{"product_id":"aachi-rasam-powder-100g","title":"Preparato per Rasam Aachi 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAachi Rasam Powder\u003c\/strong\u003e è una miscela di spezie dell'India meridionale macinate per il rasam, il brodo leggero al tamarindo e pepe servito sul riso. Il pepe nero e il cumino ne sono gli ingredienti principali, seguiti da coriandolo, peperoncino rosso e assafetida, per un gusto pungente e aromatico anziché pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRasam di pomodoro, pepe e limone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCondire brodi leggeri al tamarindo e zuppe chiare\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn pizzico aggiunto a dal, curry di latticello e verdure saltate in padella\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCalcolare circa un cucchiaino colmo per due tazze di rasam. Portare a ebollizione l'estratto di tamarindo con pomodoro tritato, sale e un pizzico di curcuma, aggiungere la polvere e lasciar bollire per due o tre minuti per eliminare il gusto di crudo. Aggiungere l'acqua di cottura del dal (toor dal), quindi togliere la pentola dal fuoco non appena inizia a schiumare ai bordi: il rasam diventa amaro se bolle intensamente dopo aver aggiunto il dal. Completare con un soffritto di ghee, semi di senape, foglie di curry e coriandolo fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da 100g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162921343,"sku":null,"price":2.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rasam_96f5ffe9-fc00-4c99-b2e4-a19bd41f7b52.png?v=1773231959","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it-europe\/products\/aachi-rasam-powder-100g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}