{"product_id":"udhaiyam-brown-lentils-1-kg","title":"Lenticchie marroni Udhaiyam 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe lenticchie marroni Udhaiyam\u003c\/strong\u003e sono lenticchie masoor intere con la buccia marrone, caratteristica che le rende molto diverse dalle lenticchie rosse decorticate. Mantengono la loro forma durante la cottura invece di sfaldarsi, quindi sono ideali per i piatti in cui si desidera vedere e sentire la consistenza della lenticchia anziché ottenere una purea liscia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDal di masoor intero e dal in stile dhaba\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZuppe, stufati e insalate di lenticchie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKhichdi e piatti di riso e lenticchie con una consistenza definita\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSciacquare bene e controllare che non ci siano sassolini. L'ammollo non è essenziale, ma trenta minuti riducono i tempi di cottura. Cuocere in pentola a pressione con circa due parti e mezza di acqua per ogni parte di lenticchie per tre o quattro fischi, oppure far sobbollire per trentacinque-quaranta minuti finché non saranno tenere ma ancora intere. Salare verso la fine, poiché il sale aggiunto all'inizio mantiene le bucce dure. Completare con un soffritto di cumino, aglio e peperoncino essiccato nel ghee.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 1 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, chiudendo bene dopo l'apertura in un contenitore ermetico.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305494913407,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/19_332813e7-ae7e-4756-a209-ea98b87d0620.png?v=1775647267","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it\/products\/udhaiyam-brown-lentils-1-kg","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}