{"title":"Bloem \u0026 Bakmixen","description":null,"products":[{"product_id":"aashirvaad-multigrain-atta-whole-wheat-flour-5kg","title":"Aashirvaad - Volkorenmeel met meerdere granen 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAashirvaad Multigrain Volkorenmeel\u003c\/strong\u003e is een atta waar andere granen en peulvruchten doorheen gemalen zijn, wat een roti een stevigere beet en een nootachtigere smaak geeft dan gewone tarwe-atta. Het deeg gedraagt zich ook anders: het neemt meer water op, is minder rekbaar en het heeft baat bij een langere rusttijd voordat je begint met uitrollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet beste voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDagelijkse chapati en phulka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha, naturel of gevuld\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eThepla en puri\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoeg het water geleidelijk toe, aangezien dit meel merkbaar meer water opneemt dan gewone tarwe-atta, en kneed tot een zacht deeg dat niet aan de vingers blijft plakken. Dek het af en laat het ten minste twintig minuten rusten zodat de zemelen zacht worden, anders worden de roti's taai. Rol het iets dikker uit dan een gewone chapati, aangezien dit deeg scheurt als het te dun wordt uitgerold. Bak op een hete tawa totdat het oppervlak gaat bubbelen, draai eenmaal om en druk voorzichtig aan met een opgevouwen doek om het te laten opbollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerpakking van 5 kg. Bewaar op een koele, droge plaats, sluit na openen goed af en bewaar in een luchtdichte container uit de buurt van vocht.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629012351,"sku":null,"price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_81.png?v=1770260731"},{"product_id":"aashirvaad-chakki-atta-whole-wheat-flour-10kg","title":"Aashirvaad Chakki Atta (Volkorentarwemeel) 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAashirvaad Chakki Atta\u003c\/strong\u003e is volkorentarwemeel gemalen op een chakki, een stenen molen, waardoor de zemelen en kiemen in het meel blijven in plaats van eruit gezeefd te worden. Dit is wat een Noord-Indiase keuken bedoelt met atta; het zorgt voor rotis die urenlang zacht en soepel blijven in plaats van stijf te worden bij het afkoelen. Dit is de zak van 10 kg voor een huishouden dat dagelijks roti maakt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDagelijkse chapati, roti en phulka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha, gevuld of naturel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuri, bhatura en rotideeg voor de vriezer\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik ongeveer twee delen bloem op één deel water (op volume), voeg het water in fasen toe en kneed vijf minuten totdat het deeg zacht en soepel is. Laat het afgedekt vijftien tot twintig minuten rusten; kneden en rusten maken het verschil tussen een zachte roti en een taaie roti. Rol gelijkmatig uit, bak op een tawa die heet genoeg is zodat de roti binnen enkele seconden blaren begint te vertonen, draai één keer om en houd dan boven een open vlam of druk aan met een doek om het te laten opbollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZak van 10 kg. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten. Bewaar de hoeveelheid voor dagelijks gebruik in een luchtdichte container en houd de rest van de zak gesloten en van de vloer.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629077887,"sku":null,"price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/UdhaiyamRedLentilsMasoorDal1kg_18.png?v=1791050283"},{"product_id":"diamant-wheat-flour-type-550","title":"Diamant - Tarwebloem Type 550","description":"\u003cp\u003eDiamant - Tarwebloem Type 550\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560928981375,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-11T153436.782.png?v=1791725667"},{"product_id":"rosenmehl-weizenmehl-550","title":"Rosenmehl - Tarwemeel 550","description":"\u003cp\u003eRosenmehl - Tarwemeel 550\u003c\/p\u003e","brand":"Rosenmehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560929046911,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_19_698c0c60-c84e-45ea-989a-67e75074a810.png?v=1770224049"},{"product_id":"rosenmehl-weizenmehl-405","title":"Rosenmehl - Tarwemeel 405","description":"\u003cp\u003eRosenmehl Weizenmehl Type 405 is het standaard Duitse fijne witte tarwemeel — de asarmste, fijnst gemalen kwaliteit, en degene die de meeste Duitse bakrecepten bedoelen wanneer ze gewoon \u003cem\u003eMehl\u003c\/em\u003e zeggen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eType 405 is het meel voor taarten, koekjes, pannenkoeken, wafels, Spätzle, beslag en sauzen, en het is wat een Kuchen zijn zachte, gelijkmatige kruim geeft. Het werkt ook goed voor Indiase gerechten die maida vereisen — naan, bhatura, samosapasta, cake rusk en Indo-Chinese beslag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZeef voor gebruik voor de lichtste resultaten. Bewaar in een afgesloten container op een koele, droge plaats uit de buurt van sterke geuren, en houd het van vochtige oppervlakken af zodat het meel niet klontert.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosenmehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560929079679,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rosenmehl_type405_2000x2000_shopify_82da9186-cc28-498a-a5b8-742b75c776c8.png?v=1768040544"},{"product_id":"durum-wheat-semolina-500g","title":"Durumtarwegries 500g","description":"\u003cp\u003eHarde tarwegries 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Quicktrolly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716163481983,"sku":null,"price":2.