{"product_id":"annam-urid-chilka-1kg","title":"Annam Urid Dal Gota (Fagioli neri indiani decorticati) 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Black Gram (Urid Dal Gota)\u003c\/strong\u003e in una confezione più piccola, urad intero senza pelle con chicchi bianchi rotondi, usato per essere macinato piuttosto che per il dal. È la lenticchia per pastelle, apprezzata perché si monta leggermente e trattiene l'aria durante la fermentazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePastella per idli e dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedu vada, ulundu vadai e thayir vada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUlundhu kanji e piatti a base di pastella per la colazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSciacquare bene, quindi mettere in ammollo per quattro-sei ore, aggiungendo un cucchiaino di semi di fieno greco se si prepara l'idli. Macinare aggiungendo poca acqua fredda alla volta fino a ottenere una pasta liscia e visibilmente aerata. Mescolare con riso ammollato macinato in un rapporto di una parte di urad per tre o quattro parti di riso, salare e lasciare fermentare durante la notte in un luogo caldo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 500g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589562239,"sku":null,"price":2.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/URID_DAL_GOTA.png?v=1771508101","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it-europe\/products\/annam-urid-chilka-1kg","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}