{"title":"Più venduti","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI preferiti dei nostri clienti\u003c\/strong\u003e – riso, atta, dal e masala che le famiglie riordinano ogni mese, più qualche scoperta dalla cucina del mondo. Tutto disponibile e pronto per la spedizione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"buy-india-gate-sona-masoori-rice-germany","title":"India Gate Sona Masoori 10kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Gate Sona Masoori\u003c\/strong\u003e è un riso a chicco medio, leggermente raffinato, proveniente dall'India del Sud: più tenero e assorbente del basmati, senza cercare di imitarlo. I chicchi sono più corti, cuociono restando soffici e assorbono il sapore di ciò con cui vengono serviti, motivo per cui è il riso consumato quotidianamente in Andhra, Telangana e Karnataka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ più leggero da digerire rispetto a un basmati a chicco lungo e il sacco da 10 kg è pensato per le famiglie che cucinano il riso quasi ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al vapore quotidiano con sambar, rasam o dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt, dove è richiesto un chicco più tenero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al limone, riso al tamarindo e altri piatti a base di riso dell'India del Sud\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePastella per idli e dosa, macinato insieme all'urad dal\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSciacquare due o tre volte. Il Sona Masoori non necessita di un lungo ammollo: 10 minuti sono sufficienti. Usare circa 2 parti d'acqua per 1 parte di riso, oppure cuocerlo in una pentola a pressione per 2 o 3 fischi. È più versatile del basmati e si riscalda bene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSacco da 10 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451106175,"sku":"0I-TL2C-NL9Y","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_60.png?v=1770258004"},{"product_id":"aashirvaad-multigrain-atta-whole-wheat-flour-5kg","title":"Aashirvaad - Farina di grano ai cereali misti 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAashirvaad Multigrain Wheat Flour\u003c\/strong\u003e è una farina di grano (atta) con l'aggiunta di altri cereali e legumi macinati insieme al frumento, che conferisce al roti una consistenza più densa e un sapore più nocciolato rispetto alla normale farina di grano. Anche l'impasto si comporta diversamente: assorbe più acqua, è meno elastico e richiede un riposo più lungo prima di essere steso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati e phulka di tutti i giorni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha, semplice o ripieno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eThepla e puri\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAggiungi l'acqua gradualmente, poiché questa farina ne assorbe sensibilmente di più rispetto alla normale farina di grano, e impasta fino a ottenere un panetto morbido che non si attacca alle dita. Coprilo e lascialo riposare per almeno venti minuti affinché la crusca si ammorbidisca, altrimenti i roti risulteranno duri. Stendi l'impasto un po' più spesso di un normale chapati, poiché se steso troppo sottile tende a rompersi. Cuoci su una tawa ben calda finché la superficie non forma delle bolle, gira una volta e premi delicatamente con un panno piegato per farlo gonfiare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 5 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudere bene dopo l'apertura e riporre in un contenitore a chiusura ermetica al riparo dall'umidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629012351,"sku":"UN-GQQE-3CLD","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_81.png?v=1770260731"},{"product_id":"aashirvaad-chakki-atta-whole-wheat-flour-10kg","title":"Aashirvaad Chakki Atta (Farina integrale di grano tenero) 10kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAashirvaad Chakki Atta\u003c\/strong\u003e è farina integrale macinata con la chakki, un mulino a pietra, in modo che la crusca e il germe rimangano nella farina invece di essere setacciati. È ciò che si intende in una cucina dell'India settentrionale quando si parla di atta, e permette di ottenere roti che rimangono morbidi e flessibili per ore invece di indurirsi raffreddandosi. Questo è il sacco da 10 kg per una famiglia che prepara roti quotidianamente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati, roti e phulka di tutti i giorni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha, farciti o semplici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eImpasto per puri, bhatura e roti da congelare\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavorare con un rapporto approssimativo di due parti di farina per una parte di acqua in volume, aggiungendo l'acqua gradualmente e impastando per cinque minuti fino a ottenere un panetto morbido e liscio. Lasciar riposare, coperto, per quindici-venti minuti; impastare e far riposare è ciò che fa la differenza tra un roti morbido e uno gommoso. Stendere in modo uniforme, cuocere su una tawa abbastanza calda affinché il roti inizi a formare bolle in pochi secondi, girare una volta, quindi sollevare su una fiamma viva o premere con un panno per farlo gonfiare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSacco da 10 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiuso dopo l'apertura. Tenere le quantità da utilizzare in un contenitore ermetico e il resto del sacco chiuso e sollevato da terra.