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/5216885_913a0285-230d-4f01-816b-dbacda248f49.png?v=1768760073"},{"product_id":"ja-breadcrumbs-1kg","title":"Ja! Paneermeel 1kg","description":"\u003cp\u003eJa! Paneermeel 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Ja!","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716163842431,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_73.png?v=1770259984"},{"product_id":"bauckhof-organic-corn-flour-500g","title":"Bauckhof Biologische Maïsmeel 500g","description":"\u003cp\u003eBauckhof Biologisch Maïsmeel 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Bauckhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716164006271,"sku":null,"price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T042911.714.png?v=1770175781"},{"product_id":"wheat-flour-type-550-1kg","title":"Schapfel Tarwebloem Type 550 1kg","description":"\u003cp\u003eTarwebloem Type 550 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Schapfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716164465023,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_1_4f642ebf-e8a0-4875-a453-700636bac94d.png?v=1770221716"},{"product_id":"wholemeal-spelt-flour-1kg","title":"Diamant Volkoren Speltmeel 1kg","description":"\u003cp\u003eVolkoren speltmeel 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716164563327,"sku":null,"price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T043130.102.png?v=1770175902"},{"product_id":"wheat-flour-type-405-1kg","title":"Schapfel Tarwebloem Type 405 1kg","description":"\u003cp\u003eTarwebloem Type 405 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Schapfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716164727167,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_e6a86747-13b3-403f-9f97-d399ec7992d1.png?v=1770221623"},{"product_id":"aashirvad-chakki-atta-whole-wheat-flour-5kg-copy","title":"Aashirvaad Volkorenmeel 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAashirvaad Volkorenmeel\u003c\/strong\u003e is atta waar de zemelen en de kiem in zijn gelaten; het is het dagelijkse meel voor Indiaas platbrood en niet voor cake of gebak. Het absorbeert meer water dan wit meel en zorgt voor een zacht deeg dat dun uitgerold kan worden zonder te scheuren, wat de roti de soepelheid geeft om rond een curry te worden gevouwen. Dit is de verpakking van 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati, roti en phulka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha en thepla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuri en deeg voor rolletjes en wraps\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik ongeveer twee delen meel op één deel water (op volume), voeg het water geleidelijk toe in plaats van in één keer, en kneed het goed vijf minuten door tot het deeg glad is en terugveert wanneer je erop drukt. Dek af en laat vijftien tot twintig minuten rusten voordat je het uitrolt. Bak op een goed verhitte tawa, draai één keer om wanneer het oppervlak bubbelt, en laat afbakken boven een vlam of onder lichte druk van een doek zodat de roti opbolt en de stoom binnenin het zacht houdt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerpakking van 5 kg. Bewaar op een koele, droge plaats, sluit de verpakking na opening en houd het luchtdicht; atta neemt snel vocht en geurtjes op.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792189862271,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_79.png?v=1770260500"},{"product_id":"trs-bajri-flour-1-kg","title":"TRS - Bajrimeel 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Bajri-meel\u003c\/strong\u003e is gemalen parelgierst — een grijsgroen volkorenmeel met een aardse, licht bittere smaak die totaal verschilt van tarwe. Het is van nature glutenvrij, wat betekent dat het niet zo samenhangt als tarwedeeg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBajra roti en rotla, het winterbrood uit Gujarat en Rajasthan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBajra khichdi en dikke pap\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMengen met tarwe-atta voor een volkoren chapati\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKneed het deeg met heet water in plaats van koud en verwerk het terwijl het nog warm is — dat maakt het soepel. Vorm de roti met de hand tussen natte handpalmen of tussen twee vellen plastic in plaats van een deegroller te gebruiken, en bak het direct voordat het gaat barsten. Bajrameel is minder lang houdbaar dan tarwemeel, dus koop alleen wat je gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792443584895,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_78.png?v=1770260423"},{"product_id":"trs-coarse-semolina-500g","title":"TRS Griesmeel Grof 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Semolina Grof\u003c\/strong\u003e is durumtarwe die tot een grove korrel is gemalen — de bava- of rava-graad, die merkbaar korrelig aanvoelt tussen de vingers. De grove maling zorgt voor de textuur van upma en rava dosa; fijne semolina maakt hetzelfde gerecht papperig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHet beste voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUpma en rava khichdi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRava dosa en rava idli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSooji halwa en als paneermeel voor gebakken vis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRooster de semolina droog in een pan op middelhoog vuur gedurende vier tot vijf minuten tot het nootachtig ruikt en er niet langer kalkachtig uitziet — sla dit niet over, anders smaakt de upma rauw en klonterig. Gebruik voor upma ongeveer 2,5 deel water op 1 deel semolina; giet het hete water erbij en roer krachtig tijdens het toevoegen. Rooster voor halwa de semolina in ghee in plaats van droog.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en bewaren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit de verpakking na opening goed af.