{"title":"Offerte convenienti","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"green-chilli-fresh-green-chillies-100g","title":"Peperoncini verdi – Peperoncini verdi freschi (100g)","description":"\u003cp\u003eIl peperoncino verde, chiamato hari mirch in hindi e noto perlopiù in tedesco semplicemente come gruene Chili, è la forma acerba del peperoncino: sottile, lucido e sodo, con una piccantezza che varia notevolmente da lieve a forte anche all'interno dello stesso lotto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViene utilizzato in tutta la cucina indiana come ingrediente base, inciso o tritato in curry, dal e chutney, oppure fritto intero con sale come contorno. Aromatizza inoltre sottaceti e soffritti (tadka) per i dal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCome utilizzare\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare e rimuovere il picciolo prima di inciderlo, tritarlo o utilizzarlo intero.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRimuovere i semi e la membrana bianca interna per un risultato meno piccante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConservare in frigorifero in un sacchetto di carta o in un contenitore aperto; si mantiene per circa una settimana.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57336391893375,"sku":"51678662080223","price":1.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/green_chilli_e14ea49d-4567-45fc-bc57-5ae250c09868.jpg?v=1769126520"},{"product_id":"annam-sona-masoori-5kg","title":"Annam Sona Masoori 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Sona Masoori\u003c\/strong\u003e è un riso crudo a chicchi medi, il riso da tavola quotidiano dell'Andhra, del Telangana e del Karnataka. I chicchi cotti risultano morbidi e leggermente collosi, anziché lunghi e separati, che è esattamente ciò che si desidera per accompagnare sambar, rasam o curry.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al vapore quotidiano con sambar, rasam o yogurt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al limone, riso allo yogurt e riso al tamarindo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePongal, bisibelebath e pulao leggero\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSciacquare due o tre volte finché l'acqua non risulta quasi limpida. In una pentola a pressione, utilizzare una tazza di riso per due tazze d'acqua e cuocere per due fischi, quindi lasciare che la pressione scenda da sola. In una pentola aperta, utilizzare un rapporto di una tazza e due tazze e mezza e scolare l'eventuale eccesso. Un ammollo di venti minuti rende i chicchi un po' più teneri e leggermente più veloci da cuocere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSacco da 5 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451040639,"sku":null,"price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_6_842961de-51dd-49c9-ab05-78de1b0f7de7.png?v=1770222405"},{"product_id":"buy-india-gate-sona-masoori-rice-germany","title":"India Gate Sona Masoori 10kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Gate Sona Masoori\u003c\/strong\u003e è un riso a chicco medio, leggermente raffinato, proveniente dall'India del Sud: più tenero e assorbente del basmati, senza cercare di imitarlo. I chicchi sono più corti, cuociono restando soffici e assorbono il sapore di ciò con cui vengono serviti, motivo per cui è il riso consumato quotidianamente in Andhra, Telangana e Karnataka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ più leggero da digerire rispetto a un basmati a chicco lungo e il sacco da 10 kg è pensato per le famiglie che cucinano il riso quasi ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al vapore quotidiano con sambar, rasam o dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt, dove è richiesto un chicco più tenero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al limone, riso al tamarindo e altri piatti a base di riso dell'India del Sud\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePastella per idli e dosa, macinato insieme all'urad dal\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSciacquare due o tre volte. Il Sona Masoori non necessita di un lungo ammollo: 10 minuti sono sufficienti. Usare circa 2 parti d'acqua per 1 parte di riso, oppure cuocerlo in una pentola a pressione per 2 o 3 fischi. È più versatile del basmati e si riscalda bene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSacco da 10 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451106175,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_60.png?v=1770258004"},{"product_id":"aashirvaad-multigrain-atta-whole-wheat-flour-5kg","title":"Aashirvaad - Farina di grano ai cereali misti 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAashirvaad Multigrain Wheat Flour\u003c\/strong\u003e è una farina di grano (atta) con l'aggiunta di altri cereali e legumi macinati insieme al frumento, che conferisce al roti una consistenza più densa e un sapore