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629077887,"sku":"PU-BB9V-ADDG","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/UdhaiyamRedLentilsMasoorDal1kg_18.png?v=1791050283"},{"product_id":"trs-chilli-powder-kashmir-100g","title":"TRS - Peperoncino in polvere Kashmir - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Chilli Powder Kashmir\u003c\/strong\u003e è peperoncino del Kashmir macinato, apprezzato più per il colore rosso intenso che conferisce al piatto che per la piccantezza. È sensibilmente più delicato del normale peperoncino in polvere, quindi se ne può utilizzare un cucchiaio abbondante senza che il sugo diventi troppo forte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRogan josh, pollo al burro e marinature tandoori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRajma, chole e altri sughi a base di pomodoro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIl soffritto (tempering), dove il colore conta tanto quanto il sapore\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFatelo tostare in olio o ghee caldo per pochi secondi prima di aggiungere cipolle o pomodori: è questo che sprigiona il colore. Mantenete il calore moderato; anche un peperoncino delicato diventa amaro se brucia. Se una ricetta richiede entrambi, usate questo per dare corpo al colore e un pizzico di peperoncino piccante per dare forza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167308159,"sku":"HW-VL8F-GAP5","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_4.png?v=1770177327"},{"product_id":"trs-haldi-turmeric-powder-100g","title":"TRS - Haldi\/Curcuma in polvere - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Haldi \/ Curcuma in polvere\u003c\/strong\u003e è radice di curcuma macinata, di un colore giallo intenso e leggermente amara, con un aroma terroso e muschiato. Si utilizza in quasi tutti i piatti salati indiani, solitamente in piccole quantità, tanto per il colore quanto per il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDal, sambar e curry di verdure di uso quotidiano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinare pesce e pollo prima della frittura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiatti a base di riso, sottaceti e paste di spezie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn quarto o mezzo cucchiaino è sufficiente per un dal formato famiglia; una quantità eccessiva rende il piatto amaro e dal sapore terroso. Aggiungerla all'inizio, insieme alle cipolle o direttamente nel dal in cottura, in modo che abbia il tempo di perdere il gusto crudo. Macchia facilmente tessuti e plastica, quindi pulire subito eventuali fuoriuscite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167635839,"sku":null,"price":1.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_91.png?v=1769454257"},{"product_id":"annam-ponni-boiled-rice-5kg","title":"Riso parboiled Annam Ponni 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl riso parboiled Annam Ponni\u003c\/strong\u003e è riso Ponni parboiled, il riso da tavola base del Tamil Nadu. La parboilizzazione prima della molitura rende il chicco più sodo, così il riso cotto rimane sgranato e non diventa colloso, e si mantiene bene anche se riscaldato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al vapore quotidiano con sambar, rasam e kuzhambu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt e riso al limone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePranzi al sacco, dove mantiene la sua consistenza per ore\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl riso parboiled richiede più acqua e più tempo rispetto al riso crudo. Sciacquare due volte, quindi cuocere a pressione una tazza di riso con due tazze e mezza d'acqua per tre o quattro fischi, oppure far bollire in abbondante acqua per circa venticinque minuti e scolare. Un ammollo preventivo di trenta minuti riduce i tempi di cottura e rende il chicco più uniforme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSacco da 5 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331052614015,"sku":"8S-F7ST-094S","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_70.png?v=1769452329"},{"product_id":"haldiram-soan-papdi-250g","title":"Soan Papdi Haldiram 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaldiram Soan Papdi\u003c\/strong\u003e è il dolce sfogliato a base di farina di ceci che si scioglie in fili sottili non appena lo si morde. È preparato con ghee e cardamomo e guarnito con lamelle di frutta a guscio; essendo asciutto anziché sciropposo, è il mithai più semplice da conservare e servire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChai nel pomeriggio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegali per festività e scatole di dolci\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServito a fine pasto\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e250 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto e tenere la scatola chiusa: gli strati assorbono l'umidità e perdono la loro consistenza sfogliata se lasciati all'aria. Contiene frutta a guscio e latticini.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331055235455,"sku":"IA-FLVT-H48H","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T071226.844.png?v=1769494366"},{"product_id":"barilla-pesto-genovese-190g","title":"Pesto alla Genovese Barilla 190g","description":"\u003cp\u003ePesto alla Genovese Barilla 190g\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716160336255,"sku":"6L-F03Z-TQUQ","price":1.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_88.png?v=1770262382"},{"product_id":"barilla-maccheroni-no-44-pasta-500g","title":"Pasta Barilla Maccheroni n. 44 500g","description":"\u003cp\u003ePasta Barilla Maccheroni n.44 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716169118079,"sku":"K1-FAT4-77CJ","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_13_94ef6f8e-b12c-44ec-a76e-bcdebc05ffa2.png?v=1770223062"},{"product_id":"nissin-demae-ramen-chicken-100g","title":"Nissin Demae Ramen al gusto pollo 100g","description":"\u003cp\u003eNissin Demae Ramen al Pollo 100g\u003c\/p\u003e","brand":"Nissin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716170330495,"sku":null,"price":0.