{"product_id":"annam-kala-chana-500g","title":"Annam Kala Chana (Ceci neri) 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI ceci neri Annam (Kala Chana)\u003c\/strong\u003e sono ceci piccoli, scuri e dalla buccia spessa, molto diversi dalla varietà bianca grande kabuli. Rimangono sodi e interi dopo la cottura e hanno un sapore più denso e terroso, il che li rende adatti ai piatti in cui si vuole percepire la consistenza del legume.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry di Kala chana con cipolla e pomodoro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal e contorni di ceci saltati in padella\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInsalate e chaat con cipolla, limone e coriandolo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesti ceci richiedono un ammollo prolungato. Coprili con abbondante acqua per almeno otto ore o per tutta la notte, altrimenti non si ammorbidiranno correttamente. Cuocili in pentola a pressione (una tazza di ceci con tre tazze di acqua fresca) per sei-otto fischi, aggiungendo il sale solo una volta che saranno teneri. Conserva il liquido di cottura, che è scuro e ricco di sapore, per diluire il curry in seguito.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 500g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589791615,"sku":null,"price":1.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_59.png?v=1770257871","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it\/products\/annam-kala-chana-500g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}