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792451416447,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_77.png?v=1770260351"},{"product_id":"trs-ragi-flour-1kg","title":"Annam - Ragi meel 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRagimeel\u003c\/strong\u003e is op steen gemalen vingergierst — een aards volkorenmeel met een dieproodbruine kleur en een nootachtige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi mudde en ragiballen, het basisvoedsel uit Karnataka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi roti en ragi dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi-mout en -pap\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMengen met chapati-meel voor een volkoren boost\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRagi bevat geen gluten en blijft daarom niet uit zichzelf plakken zoals tarwedeeg. Meng het voor roti's met heet water en kneed terwijl het warm is, of combineer het met tarwemeel. Rooster het meel voor pap eerst kort — dit verdiept de smaak en voorkomt klontjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792453579135,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-11T153328.890.png?v=1791725594"},{"product_id":"trs-coconut-powder-300g","title":"TRS - Kokospoeder 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Kokospoeder\u003c\/strong\u003e is fijngemalen gedroogde kokosnoot — droog, bleek en poederachtig in plaats van de geraspte vlokken die voor het bakken worden verkocht. Omdat het zo fijn is, lost het op in een saus in plaats van er bovenop te blijven liggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZuid-Indiase en Sri Lankaanse kokoscurry's\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChutneys, masalapasta's en korma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLaddu, barfi en kokossnoepjes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeek voor een saus twee of drie eetlepels in warm water of warme melk gedurende tien minuten, meng het vervolgens tot een gladde pasta en roer het er tegen het einde doorheen — als je het droog toevoegt, blijft het korrelig. Laat het niet hard koken zodra het erin zit, anders gaat de saus schiften. Voor snoepjes: eerst kort droog roosteren om het aroma naar boven te halen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en bewaren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e300 g. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792478744959,"sku":null,"price":3.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_76.png?v=1770260244"},{"product_id":"trs-gram-flour-1kg","title":"TRS - Besan (kikkererwtenmeel) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Gram Flour\u003c\/strong\u003e is besan — meel gemalen van gespleten bruine kikkererwten, lichtgeel en fijner dan het lijkt, met een uitgesproken hartige, licht bittere smaak in rauwe toestand die tijdens het koken volledig verdwijnt. Het is van nature glutenvrij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePakora, bhajia en uienbeignets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKadhi, besan chilla en dhokla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMysore pak, besan laddu en het binden van sauzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesan gaat makkelijk klonteren, dus roer het beetje bij beetje door het water in plaats van al het water er in één keer bij te gieten. Streef voor pakora-beslag naar de dikte van volle room en laat het tien minuten rusten. Meng voor kadhi de besan koud door de yoghurt en breng het al roerend langzaam aan de kook, anders gaat het schiften. Beslag en sauzen moeten beide minstens tien minuten koken om de rauwe smaak te laten verdwijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792517378431,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/TRS1005.jpg?v=1768766676"},{"product_id":"trs-fine-semolina-500g","title":"TRS Griesmeel Fijn 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Fijne Griesmeel\u003c\/strong\u003e is durumtarwe die tot een fijne korrel is gemalen — gladder en poederiger dan grove rava, en qua textuur vergelijkbaar met bloem. De fijne maling absorbeert snel vloeistof en wordt zacht, precies wat nodig is voor een gladde halwa of beslag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSooji halwa en sheera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRava idli, en zacht idli- en dosabeslag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSooji ka cheela en luchtig bakwerk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRooster het in ghee op laag vuur gedurende vijf tot zeven minuten tot het een tint donkerder wordt en nootachtig ruikt — fijne griesmeel verbrandt sneller dan grove, dus blijf roeren. Gebruik voor halwa ongeveer 1 deel griesmeel op 3 delen hete vloeistof; voeg dit langzaam toe en roer krachtig om klontjes te voorkomen. Gebruik het niet als vervanger voor grove rava in upma; het wordt dan plakkerig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821107687807,"sku":null,"price":1.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_75.png?v=1770260164"},{"product_id":"weikfield-cornflour-maismehl-500g","title":"Weikfield Maïszetmeel 500g","description":"\u003cp\u003eWeikfield Maïszetmeel 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Weikfield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821121319295,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_74.png?v=1770260084"},{"product_id":"trs-rice-flour-500g-1","title":"TRS Rijstmeel 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Rijstmeel\u003c\/strong\u003e is fijn gemalen witte rijst — zacht, poederig en zuiver wit, en bevat absoluut geen gluten. Het gedraagt zich totaal anders dan tarwebloem: het zorgt voor knapperigheid in plaats van elasticiteit, wat de reden is dat het wordt gebruikt in gefrituurde beslagsoorten en dunne dosa's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRava dosa, neer dosa en appam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKozhukattai, modak en idiyappam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHet knapperig maken van pakora-beslag en het binden van zoetigheden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoeg voor gestoomde degen kokend water toe aan het meel in plaats van andersom, roer met een lepel en kneed het zodra het voldoende is afgekoeld om aan te raken. Houd beslag dun en vloeibaar — rijstmeel dikt in naarmate het staat, dus controleer de dikte vlak voor het bakken. Een lepel toevoegen aan pakora-beslag is de makkelijkste manier om het knapperiger te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Koel en droog bewaren; na opening goed afsluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56875923014015,"sku":null,"price":1.