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T184646.411.png?v=1769622431"},{"product_id":"lee-kum-kee-light-soy-sauce-150ml","title":"Salsa di soia chiara Lee Kum Kee 150ml","description":"\u003cp\u003eSalsa di soia chiara Lee Kum Kee 150ml\u003c\/p\u003e","brand":"Lee Kum Kee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716170920319,"sku":"G0-KJHO-TJOJ","price":1.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ChatGPTImageJan25_2026_03_01_14AM_0bebfa51-10ea-4d65-8f32-eaa509547257.png?v=1769306529"},{"product_id":"mama-instant-noodles-chicken-spicy-90g","title":"MAMA, Noodles Istantanei Gusto Pollo Piccante, 90g","description":"\u003cp\u003eMAMA, Noodles Istantanei al Pollo Piccante, 90g\u003c\/p\u003e","brand":"MAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716175671679,"sku":null,"price":0.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T183001.241.png?v=1769621420"},{"product_id":"aashirvad-chakki-atta-whole-wheat-flour-5kg-copy","title":"Farina di grano tenero integrale Aashirvaad 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa farina integrale Aashirvaad\u003c\/strong\u003e è atta che conserva crusca e germe, la farina quotidiana per i pani piatti indiani, non adatta a torte o pasticceria. Assorbe più acqua rispetto alla farina bianca e produce un impasto morbido che può essere steso sottilmente senza strapparsi, caratteristica che conferisce al roti la flessibilità necessaria per essere ripiegato attorno al curry. Questa è la confezione da 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati, roti e phulka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha e thepla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuri e impasti per involtini e wrap\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilizzare circa due parti di farina per una parte d'acqua in volume, aggiungendo l'acqua gradualmente anziché tutta in una volta, e impastare per ben cinque minuti finché l'impasto non risulta liscio ed elastico alla pressione. Coprire e lasciar riposare per quindici-venti minuti prima di stendere. Cuocere su una tawa ben calda, girare una volta quando compaiono le bolle in superficie e completare la cottura su fiamma o esercitando una leggera pressione con un panno, in modo che il roti si gonfi e il vapore interno lo mantenga morbido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 5 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura e mantenendo il contenitore a tenuta stagna; l'atta assorbe rapidamente umidità e odori.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792189862271,"sku":"RL-NHD4-FONN","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_79.png?v=1770260500"},{"product_id":"priya-ginger-garlic-paste-300g","title":"Pasta di zenzero e aglio Priya 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pasta di zenzero e aglio Priya\u003c\/strong\u003e è composta da zenzero e aglio macinati in una pasta pronta all'uso, che elimina la necessità di sbucciare e tritare quotidianamente questi ingredienti. Un cucchiaio sostituisce approssimativamente parti uguali di zenzero e aglio freschi nella maggior parte delle ricette indiane.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBasi per curry e salse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinate per pollo, pesce e paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani, pulao e soffritti per dal\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAggiungila una volta che le cipolle si sono ammorbidite e fai soffriggere a fuoco medio finché l'odore di crudo non scompare e la pasta smette di attaccarsi, solitamente un minuto o due. Se la metti in olio troppo freddo rimarrà cruda; se la metti in olio troppo caldo (che fuma), l'aglio brucerà, rendendo amaro l'intero piatto. Un cucchiaio circa è sufficiente per 500g di carne o per un curry per quattro persone. Utilizza sempre un cucchiaio pulito e asciutto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVasetto da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto; tenere sigillato e riporre in frigorifero dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792324145535,"sku":"6N-BY2L-KNE9","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/priya_-_Garlic_Ginger_Paste_300g_d30caf97-6c15-4001-be2e-29e81639707f.webp?v=1757572696"},{"product_id":"wagh-bakri-premium-tea-450-jar","title":"Tè pregiato Wagh Bakri 450g (Barattolo)","description":"\u003cp\u003eTè Premium Wagh Bakri 450g \u003c\/p\u003e","brand":"Wagh Bakri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56823387423103,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Jar-Wagh-Bakri-Premium-Tea-450g.jpg?v=1769117999"},{"product_id":"taj-mahal-tea-500g","title":"Tè Taj Mahal 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaj Mahal\u003c\/strong\u003e – Tè 500g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMiscela di tè pregiata dal gusto e aroma ricchi: perfetta per tè al latte o tè nero.\u003c\/p\u003e","brand":"Taj Mahal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56830425629055,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/image_1_2000x2000_f529950e-76e4-48bc-a388-df36eab0893e.png?v=1769264558"},{"product_id":"annam-idly-rice-5-kg","title":"Riso per Idly Annam 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl riso per Idly Annam\u003c\/strong\u003e è un riso parboiled a chicco corto coltivato e lavorato specificamente per la pastella, non per il consumo da tavola. La parboilizzazione modifica l'amido in modo che, macinato con l'urad, fermenti in modo affidabile e si trasformi in idli soffici e spugnosi anziché densi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePastella per idli, macinato con urad intero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePastella per dosa, uttapam e paniyaram\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdai e altri piatti a base di riso macinato per tiffin\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesto è un riso da macinazione. Risciacqualo e lascialo in ammollo per quattro-sei ore, separatamente dall'urad, quindi macinalo in modo leggermente grossolano, come un semolino fine. Uniscilo all'urad macinato finemente in un rapporto di circa tre o quattro parti di riso per una parte di urad, aggiungi sale e lascia fermentare per otto-dodici ore in un luogo caldo finché non sarà lievitato e avrà un leggero odore aspro. Non mescolare energicamente dopo la fermentazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSacco da 5 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56882384732543,"sku":null,"price":13.