{"product_id":"fresh-valor-papdi-bean-indian-green-flat-beans-500g","title":"Fagioli Valor Papdi freschi (fagioli piatti indiani) 500g","description":"\u003cp\u003eFagioli valor papdi freschi, 500g — il fagiolo indiano piatto e verde, chiamato anche sem phali, avarekai, mochai e chikkudukaya, e in tedesco Plattbohnen o flache Bohnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI baccelli sono larghi e piatti, con un gusto caratteristico, leggermente agrodolce, che li distingue dai comuni fagiolini, e i semi all'interno diventano morbidi e amidacei una volta cotti. Le cucine gujarati li utilizzano nell'undhiyu e nel valor nu shaak; nel Karnataka vengono cucinati come avarekai uppittu e saaru; in Andhra si prepara il curry di chikkudukaya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRimuovere il filo dai bordi dei baccelli prima di cuocerli — quelli più maturi hanno un filo resistente — e cuocerli completamente piuttosto che lasciarli croccanti, poiché il valor poco cotto rimane amaro. Conservare in frigorifero in un sacchetto e consumare entro tre o quattro giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"Quicktrolly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57015849615743,"sku":null,"price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/goka.jpg?v=1771948391","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it\/products\/fresh-valor-papdi-bean-indian-green-flat-beans-500g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}