{"product_id":"blumenkohl-cauliflower","title":"Cavolfiore bianco \/ Cavolfiore – Cavolfiore fresco","description":"\u003cp\u003eIl cavolfiore, chiamato Blumenkohl in tedesco e gobi in hindi, è una testa bianca compatta composta da cimette strettamente unite su un gambo chiaro, con un sapore delicato, leggermente nocciolato e una consistenza soda che si ammorbidisce con la cottura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ un ortaggio base della cucina indiana, cucinato nell'aloo gobi con patate, in un gobi sabzi asciutto con cumino e curcuma, o come gobi manchurian in stile indo-cinese. Nella cucina tedesca viene spesso semplicemente cotto al vapore o al forno con una salsa al formaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCome utilizzarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliare la testa in cimette, scartando il torsolo duro e le foglie esterne.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSciacquare bene, o lasciare in ammollo brevemente in acqua salata, poiché gli insetti possono nascondersi tra le cimette.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConservare in frigorifero e consumare entro circa una settimana; con il passare del tempo tende a scurirsi e ad ammorbidirsi.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158191452543,"sku":"51678686752543","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/cauliflower_2d964608-a921-4ef7-a644-57aaa250b07f.jpg?v=1769594073","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it\/products\/blumenkohl-cauliflower","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}