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-02T164157.860.png?v=1770046945"},{"product_id":"zewa-w-amp-w-original-4x45-l","title":"Asciugamani di carta da cucina Zewa","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \u003ch2\u003ePanoramica del prodotto\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eScopri \u003cstrong\u003eZewa w\u0026amp; w original, 4x45 l\u003c\/strong\u003e, un prodotto di qualità premium pensato per soddisfare le esigenze della tua casa. Questo articolo accuratamente selezionato unisce funzionalità e convenienza, diventando un elemento essenziale per la tua casa e cucina.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMateriali e lavorazione di alta qualità\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProgettato per l'uso quotidiano e per durare nel tempo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOttimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile da usare e da mantenere\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eQuesto prodotto è ideale per l'uso domestico e rende le attività quotidiane più semplici ed efficienti. Che tu voglia rinnovare la tua attuale dotazione o provare qualcosa di nuovo, questo articolo per la casa e la cucina offre prestazioni affidabili.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSegui le indicazioni per la cura del produttore per garantirne un utilizzo duraturo. Quando non lo usi, conservalo in un luogo pulito e asciutto.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"General","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56926778491263,"sku":null,"price":4.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/zewa.png?v=1772601908"},{"product_id":"yes-garbage-bags-25l-roll-of-30","title":"Ja! Sacchetti della spazzatura da 25 l, rotolo da 30 pz.","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \u003ch2\u003ePanoramica del prodotto\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eScopri i \u003cstrong\u003esacchetti per rifiuti Yes! da 25 l, rotolo da 30\u003c\/strong\u003e, un prodotto di qualità premium pensato per soddisfare le esigenze della tua casa. Questo articolo accuratamente selezionato unisce funzionalità e convenienza, rendendolo un complemento essenziale per la tua collezione di prodotti per la casa e la cucina.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMateriali e realizzazione di alta qualità\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProgettato per l'uso quotidiano e per durare nel tempo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOttimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile da usare e da conservare\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eQuesto prodotto è ideale per l'uso domestico e rende le attività quotidiane più semplici ed efficienti. Che tu voglia migliorare la tua attuale dotazione o provare qualcosa di nuovo, questo articolo per la casa e la cucina offre prestazioni affidabili.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eIstruzioni per la conservazione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSegui le indicazioni del produttore per garantire un utilizzo duraturo. Quando non lo usi, conservalo in un luogo pulito e asciutto.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"General","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56926778589567,"sku":null,"price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/g30.png?v=1772601167"},{"product_id":"yes-garbage-bags-60l-with-e-g-25-roll","title":"Sì! Sacchi della spazzatura da 60 l, ad esempio in rotoli da 25.","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \u003ch2\u003ePanoramica del prodotto\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eScopri i \u003cstrong\u003esacchi per la spazzatura Yes! da 60 l, ad es. in rotolo da 25\u003c\/strong\u003e, un prodotto di qualità premium pensato per soddisfare le esigenze della tua casa. Questo articolo accuratamente selezionato unisce funzionalità e convenienza, diventando un’aggiunta essenziale alla tua collezione di articoli per la casa e la cucina.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMateriali e lavorazione di alta qualità\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProgettato per l’uso quotidiano e la durata nel tempo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOttimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile da usare e da mantenere\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eQuesto prodotto è ideale per la casa e rende le attività quotidiane più semplici ed efficienti. Che tu voglia migliorare la tua attuale organizzazione o provare qualcosa di nuovo, questo articolo per la casa e la cucina offre prestazioni affidabili.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSegui le indicazioni per la cura fornite dal produttore per garantire una lunga durata. Quando non lo usi, conservalo in un luogo pulito e asciutto.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"General","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56926778687871,"sku":null,"price":3.