{"product_id":"annam-urid-dal-gota-1kg","title":"Annam Urid Dal Chilka (Fagioli neri) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Black Gram (Urid Dal Chilka)\u003c\/strong\u003e sono fagioli urad divisi a metà con la buccia scura lasciata intatta, a cui si riferisce il termine chilka. Cuociono più rapidamente rispetto agli urad interi, ma mantengono una consistenza maggiore e un sapore più profondo e terroso rispetto al dal bianco senza buccia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrad chilka dal con zenzero e aglio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal misto, panchmel dal e lenticchie in stile dhaba\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAggiungere corpo alle pastelle per dosa e adai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSciacquare finché l'acqua non risulta limpida e lasciare in ammollo per circa un'ora. Cuocere in pentola a pressione una tazza di lenticchie con tre tazze d'acqua e un pizzico di curcuma per quattro o cinque fischi, quindi completare con un soffritto di cumino, aglio e peperoncino nel ghee. Il composto si addensa riposando, quindi tenete a portata di mano dell'acqua calda per ammorbidirlo prima di servire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 1kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589332863,"sku":null,"price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Annam_Urid_Chilka_1kg_22a5d9b4-da75-40e9-9832-52e3c7a92fdb.png?v=1768458389","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it-europe\/products\/annam-urid-dal-gota-1kg","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}