{"product_id":"annam-kala-chana-1kg","title":"Annam Ceci Neri (Black Chickpeas) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeci neri Annam (Kala Chana)\u003c\/strong\u003e in confezione grande, piccoli ceci scuri dalla buccia soda che mantengono la forma durante le cotture prolungate. Sono più densi e dal sapore più terroso rispetto ai ceci bianchi kabuli e non si sfaldano riducendosi in purea, motivo per cui sono ottimi sia caldi che freddi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKala chana masala e sughi in stile punjabi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal per le feste, insaporito con cocco e foglie di curry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogliati per insalate e chaat\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLasciare in ammollo per una notte in abbondante acqua; otto ore sono il minimo, dodici è meglio. Scolare, quindi cuocere in pentola a pressione una tazza di ceci con tre tazze di acqua fresca per sei-otto fischi, finché non si schiacciano facilmente tra pollice e indice. Salare dopo la cottura. Per farli germogliare, lasciare in ammollo per una notte, scolare e lasciare coperti in modo lasco per un giorno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 1kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589889919,"sku":null,"price":2.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_73.png?v=1769452640","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it\/products\/annam-kala-chana-1kg","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}