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/8303970.png?v=1770682594"},{"product_id":"toppits-aluminum-foil-10m-roll","title":"Rotolo di carta stagnola Toppits da 10 m","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \u003ch2\u003ePanoramica del prodotto\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eScopri il \u003cstrong\u003erotolo di foglio di alluminio TOPPITS da 10 m\u003c\/strong\u003e, un prodotto di qualità premium pensato per soddisfare le esigenze della tua casa. Questo articolo accuratamente selezionato unisce funzionalità e convenienza, rendendolo un elemento essenziale per la tua collezione di prodotti per la casa e la cucina.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMateriali e fattura di alta qualità\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProgettato per l'uso quotidiano e la lunga durata\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOttimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile da usare e da mantenere\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eQuesto prodotto è ideale per l'uso domestico e rende le attività quotidiane più semplici ed efficienti. Che tu voglia rinnovare ciò che hai già o provare qualcosa di nuovo, questo articolo per la casa e la cucina offre prestazioni affidabili.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSegui le indicazioni del produttore per garantirne un uso duraturo. Quando non lo usi, conservalo in un luogo pulito e asciutto.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"General","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56926778818943,"sku":null,"price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ta1.png?v=1772601410"},{"product_id":"toppits-cling-film-40m-roll","title":"Pellicola trasparente Toppits, rotolo da 40 m","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \u003ch2\u003ePanoramica del prodotto\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eScopri la \u003cstrong\u003epellicola trasparente Toppits, rotolo da 40 m\u003c\/strong\u003e, un prodotto di qualità superiore pensato per soddisfare le esigenze della tua casa. Questo articolo accuratamente selezionato unisce funzionalità e convenienza, diventando un elemento indispensabile per la tua collezione di prodotti per la casa e la cucina.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMateriali e struttura di alta qualità\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProgettata per l’uso quotidiano e per durare nel tempo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOttimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile da usare e da conservare\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eQuesto prodotto è ideale per l’uso domestico e rende le attività quotidiane più semplici ed efficienti. Che tu voglia rinnovare ciò che già usi o provare qualcosa di nuovo, questo articolo per la casa e la cucina offre prestazioni affidabili.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSegui le indicazioni del produttore per garantire una lunga durata. 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Questo articolo, accuratamente selezionato, unisce funzionalità e convenienza, rendendolo un'aggiunta essenziale alla tua collezione di articoli per ufficio.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMateriali e costruzione di alta qualità\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProgettato per l'uso quotidiano e per durare nel tempo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOttimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile da usare e da conservare\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eQuesto prodotto è perfetto per l'uso domestico, rendendo le attività quotidiane più semplici ed efficienti. Che tu stia cercando di aggiornare la tua dotazione attuale o di provare qualcosa di nuovo, questo articolo per ufficio offre prestazioni affidabili.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSegui le linee guida del produttore per garantire una lunga durata. 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Questo articolo accuratamente selezionato unisce funzionalità e convenienza, rendendolo un'aggiunta essenziale alla tua collezione per la casa e la cucina.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMateriali e costruzione di alta qualità\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProgettati per un uso quotidiano e per durare nel tempo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOttimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacili da usare e mantenere\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eQuesto prodotto è ideale per l'uso domestico, rendendo le attività quotidiane più semplici ed efficienti. 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È una polvere grossolana, pungente e piuttosto piccante, servita secca a tavola con l'aggiunta di olio o ghee direttamente nel piatto, anziché essere cotta all'interno di una pietanza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIdli e dosa con un cucchiaio di olio di sesamo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUpma e pesarattu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso caldo con ghee\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModalità d'uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMettine un cucchiaino nel piatto, mescolalo con olio di sesamo o ghee fino a ottenere una pasta morbida e intingi l'idli o il dosa; prepararla al momento a tavola permette di mantenere la polvere asciutta nel barattolo. Può anche essere cosparsa su un dosa sulla piastra (tawa) prima di ripiegarlo, o mescolata al riso caldo con ghee. Usa un cucchiaio asciutto, poiché qualsiasi traccia di umidità farebbe grumare la polvere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 100g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582029695,"sku":"0K-BSDY-9ACG","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/idly.png?v=1772376573"},{"product_id":"parle-g-biscuits-10-x-799g","title":"Biscotti Parle G 799g","description":"\u003cp\u003eI biscotti Parle-G sono i biscotti al glucosio più amati in India, apprezzati da generazioni per il loro gusto dolce e di latte. Questa confezione multipla da 10 x 79,9 g è perfetta da condividere e per uno spuntino.