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T001728.418.png?v=1769901528"},{"product_id":"diamant-rye-flour-type-1150-1000g","title":"Diamant roggemeel type 1150 1000g","description":"\u003cp\u003eDiamant Roggenmehl Type 1150 is een middelmatig donker Duits roggemeel, gemalen volgens de graad waarop de meeste Duitse rogge- en meergranenbroden zijn gebaseerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eType 1150 behoudt meer van het graan dan een licht meel, wat roggebrood zijn donkerdere kruim en zijn kenmerkende, lichtzure, aardse smaak geeft. Het is de gebruikelijke keuze voor Roggenmischbrot, boerenbrood en zuurdesemstarters, en het wordt normaal gesproken gemengd met tarwebloem, aangezien rogge op zichzelf een compact brood geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRoggedeeg is plakkeriger en minder elastisch dan tarwedeeg — verwacht dat u het met natte handen of een deegschraper moet bewerken in plaats van intensief kneden. Bewaar de verpakking van 1 kg verzegeld, koel en droog.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56891962425727,"sku":null,"price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_17.png?v=1770191684"},{"product_id":"telugu-idli-rava","title":"Telugu Idli Rava 1kg","description":"\u003cp\u003eTelugu Idly Rava is een grove griesmeel die speciaal is bewerkt voor het maken van zachte, luchtige idli's. Een basisproduct in Zuid-Indiase huishoudens voor een snel en gemakkelijk ontbijt.\u003c\/p\u003e","brand":"Quicktrolly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582652287,"sku":null,"price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/idlyr.png?v=1772377732"},{"product_id":"schani-black-salt-powder","title":"Schani Zwart Zout Poeder","description":"\u003cp\u003eSchani Black Salt Powder (Kala Namak) heeft een kenmerkende zwavelachtige smaak die veel wordt gebruikt in Indiase chaat masala, chutneys en verfrissende drankjes zoals jal jeera.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048588026239,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/SCN.png?v=1773475882"},{"product_id":"trs-gram-flour-2kg","title":"TRS - Kikkererwtenmeel 2kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Gram Flour\u003c\/strong\u003e (kikkererwtenmeel) is besan, gemalen van gespleten bruine kikkererwten — lichtgeel, hartig en van nature glutenvrij. Dit is de verpakking van 2 kg, de juiste maat als je regelmatig pakora frituurt of voor een groot huishouden kookt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGrote hoeveelheden beslag voor pakora, bhajia en beignets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKadhi, besan chilla en dhokla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBesan laddu, Mysore pak en het binden van sauzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlop het meel geleidelijk door het water in plaats van andersom — besan gaat bij de eerste de beste kans klonteren. Pakorabeslag moet de dikte hebben van dubbele room en tien minuten rusten. Voor kadhi meng je de besan door koude yoghurt en verhoog je langzaam het vuur, terwijl je blijft roeren zodat het niet gaat schiften. Hoe dan ook, laat het een goede tien minuten koken om de rauwe smaak te verwijderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en bewaren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 kg. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085811163519,"sku":null,"price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/2kg.png?v=1772814960"},{"product_id":"trs-semolina-coarse-1-5kg","title":"TRS Griesmeel Grof 1,5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Semolina Grof\u003c\/strong\u003e is durumtarwe gemalen tot een grove, korrelige structuur — de rava die wordt gebruikt voor upma en rava dosa, waarbij de textuur van de korrel essentieel is. Dit is de grotere verpakking van 1,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUpma en rava khichdi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRava dosa en rava idli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSooji halwa, en als knapperig laagje voor gebakken vis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRooster de semolina vier tot vijf minuten droog op middelhoog vuur totdat het nootachtig ruikt en het melige uiterlijk verdwijnt — zonder deze stap smaakt upma rauw en wordt het klonterig. Gebruik ongeveer 2,5 deel heet water op 1 deel semolina voor upma; giet het water er snel bij en roer krachtig. Bij een verpakking van dit formaat kun je in één keer een portie roosteren en in een pot bewaren voor later gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1,5 kg. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit de verpakking goed af na opening.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085831610751,"sku":null,"price":5.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_77.png?v=1770260351"},{"product_id":"annam-idly-rawa-1kg","title":"Annam Idly Rawa 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Idly Rawa\u003c\/strong\u003e is rijst die in grove korrels is gebroken, speciaal gemaakt zodat u idli-beslag kunt maken zonder dat u rijst hoeft te malen. U hoeft alleen de urad te malen en de rawa erdoor te roeren; daarom is dit de snelkoppeling waar de meeste huishoudens in tijdnood op vertrouwen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSnel idli-beslag, gecombineerd met gemalen urad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUttapam en dikke set dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRava idli en gestoomde tiffin-gerechten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeek de idly rawa ongeveer dertig minuten in water en knijp het overtollige water er vervolgens met de hand uit. Maal de geweekte hele urad apart totdat deze licht en luchtig is, en spatel de uitgeknepen rawa erdoor in een verhouding van ongeveer twee delen rawa op één deel urad. Voeg zout toe en laat het beslag acht tot twaalf uur op een warme plek rijzen, schep het daarna voorzichtig in ingevette vormpjes en stoom het twaalf minuten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1 kg verpakking. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit de verpakking na opening goed af.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085846454655,"sku":null,"price":3.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/idly_8b22b312-3ca9-41a7-9cb4-edb113c33b11.png?v=1772815630"},{"product_id":"udhaiyam-roasted-rava-1kg","title":"Udhaiyam Geroosterde Rava 1kg","description":"\u003cp\u003eUdhaiyam Geroosterde Rava is een hoogwaardige, vooraf geroosterde griesmeel van durumtarwe, ideaal voor het maken van idli, upma, rava dosa en halwa. Het vooraf roosteren zorgt voor een nootachtig aroma en voorkomt klonteren tijdens het koken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVooraf geroosterd voor een rijkere, nootachtige smaak\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfect voor upma, rava idli, rava dosa en zoetigheden\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095159677311,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rawa.png?v=1773237897"},{"product_id":"trs-rice-flour-1-5kg","title":"TRS Rijstmeel 1.5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Rijstmeel\u003c\/strong\u003e is fijngemalen witte rijst — zacht, helderwit en glutenvrij. Het zorgt voor knapperigheid in plaats van elasticiteit, waardoor het beter tot zijn recht komt in gefrituurde beslagsoorten en dunne, kantachtige dosa's dan in brood. Dit is de verpakking van 1,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRava dosa, neer dosa en appam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKozhukattai, modak en idiyappam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHet knapperig maken van pakora-beslag en het binden van zoetigheden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor gestoomde degen giet je kokend water over het meel, roer je met een lepel en kneed je het zodra het voldoende is afgekoeld om aan te raken. Houd beslag dun; rijstmeel blijft indikken naarmate het staat, dus controleer de consistentie opnieuw vlak voordat je gaat koken. Een paar lepels door een pakora-beslag roeren is de makkelijkste manier voor een knapperiger resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1,5 kg. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit de verpakking na opening goed af.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57191941833087,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/TRS-Rice-Flour-1.5kg.jpg?v=1774265561"},{"product_id":"aachi-ragi-flour-roasted-1kg","title":"Aachi Ragi-meel geroosterd 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAachi Ragi-meel geroosterd\u003c\/strong\u003e is vingergierst dat tot een fijn meel is gemalen en geroosterd, waardoor de rauwe, licht bittere smaak van gewoon ragi-meel er al uit is gekookt. Het is donkerbruin, qua gewicht vergelijkbaar met volkorenmeel, en omdat het pure gierst is, is het van nature glutenvrij.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBest voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi mudde en ragi sangati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi roti en dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi-mout en pap\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMeng voor pap of mout het meel eerst met een beetje koud water tot een glad papje en giet dit al roerend in sudderend water of melk; als u het meel direct aan de hete vloeistof toevoegt, krijgt u gegarandeerd klontjes. Voor mudde: breng water met een snufje zout aan de kook, voeg het meel in één keer toe en werk het met een houten stok tegen de wanden van de pan totdat het samenkomt als een gladde bal. Voor roti: maak een stevig deeg met heet water en druk het met de hand plat in plaats van het uit te rollen, aangezien ragideeg geen gluten bevat om het bij elkaar te houden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerpakking van 1 kg. Bewaar op een koele, droge plaats, na opening verzegeld in een luchtdichte container.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305399492991,"sku":null,"price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/12_ec92b5e1-8954-45e3-9c03-82f4e42a1ab4.png?v=1775645683"},{"product_id":"udhaiyam-maida-1kg","title":"Udhaiyam patentbloem 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdhaiyam Maida\u003c\/strong\u003e is geraffineerde tarwebloem, fijn gemalen en ontdaan van de zemelen, waardoor het zacht en wit is en weinig grove deeltjes bevat die atta zijn karakter geven. Het zorgt voor het elastische, zachte deeg dat nodig is voor Indiaas gefrituurd brood en brood in restaurantstijl, en het gedraagt zich als gewone bloem bij het bakken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet beste voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBhatura, naan en poori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSamosa- en kachorideeg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTaarten, koekjes en algemeen bakwerk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMaida heeft minder water nodig dan atta, dus voeg het geleidelijk toe. Maak voor bhatura of naan een zacht deeg met kwark en een rijsmiddel en laat het twee uur op een warme plek rusten voordat je het vormt. Voor samosadeeg werk je eerst olie of ghee door de bloem totdat het zijn vorm behoudt als je erin knijpt, breng het dan met koud water samen tot een stevig deeg en laat het dertig minuten rusten; dit zorgt voor een knapperige, geblisterde korst in plaats van een zachte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerpakking van 1 kg. Bewaar op een koele, droge plaats, na opening verzegeld in een luchtdichte verpakking.