bijgerechten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMalen tot vada-beslag en vulling voor puran poli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAfspoelen en minstens een uur weken, langer indien mogelijk, aangezien niet-geweekte chana dal erg lang nodig heeft om gaar te worden. Kook één kopje in de snelkookpan met drie kopjes water en een snufje kurkuma gedurende vier tot vijf fluitsignalen voor een zachte dal, of drie fluitsignalen als je de stukjes heel wilt houden. Voeg pas op het einde zout toe. Voor vada of sundal wel weken, maar niet te gaar koken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerpakking van 1 kg. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588972415,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_72.png?v=1769452552"},{"product_id":"annam-urid-dal-gota-1kg","title":"Annam Urid Dal Chilka (Zwarte linzen) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Zwarte Oerdbonen (Urid Dal Chilka)\u003c\/strong\u003e zijn gehalveerde uradbonen waarbij het donkere vliesje nog aanwezig is; dit is waar het woord 'chilka' naar verwijst. Ze koken zachter dan hele uradbonen, maar behouden meer textuur en een diepere, aardse smaak dan de gepelde witte dal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrad chilka dal met gember en knoflook\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGemengde dal, panchmel dal en linzen in dhaba-stijl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHet toevoegen van body aan beslag voor dosa en adai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAfspoelen tot het water helder is en ongeveer een uur laten weken. Kook één kopje bonen in een snelkookpan met drie kopjes water en een snufje kurkuma gedurende vier tot vijf fluitjes. Maak het gerecht af met een gefruite kruidenmix van komijn, knoflook en chilipeper in ghee. De dal wordt dikker naarmate deze staat, dus houd wat heet water apart om het voor het serveren weer wat smeuïger te maken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerpakking van 1 kg. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit na opening goed af.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589332863,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Annam_Urid_Chilka_1kg_22a5d9b4-da75-40e9-9832-52e3c7a92fdb.png?v=1768458389"},{"product_id":"annam-kala-chana-1kg","title":"Annam Kala Chana (Zwarte Kikkererwten) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Zwarte Kikkererwten (Kala Chana)\u003c\/strong\u003e in een grotere verpakking; de kleine donkere kikkererwt met een stevig velletje dat zijn vorm behoudt tijdens langdurig koken. Ze zijn compacter en aardser van smaak dan de witte kabuli-kikkererwt en vallen niet uit elkaar tot een puree, waardoor ze zowel koud als warm uitstekend smaken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKala chana masala en curry's in Punjabi-stijl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal voor feestdagen, getemperd met kokos en curryblad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLaten kiemen voor salades en chaat\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLaat een nacht weken in ruim water; acht uur is het minimum, twaalf uur is beter. Giet af en kook één kop kikkererwten met drie koppen vers water in een snelkookpan gedurende zes tot acht fluitjes, tot ze gemakkelijk tussen duim en vinger fijn te drukken zijn. Voeg na het koken zout toe. Om ze te laten kiemen: een nacht laten weken, afgieten en een dag losjes afgedekt laten staan.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en bewaren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerpakking van 1 kg. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589889919,"sku":null,"price":2.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_73.png?v=1769452640"},{"product_id":"annam-mumra-1kg-1","title":"Annam Mumra (Gepofte Rijst) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Gepofte Rijst (Mumra)\u003c\/strong\u003e in een grote verpakking, naturel en ongezouten, voor huishoudens die regelmatig bhel en chivda maken. Omdat het droog gepoft is, weegt het bijna niets en neemt het veel ruimte in beslag, dus een kilo is een enorme hoeveelheid mumra. Het heeft van zichzelf weinig smaak en dient om een knapperige textuur te geven en op het laatste moment voor het serveren chutney op te nemen. Meng het er pas doorheen als al het andere klaar is, want het wordt binnen een minuut of twee zacht zodra het in contact komt met iets vochtigs. Als de knapperigheid verloren is gegaan, kan het een paar minuten in een droge pan of een oven op lage stand worden opgefrist en voor gebruik worden afgekoeld.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet lekkerst bij\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBhel puri en jhal muri\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChivda en getemperde droge snackmixen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala mumra met pinda's, kerrieblad en kurkuma\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en bewaren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerpakking van 1 kg. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56875895783807,"sku":null,"price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-31T235524.037.png?v=1769900262"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/nl-europe\/collections\/discount-pantry-staples.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}