\u003c\/p\u003e","brand":"Parle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583045503,"sku":null,"price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/parleg_39d553c0-51b2-4bd9-9a0b-41f3071e69c0.png?v=1772378290"},{"product_id":"buy-extra-long-basmati-rice-in-germany","title":"Riso Basmati Extra Lungo Daawat 20kg (Sacco verde) + 2kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaawat Basmati Extra Long\u003c\/strong\u003e nel sacco verde da 20 kg, con 2 kg extra in omaggio — 22 kg in totale. Si tratta del formato convenienza per le famiglie che cucinano riso quasi ogni giorno e per ristoranti e catering che desiderano un chicco affidabile per tutto il menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI chicchi vengono fatti maturare prima del confezionamento, così da cuocere restando sgranati e allungandosi notevolmente invece di ammorbidirsi. Il sacco verde corrisponde alla qualità \u003cstrong\u003eExtra Long\u003c\/strong\u003e, un chicco diverso dalle linee Rozana e Super di Daawat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani in grandi quantità, dove ogni chicco deve restare separato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServizio di ristorazione e catering\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFamiglie che cucinano riso quotidianamente e preferiscono fare scorta per un'intera stagione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRisciacquare finché l'acqua non risulta limpida, quindi lasciare in ammollo per 20-30 minuti. Utilizzare circa 1,5 parti di acqua per ogni parte di riso. Portare a ebollizione, coprire, cuocere a fuoco basso per 10-12 minuti e lasciare riposare per 5 minuti prima di sgranare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e20 kg più 2 kg gratis. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Per un sacco di queste dimensioni, travasare la quantità necessaria in un contenitore più piccolo a chiusura ermetica e tenere chiuso il sacco principale.\u003c\/p\u003e","brand":"Daawat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085745365375,"sku":null,"price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/High-ProteinLentilExcellentsourceofplant-basedprotein_idealforvegetarianandvegandiets.TraditionalIndianIngredientCommonlyusedindalmakhani_idlidosabatter_vada_andcurryprep_5.png?v=1781194578"},{"product_id":"udhaiyam-toor-dal-1kg-price","title":"Dal di piselli gialli Udhaiyam 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdhaiyam Toor Dal\u003c\/strong\u003e è pisello piccione spezzato — tuvar o arhar dal — la lenticchia su cui si basa il sambar e il dal quotidiano nella maggior parte delle cucine dell'India meridionale. Si cuoce fino a diventare morbido e dorato, con un sapore delicato e leggermente dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSambar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal tadka, dal fry e rasam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKootu e poriyal, dove un po' di dal addensa il piatto\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSciacquare due o tre volte finché l'acqua non risulta limpida. Cuocere in pentola a pressione con circa 3 parti di acqua per 1 parte di dal per 3-4 fischi, oppure far sobbollire per 35-45 minuti finché non si sfalda se schiacciato. Completare con semi di senape, cumino, peperoncino essiccato e foglie di curry in olio caldo o ghee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto all'interno di un contenitore sigillato.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095159710079,"sku":"HB-D6CJ-PULY","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor.png?v=1773237768"},{"product_id":"urad-whole-gota-white-urad-dal","title":"Urid Whole Gota Udhaiyam 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdhaiyam Urid Whole Gota\u003c\/strong\u003e è urad dal bianco intero: il fagiolo mungo nero decorticato, lasciato intero anziché diviso. Di colore bianco crema, è il cereale alla base della pastella per idli, dosa e vada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gota intero si macina ottenendo una pastella più liscia e meglio aerata rispetto all'urad diviso, motivo per cui è quello tradizionalmente usato per gli idli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePastella per idli e dosa, macinata con riso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedu vada e uzhunnu vada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePapad e densi dal dell'India settentrionale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer la pastella, lasciare in ammollo da 4 a 6 ore con un cucchiaino di semi di fieno greco, quindi macinare con acqua fredda fino a ottenere un composto leggero e soffice. Unire al riso ammollato e lasciare fermentare durante la notte in un luogo caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095159775615,"sku":null,"price":3.