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305655935359,"sku":null,"price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/29_a14ad771-338d-4e4c-9c74-c0e86847313d.png?v=1775649130"},{"product_id":"priya-idli-rava-1kg-1","title":"Priya Idli Rava 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Idli Rava\u003c\/strong\u003e is grofgemalen rijst; de korrelige rijstrava die samen met urad dal wordt gebruikt om idlibeslag te maken zonder dat er hele rijst vanaf de basis gemalen hoeft te worden. Het geeft idli's een iets korreligere, luchtigere textuur dan beslag dat volledig van geweekte rijst is gemaakt, en omdat het pure rijst is, is het van nature glutenvrij.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIdlibeslag gemaakt met urad dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZachte gestoomde idli's voor het ontbijt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGestoomde rijstcakes en beslag op basis van rijst en linzen in het algemeen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeek de urad dal met een beetje fenegriek gedurende vier uur en maal dit tot een luchtige, lichte pasta. Week de rava apart ongeveer twintig minuten in water, knijp daarna het overtollige water eruit en meng het door de gemalen dal (ongeveer twee delen rava op één deel dal qua volume). Voeg zout toe, dek af en laat het acht tot twaalf uur op een warme plek staan totdat het beslag is gerezen. Giet in ingevette idli-vormpjes en stoom gedurende tien tot twaalf minuten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerpakking van 1 kg. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit de verpakking na opening goed af.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306273022335,"sku":null,"price":3.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/37_f44413f5-1521-4014-98e3-a49a43af5979.png?v=1775654851"},{"product_id":"telugu-foods-bombay-upma-rava-1kg","title":"Telugu Foods Bombay\/Upma Rava 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelugu Foods Bombay Rava\u003c\/strong\u003e, ook verkocht als upma rava, is grove tarwegriesmeel, de korrelige bloem die overblijft nadat de zemelen zijn verwijderd. Het is ongebrand, dus het heeft een paar minuten in een droge pan nodig voordat het in een gerecht gaat, en het kookt tot afzonderlijke korrels in plaats van een papje wanneer de waterverhouding klopt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeste voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUpma met ui, groene peper en kerrieblaadjes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRava dosa en rava idli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKesari, sheera en halwa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRooster de rava vier tot vijf minuten op middelhoog vuur in een droge pan tot het nootachtig ruikt en de korrels los van elkaar bewegen, zet het dan apart; het overslaan hiervan is de gebruikelijke reden dat upma in pap verandert. Gebruik voor upma één deel rava op twee en een half deel kokend water, voeg de rava in een constante stroom toe terwijl je voortdurend roert om klontjes te voorkomen, dek vervolgens af en kook drie tot vier minuten op laag vuur. Gebruik voor halwa dezelfde verhouding, maar gebruik melk of een mengsel van melk en water.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en bewaren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerpakking van 1 kg. Bewaar op een koele, droge plaats, na opening afgesloten in een luchtdichte verpakking.\u003c\/p\u003e","brand":"Telugu Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306330661247,"sku":null,"price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/38_c8e269b2-3a9c-4160-a77b-f99fcbd1e8a8.png?v=1775655154"},{"product_id":"telugu-foods-wheat-rava-coarse-1kg","title":"Telugu Foods Tarwe Rava Grof 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelugu Foods Wheat Rava Coarse\u003c\/strong\u003e is gebroken tarwe met een grove maling, die meer lijkt op gebroken graan dan op fijne griesmeel, en bevat nog de zemelen. Het kookt tot een steviger, taaier resultaat dan Bombay rava en heeft langer nodig om zacht te worden, waardoor het geschikter is voor hartige gerechten en ontbijtpap dan voor delicate rava dosa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBest voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGodhuma upma en hartige gerechten met gebroken tarwe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWheat rava pongal en khichdi met moong dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZoete of hartige ontbijtpap\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEenmaal afspoelen en laten uitlekken. Gebruik in een snelkookpan één deel rava op drie delen water en kook twee of drie fluitjes lang, laat de druk daarna uit zichzelf ontsnappen. In een open pan heeft het bijna vier delen water nodig en vijftien tot twintig minuten sudderen, waarbij je vocht toevoegt naarmate het dikker wordt. Fruit eerst mosterdzaad, chana dal, groene peper en currybladeren in olie en voeg de uitgelekte rava daaraan toe, zodat de granen de smaak opnemen terwijl ze wellen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1kg verpakking. Bewaar op een koele, droge plaats, na opening goed afsluiten in een luchtdichte verpakking.\u003c\/p\u003e","brand":"Telugu Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306340655487,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/39_1755a650-c5f8-4f3c-ad25-9b61e1abb55b.png?v=1775655281"},{"product_id":"telugu-foods-rice-rava-1-kg","title":"Telugu Foods Rijstgries 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelugu Foods Rijst-rava\u003c\/strong\u003e is grof gebroken rijst, korrelige rijst die wordt gebruikt in recepten waarbij de korrel zijn vorm moet behouden, maar binnen enkele minuten gaar moet zijn in plaats van in bijna een uur. Het kookt zachter en plakkeriger dan tarwe-rava en is, aangezien het pure rijst is, van nature glutenvrij.