{"product_id":"aashirvaad-chakki-atta-whole-wheat-flour-10kg","title":"Aashirvaad Chakki Atta (Farina integrale di grano tenero) 10kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAashirvaad Chakki Atta\u003c\/strong\u003e è farina integrale macinata con la chakki, un mulino a pietra, in modo che la crusca e il germe rimangano nella farina invece di essere setacciati. È ciò che si intende in una cucina dell'India settentrionale quando si parla di atta, e permette di ottenere roti che rimangono morbidi e flessibili per ore invece di indurirsi raffreddandosi. Questo è il sacco da 10 kg per una famiglia che prepara roti quotidianamente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati, roti e phulka di tutti i giorni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha, farciti o semplici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eImpasto per puri, bhatura e roti da congelare\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavorare con un rapporto approssimativo di due parti di farina per una parte di acqua in volume, aggiungendo l'acqua gradualmente e impastando per cinque minuti fino a ottenere un panetto morbido e liscio. Lasciar riposare, coperto, per quindici-venti minuti; impastare e far riposare è ciò che fa la differenza tra un roti morbido e uno gommoso. Stendere in modo uniforme, cuocere su una tawa abbastanza calda affinché il roti inizi a formare bolle in pochi secondi, girare una volta, quindi sollevare su una fiamma viva o premere con un panno per farlo gonfiare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSacco da 10 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiuso dopo l'apertura. Tenere le quantità da utilizzare in un contenitore ermetico e il resto del sacco chiuso e sollevato da terra.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629077887,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/UdhaiyamRedLentilsMasoorDal1kg_18.png?v=1791050283","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it-eu\/products\/aashirvaad-chakki-atta-whole-wheat-flour-10kg","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}