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/wholegota.png?v=1773237439"},{"product_id":"udhaiyam-chana-dal-1kg","title":"Chana Dal Udhaiyam 1kg","description":"\u003cp\u003eUdhaiyam Chana Dal (ceci spezzati) è un legume versatile dal sapore leggermente dolce e nocciolato. Utilizzato per la preparazione di dal, chutney, snack e nel soffritto del Sud India, è un vero indispensabile in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCeci spezzati dal sapore nocciolato e dolce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeale per dal, chutney e soffritti del Sud India\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095159808383,"sku":"M0-C4OF-WG4E","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chana.png?v=1773237329"},{"product_id":"india-gate-premium-basmati-rice-5kg","title":"Riso Basmati Premium India Gate 5kg","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiso Basmati Premium India Gate\u003c\/strong\u003e viene fatto invecchiare prima della lavorazione, ed è proprio questo invecchiamento a conferire al chicco la sua forma lunga e sottile e il profumo intenso che si sprigiona non appena il riso inizia a cuocere al vapore. I chicchi rimangono ben sgranati e asciutti, raddoppiando quasi di lunghezza, mantenendo così la loro forma nei biryani invece di sfaldarsi nel masala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è la linea \u003cstrong\u003ePremium\u003c\/strong\u003e, il basmati invecchiato di uso quotidiano di India Gate, quello che la maggior parte delle famiglie cucina settimanalmente senza conservarlo per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani e pulao, dove è importante che i chicchi restino separati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al cumino (jeera rice) e riso bianco al vapore per accompagnare dal o curry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso fritto e qualsiasi piatto in cui il riso venga riscaldato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRisciacquare finché l'acqua non risulta limpida, quindi lasciare in ammollo per 20-30 minuti. Usare circa 1,5 parti di acqua per ogni parte di riso. Portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento per 10-12 minuti. Lasciar riposare per 5 minuti prima di sgranare con una forchetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSacco da 5 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto e richiudere dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160627583,"sku":"BG-R3IM-U7TL","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/premiumbasmati_fdacc860-3d9b-4fd4-aae8-2371dbe48ea8.png?v=1773236135"},{"product_id":"aachi-chettinad-chicken-biryani-masala-45g","title":"Masala per Biryani di pollo Chettinad Aachi 45g","description":"\u003cp\u003eAachi Chettinad Chicken Biryani Masala porta i sapori audaci e complessi della cucina Chettinad nel tuo biryani. Realizzato con kalpasi, marathi mokku e spezie esclusive, offre un autentico profilo aromatico dell'India del Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSpezie esclusive Chettinad, incluso il kalpasi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDistintivo sapore affumicato e speziato dell'India del Sud\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160758655,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chettinad.png?v=1773235517"},{"product_id":"aachi-madras-sambar-powder-100g","title":"Preparato per Sambar Madras Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eAachi Madras Sambar Powder è una miscela di spezie per sambar nel tradizionale stile del Tamil Nadu, che unisce coriandolo tostato, cumino, peperoncino rosso e foglie di curry. Crea il classico sambar aromatico e pungente in pochi minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eClassica miscela di spezie per sambar in stile Madras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePreparata con coriandolo tostato, cumino e foglie di curry\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162823039,"sku":null,"price":1.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/madrassambar.png?v=1773232062"},{"product_id":"fairy-pomegranate-washing-up-liquid-450ml","title":"Detersivo Piatti Concentrato Fairy Melagrana 450ml","description":"\u003cp\u003eIl detersivo per piatti concentrato Fairy al melograno offre un'efficace azione sgrassante con una fruttata fragranza al melograno. La sua formula concentrata permette di usarne poco a lungo, rendendolo una scelta economica per le cucine più indaffarate.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFormula concentrata per un'azione sgrassante di lunga durata\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRinfrescante fragranza al melograno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFlacone da 450 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fairy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117105783167,"sku":null,"price":2.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/35.png?v=1773333564"},{"product_id":"dildaar-sona-masoori-10kg","title":"Dildaar Sona Masoori 10kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDildaar Sona Masoori\u003c\/strong\u003e è il riso a chicco medio che la maggior parte delle famiglie dell'India meridionale cucina ogni giorno. I chicchi sono più corti e leggeri del basmati, cuociono diventando teneri e assorbono tutto ciò che viene servito sopra di essi invece di contrastarne il sapore, che è esattamente ciò che si desidera per accompagnare sambar, rasam o un curry. Questo è il sacco familiare da 10 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al vapore quotidiano con sambar, rasam e curry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCurd rice, lemon rice e pulihora\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePongal e pastella per idli e dosa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSciacquare due o tre volte finché l'acqua non risulta quasi limpida. Il Sona masoori contiene più amido superficiale rispetto al basmati invecchiato e diventa colloso se si salta questo passaggio. In una pentola a pressione, usare una tazza di riso per due tazze d'acqua e cuocere per tre fischi, quindi lasciare che la pressione scenda da sola invece di rilasciarla manualmente. In una pentola aperta, far bollire una tazza di riso in quattro tazze d'acqua finché i chicchi non saranno teneri e scolare l'eccesso. Sgranare con una forchetta; mescolare con un cucchiaio schiaccia i chicchi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSacco da 10 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, sigillando dopo l'apertura. Travasare in un contenitore ermetico e tenere sollevato dal pavimento; un paio di foglie di alloro essiccate nel contenitore è il metodo abituale per tenere lontani i punteruoli.