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet beste voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRijst-rava upma en uppudu pindi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdli-beslag gemaakt met urad dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRijstepap en eenvoudige ontbijtgerechten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor upma: fruit mosterdzaad, chana dal, groene peper en kerrieblaadjes in olie, voeg tweeënhalve deel kokend water toe aan één deel rava met zout, en giet de rava er langzaam bij terwijl je roert zodat er geen klontjes ontstaan. Dek af en laat op het laagste vuur vijf tot zes minuten stomen tot de korrels zacht zijn en er geen water meer op de bodem staat. Voor idli-beslag: laat de rava twintig minuten weken, knijp het water eruit en meng het door gemalen urad dal voordat je het laat fermenteren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1 kg verpakking. Koel en droog bewaren; na opening goed afsluiten in een luchtdichte verpakking.\u003c\/p\u003e","brand":"Telugu Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306415694207,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/42_d60f4dbf-f70e-4ddb-bd6b-3b94895c8e90.png?v=1775655839"},{"product_id":"telugu-foods-roasted-wheat-rava-fine-1kg","title":"Telugu Foods Geroosterde Tarwegries Fijn 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelugu Foods Geroosterde Tarwe Rava Fijn\u003c\/strong\u003e is fijne tarwegriesmeel die al geroosterd is, waardoor de stap die de meeste mensen overslaan of overhaasten op het fornuis al gedaan is. Omdat het fijn is in plaats van grof, kookt het snel en geeft het een zachter, gladder resultaat, en omdat het voorgeroosterd is, is de kans veel kleiner dat het een klonterige massa wordt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet beste voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSnelle upma voor doordeweekse dagen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKesari, sheera en rava halwa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZoetigheden in Rava kesari-stijl en rava ladoo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet is niet nodig om het opnieuw te roosteren, hoewel dertig seconden in een droge pan geen kwaad kan. Breng voor upma tweeënhalf deel water met zout aan de kook en giet er vervolgens één deel rava in een dunne straal bij terwijl u constant blijft roeren; dit is de enige betrouwbare manier om klontjes te voorkomen. Dek af en kook drie minuten op het laagste vuur, laat het daarna nog twee minuten van het vuur af rusten. Gebruik voor halwa melk in plaats van water en voeg de suiker toe nadat de rava het vocht heeft opgenomen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en bewaren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerpakking van 1 kg. Bewaar op een koele, droge plaats, na opening goed afsluiten in een luchtdichte verpakking.\u003c\/p\u003e","brand":"Telugu Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306441679231,"sku":null,"price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/44_008ffea9-a63e-44fe-9faf-562eb413bb6e.png?v=1775656242"},{"product_id":"buy-anil-roasted-rava-1kg-germany","title":"Anil Geroosterde Rava 1kg","description":"\u003cp\u003eAnil Geroosterde Rava is griesmeel gemaakt van tarwe dat vóór het verpakken is geroosterd, waardoor u de stap bespaart om het zelf droog te roosteren vóór het koken. Het wordt veel gebruikt in de Zuid-Indiase keuken voor het maken van gerechten zoals upma, rava idli, rava dosa en rava kesari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe rava heeft een licht, geroosterd aroma en een fijne, korrelige textuur. Het kookt tot een zachte consistentie voor hartige gerechten of een iets stevigere textuur voor zoetigheden zoals kesari, afhankelijk van de hoeveelheid vloeistof die wordt gebruikt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVoor upma: voeg de rava toe aan heet water of een pan met kruiden en roer totdat het zacht wordt en indikt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVoor kesari: kook de rava met melk of water en suiker totdat het samenkomt tot een dik, zoet gerecht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVoor idli- of dosabeslag: meng met yoghurt of een gefermenteerd beslag volgens uw gebruikelijke recept.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVerpakkingsgrootte: 1kg. Bewaar op een koele, droge plaats in een luchtdichte verpakking.\u003c\/p\u003e","brand":"Anil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411296493951,"sku":null,"price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/anil.png?v=1777147967"},{"product_id":"aiva-roasted-chana-daria-pottukadalai-in-germany","title":"Aiva Geroosterde Kikkererwten \/ Daria (Pottukadalai) 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiva Geroosterde Chana\u003c\/strong\u003e, ook verkocht als daria of pottukadalai, zijn gespleten kikkererwten die al droog geroosterd zijn, waardoor ze helemaal niet gekookt hoeven te worden. Ze zijn knapperig, nootachtig en mild, en in de Zuid-Indiase keuken vervullen ze een rol die geen enkel ander ingrediënt heeft: gemalen tot chutney dikken ze deze in zonder water en zonder koken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBest voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKokos-chutney voor idli en dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChutneypoeders en masalamengsels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLadoo en andere zoetigheden, eenmaal gemalen tot meel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChivda, namkeen, sundal en als tussendoortje\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaal voor chutney twee eetlepels met kokos, groene peper en een klein beetje water; voeg het lepel voor lepel toe, omdat het snel indikt. Voor een chutneypoeder droog malen met rode peper, knoflook en zout tot een grof mengsel. Om ze zo te eten, kun je ze kort in een hete, droge pan met zout en chilipoeder omschudden om de smaak op te halen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Bewaar op een koele, droge plaats, na opening goed afsluiten in een luchtdichte verpakking zodat ze knapperig blijven.