più nocciolato rispetto alla normale farina di grano. Anche l'impasto si comporta diversamente: assorbe più acqua, è meno elastico e richiede un riposo più lungo prima di essere steso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati e phulka di tutti i giorni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha, semplice o ripieno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eThepla e puri\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAggiungi l'acqua gradualmente, poiché questa farina ne assorbe sensibilmente di più rispetto alla normale farina di grano, e impasta fino a ottenere un panetto morbido che non si attacca alle dita. Coprilo e lascialo riposare per almeno venti minuti affinché la crusca si ammorbidisca, altrimenti i roti risulteranno duri. Stendi l'impasto un po' più spesso di un normale chapati, poiché se steso troppo sottile tende a rompersi. Cuoci su una tawa ben calda finché la superficie non forma delle bolle, gira una volta e premi delicatamente con un panno piegato per farlo gonfiare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 5 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudere bene dopo l'apertura e riporre in un contenitore a chiusura ermetica al riparo dall'umidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629012351,"sku":null,"price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_81.png?v=1770260731"},{"product_id":"aashirvaad-chakki-atta-whole-wheat-flour-10kg","title":"Aashirvaad Chakki Atta (Farina integrale di grano tenero) 10kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAashirvaad Chakki Atta\u003c\/strong\u003e è farina integrale macinata con la chakki, un mulino a pietra, in modo che la crusca e il germe rimangano nella farina invece di essere setacciati. È ciò che si intende in una cucina dell'India settentrionale quando si parla di atta, e permette di ottenere roti che rimangono morbidi e flessibili per ore invece di indurirsi raffreddandosi. Questo è il sacco da 10 kg per una famiglia che prepara roti quotidianamente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati, roti e phulka di tutti i giorni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha, farciti o semplici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eImpasto per puri, bhatura e roti da congelare\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavorare con un rapporto approssimativo di due parti di farina per una parte di acqua in volume, aggiungendo l'acqua gradualmente e impastando per cinque minuti fino a ottenere un panetto morbido e liscio. Lasciar riposare, coperto, per quindici-venti minuti; impastare e far riposare è ciò che fa la differenza tra un roti morbido e uno gommoso. Stendere in modo uniforme, cuocere su una tawa abbastanza calda affinché il roti inizi a formare bolle in pochi secondi, girare una volta, quindi sollevare su una fiamma viva o premere con un panno per farlo gonfiare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSacco da 10 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiuso dopo l'apertura. Tenere le quantità da utilizzare in un contenitore ermetico e il resto del sacco chiuso e sollevato da terra.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629077887,"sku":null,"price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/UdhaiyamRedLentilsMasoorDal1kg_18.png?v=1791050283"},{"product_id":"mdh-jal-jeera-masala","title":"MDH Jal Jeera Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Jal Jeera Masala\u003c\/strong\u003e è una miscela per bevande fredde piuttosto che un masala per cucinare, a base di cumino tostato, sale nero e menta. È aspro e saporito, con un finale rinfrescante e non richiede quasi alcuna cottura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eJaljeera freddo servito prima di un pasto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcqua speziata al limone e shikanji\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDa spolverare su frutta tagliata, insalata o yogurt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMescola circa un cucchiaio e mezzo in un litro di acqua fredda con succo di limone e un po' di tamarindo o zucchero di canna (jaggery), quindi lascia riposare per quindici minuti prima di filtrare. Servilo molto freddo con menta tritata. Poiché contiene già sale, assaggia prima di aggiungerne altro e correggi l'acidità con il limone invece di aggiungere altro preparato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 100g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010581887,"sku":null,"price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T185857.687.png?v=1769623169"},{"product_id":"mdh-garam-masala","title":"Garam Masala MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Garam Masala\u003c\/strong\u003e è una miscela di spezie aromatiche calde da aggiungere a fine cottura, non è un peperoncino in polvere né un masala specifico per un solo piatto. Cardamomo, cannella, chiodi di