\u003c\/p\u003e","brand":"Dildaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57380692033919,"sku":"0S-N3AX-VMKE","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_50_1_8e24bcaa-6b67-4601-a018-2d2e87c3b14d.png?v=1785888425"},{"product_id":"dildaar-extra-long-basmati-5kg","title":"Riso Basmati Dildaar Extra Lungo 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDildaar Extra Long Basmati\u003c\/strong\u003e è un riso aromatico a chicco lungo selezionato per la lunghezza dei chicchi, fondamentale in un biryani dove ogni chicco deve rimanere separato e visibile. Se cotto correttamente, i chicchi si allungano, rimangono sodi al centro e non si attaccano tra loro. L'aroma si sprigiona durante la cottura e si stabilizza quando il riso riposa. Questa è la confezione da 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDum biryani, dove la separazione dei chicchi è essenziale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePulao, jeera rice e riso saltato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al vapore semplice da servire con un sugo ricco\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSciacquare delicatamente finché l'acqua non risulta limpida, quindi lasciare in ammollo per venti-trenta minuti; l'ammollo permette al chicco lungo di allungarsi invece di spezzarsi. Per il riso semplice, utilizzare una tazza di riso per una tazza e mezza d'acqua, portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco bassissimo per dodici minuti, quindi lasciare riposare per dieci minuti lontano dal fuoco prima di sollevare il coperchio. Per il biryani, cuocere parzialmente in abbondante acqua salata fino al settanta per cento circa, scolare, formare gli strati e ultimare la cottura in dum. Separare i chicchi con una forchetta, mai con un cucchiaio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 5 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura. Mantenere a tenuta stagna e lontano da spezie dall'odore intenso, poiché il basmati assorbe facilmente gli altri aromi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dildaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57380698620287,"sku":"00-EEOA-1XIO","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_48_1.png?v=1785888458"},{"product_id":"dildaar-extra-long-basmati-10kg","title":"Riso Basmati extra lungo Dildaar 10kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDildaar Extra-Long Basmati\u003c\/strong\u003e nel sacco da 10 kg è pensato per le cucine che preparano riso quasi ogni giorno o per chi cucina per tante persone. È un riso aromatico a chicco lungo selezionato proprio per la sua lunghezza: i chicchi si allungano durante la cottura, mantengono la forma e restano sgranati invece di attaccarsi, che è ciò che distingue un vero biryani da una semplice pentola di riso speziato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani e pulao per grandi gruppi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al vapore quotidiano con curry e dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso saltato e jeera rice\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavare delicatamente la quantità misurata finché l'acqua non diventa limpida, quindi mettere in ammollo per venti o trenta minuti prima della cottura. Sul fornello, una tazza di riso ammollato con una tazza e mezzo d'acqua, portata a ebollizione e poi coperta a fuoco bassissimo per dodici minuti, garantisce chicchi ben separati; lasciar riposare per altri dieci minuti prima di aprire. Per il biryani, cuocere parzialmente fino a circa il settanta per cento in abbondante acqua salata, scolare bene, stratificare sopra la carne e cuocere sigillato a fuoco basso. Sgranare sempre il riso con una forchetta invece di mescolarlo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSacco da 10 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura. Trasferire la quantità da utilizzare in un contenitore ermetico e tenere il resto del sacco chiuso, lontano dall'umidità e da spezie il cui aroma verrebbe assorbito dal riso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dildaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57380742005119,"sku":"96-RO3A-31B6","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_49_1.png?v=1785888486"},{"product_id":"buy-fortune-mustard-oil-germany","title":"Olio di senape Fortune 500 ml","description":"\u003cp\u003eL'olio di senape Fortune è un olio da cucina ottenuto dai semi di senape, comunemente usato nella cucina dell'India settentrionale, bengalese e dell'India orientale. Ha un aroma forte e pungente e un colore oro intenso, entrambi caratteristici dell'olio di senape e che si ritrovano nei piatti in cui viene utilizzato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'olio ha un sapore deciso e distintivo che si attenua leggermente una volta riscaldato, rendendolo una scelta comune per curry, soffritti e sottaceti, dove spesso si preferisce un sapore più forte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCome utilizzare\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiscaldare l'olio fino a raggiungere il punto di fumo, quindi lasciarlo raffreddare brevemente prima di aggiungere le spezie, come è consuetudine quando si cucina con l'olio di senape.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilizzare per la cucina quotidiana, curry, fritture o per preparare sottaceti.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFormato confezione: 500ml. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411302556031,"sku":"BG-7QJF-9HYQ","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/m1.png?v=1777148390"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it-europe\/collections\/bestsellers.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}