\u003c\/p\u003e","brand":"Aiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411297968511,"sku":null,"price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/daria.png?v=1777148162"},{"product_id":"annam-dosa-powder-mix-1kg","title":"Annam Dosa Poedermix 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Dosa-poedermix\u003c\/strong\u003e is een kant-en-klare bloemmix van rijst en linzen die verandert in dosa-beslag door er enkel water en zout aan toe te voegen. Het elimineert het weken, malen en de nachtelijke fermentatie, waardoor dosa niet langer een tijdrovend weekendproject is.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePlain en masala dosa op een doordeweekse avond\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUttapam met een topping van ui, tomaat en groene peper\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaniyaram en snelle tiffin-ontbijtjes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKlop het poeder door water tot een glad en schenkbaar beslag, iets dunner dan pannenkoekenbeslag, en laat het twintig tot dertig minuten rusten zodat de bloem volledig kan hydrateren. Verhit een tava totdat waterdruppels erop dansen, vet de pan in met olie, giet een volle pollepel in het midden en verspreid het beslag in een spiraalvorm naar buiten toe. Besprenkel de randen met olie en til de dosa op zodra de onderkant goudbruin is en gemakkelijk loslaat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerpakking van 1 kg. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit de verpakking goed af na opening.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068505133439,"sku":null,"price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_18.png?v=1785244242"},{"product_id":"trs-ragi-flour-1kg-1","title":"TRS Ragi-meel 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Ragi-meel\u003c\/strong\u003e is gemalen vingergierst — een volkorenmeel met een diepe roodbruine kleur en een aardse, nootachtige smaak die totaal verschilt van tarwe. Het is van nature glutenvrij, dus op zichzelf zal het niet op dezelfde manier samenbinden als tarwedeeg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi mudde, het basisvoedsel uit Karnataka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi roti en ragi dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi-mout en -pap\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMengen met chapati-atta voor een volkorenbrood met extra smaak\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor roti's kneed je het met heet water en bewerk je het deeg terwijl het nog warm is, of meng je het half-om-half met tarwe-atta zodat het goed uitrolt. Voor pap en mout rooster je het meel eerst een paar minuten in een droge pan — dit versterkt de smaak en voorkomt klontjes — waarna je het door koud water klopt voordat je het verhit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068587118975,"sku":null,"price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_13.png?v=1785245044"},{"product_id":"schani-bajri-flour-1kg","title":"Schani Bajrameel 1kg","description":"\u003cp\u003eSchani Bajri-meel is gemalen parelgierst — bajra atta — een grijsachtig meel met een uitgesproken nootachtige, licht aardse smaak, in een verpakking van 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet is het meel voor bajra roti en bhakri, dat in de wintermaanden in Gujarat, Rajasthan en Maharashtra wordt gegeten, meestal met boter of ghee, jaggery, knoflookchutney of een stoofpotje. Het wordt ook gebruikt in thalipeeth, khichu en bajra khichdi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBajra bevat geen gluten, dus het deeg rekt niet zoals tarwe: kneed het met warm water, houd het zacht en vorm de roti met de hand of tussen vellen in plaats van het dun uit te rollen. Door er een beetje tarwebloem door te mengen, is het makkelijker te verwerken. Afgesloten bewaren op een koele, droge plaats — gierstmeel kan het beste binnen een paar maanden na opening worden gebruikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068600586623,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_12.png?v=1785245134"},{"product_id":"trs-coconut-powder-1-kg","title":"TRS - Kokospoeder 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Kokospoeder\u003c\/strong\u003e is fijngemalen gedroogde kokosnoot — droog, bleek en poederachtig in plaats van de geraspte vlokken die voor het bakken worden verkocht. Omdat het zo fijn is, lost het op in een saus in plaats van er bovenop te blijven drijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZuid-Indiase en Sri Lankaanse kokoscurry's\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChutneys, masalapasta's en korma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLaddu, barfi en kokossnoepjes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeek voor een saus twee of drie eetlepels in warm water of warme melk gedurende tien minuten, meng het vervolgens tot een gladde pasta en roer het er tegen het einde doorheen — als je het droog toevoegt, blijft het korrelig. Laat het niet hard koken zodra het is toegevoegd, anders gaat de saus schiften. Voor snoepgoed eerst kort droog roosteren om het aroma naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking en opslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e300 g. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit na opening goed af.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58518874521983,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_76.png?v=1770260244"},{"product_id":"rosenmehl-weizenmehl-1150","title":"Rosenmehl - Tarwebloem 1150","description":"","brand":"Quicktrolly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58760521515391,"sku":null,"price":2.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-12T124151.644.png?v=1791801724"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/nl-eu\/collections\/flour-baking-mixes.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}