{"product_id":"zwiebel-rot-onions-red","title":"Cipolle rosse 1kg","description":"\u003cp\u003eLa cipolla rossa viene chiamata lal pyaz in hindi e pyaaz in urdu, ed è venduta in Germania come rote Zwiebel. Ha una buccia sottile rosso-violacea su una polpa bianca venata di anelli viola, e un sapore più pungente e deciso rispetto alla cipolla gialla quando è cruda, che diventa più dolce una volta cotta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNelle cucine indiane viene utilizzata nella base di masala per curry e dal, in insalate (kachumber) e raita dove si consuma cruda, e nel biryani dove le fettine sottili vengono fritte fino a diventare croccanti (birista). Si abbina bene anche ai piatti tedeschi come la Zwiebelkuchen o semplicemente affettata in un'insalata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCome utilizzarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRimuovere la buccia esterna cartacea prima di tagliare.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePer il consumo a crudo, affettare sottilmente e sciacquare brevemente in acqua fredda per attenuarne la piccantezza.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, non in frigorifero; le cipolle intere si mantengono per diverse settimane.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158190109055,"sku":"51678674709055","price":1.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/onion_6cc48054-fcbf-434e-a795-893c3283015a.jpg?v=1769602113","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it-europe\/products\/zwiebel-rot-onions-red","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}