garofano, pepe nero e cumino gli conferiscono profumo e profondità, senza aggiungere quasi alcuna piccantezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCompletare dal, chana e rajma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry di pollo e montone di ogni tipo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalse di verdure, keema e pulao\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAggiungilo negli ultimi minuti di cottura o incorporalo a fuoco spento, poiché un'ebollizione prolungata attenua l'aroma che questo prodotto deve fornire. Da mezzo a un cucchiaino è sufficiente per un piatto da quattro persone. Se preferisci un sapore più intenso, fai soffriggere un pizzico in ghee caldo e versalo sul piatto finito. Usalo insieme, non al posto, delle spezie principali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 100g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010188671,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Garam_Masala_100G_shopify_3cf7ce5c-8f49-43a2-8cfa-385ce5996053.webp?v=1759485164"},{"product_id":"haldiram-bhujia-plain-200g","title":"Haldiram's Bhujia Plain - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaldiram's Bhujia Plain\u003c\/strong\u003e è la classica bhujia di farina di ceci: filamenti sottili e friabili, conditi semplicemente con sale e spezie, senza patate o frutta a guscio. È lo snack quotidiano che non manca in nessuna cucina, abbastanza croccante da essere gustato a manciate o spolverato direttamente sopra i piatti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLo snack quotidiano all'ora del tè\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCome guarnizione per khichdi, dal o riso allo yogurt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePer preparare bhel e chaat fatti in casa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 200 g. Mantenere sigillato in un luogo fresco e asciutto, lontano da vapore e luce solare.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165895930239,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T072042.550.png?v=1769494896"},{"product_id":"priya-instant-rava-idli-mix-500g","title":"Preparato istantaneo per Rava Idli Priya 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Instant Rava Idli Mix\u003c\/strong\u003e è un preparato per idli a base di semolino che non richiede fermentazione notturna; basta far riposare la pastella per pochi minuti e metterla direttamente nella vaporiera. Gli idli risultano soffici, con quella consistenza leggermente granulosa tipica del rava idli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUna colazione veloce a base di idli con chutney di cocco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdli con sambar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePranzi al sacco e merende dell'ultimo minuto\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePreparazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMescola la polvere con yogurt denso e acqua fino a ottenere una pastella lavorabile col cucchiaio, aggiungendo l'acqua poco alla volta, e lascia riposare per dieci-quindici minuti affinché il semolino si idrati. A questo punto, è tradizione aggiungere un soffritto di semi di senape, anacardi spezzettati e foglie di curry. Ungi gli stampi per idli, riempili per tre quarti e cuoci al vapore per dieci-dodici minuti, finché uno stecchino non uscirà pulito. Lascia riposare gli stampi per due minuti prima di sformarli, altrimenti gli idli potrebbero rompersi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 200g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165919555967,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/priya_Instant_Rava_Idli_Mix_500g_2475e094-2db6-46bc-b994-6e05796e00ea.webp?v=1759575408"},{"product_id":"bambino-vermicelli-350g","title":"Bambino - Vermicelli - 350g","description":"\u003cp\u003eI vermicelli Bambino sono sottili vermicelli di grano (seviyan), un alimento base nelle cucine indiane utilizzato sia in piatti dolci che salati. Bambino è un noto marchio di vermicelli molto usato in tutta l'India meridionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI vermicelli hanno un gusto delicato di grano che assorbe il sapore del piatto in cui vengono cucinati, che si tratti di un payasam o kheer dolce e latteo, o di un upma di vermicelli salato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCome utilizzare\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTostare leggermente i vermicelli nel ghee o nell'olio se non sono pre-tostati, quindi aggiungere latte e zucchero per un payasam dolce, oppure acqua e verdure per un upma salato.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuocere, mescolando di tanto in tanto, finché i vermicelli non si ammorbidiscono e il liquido viene assorbito.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFormato della confezione: 350g. Conservare in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico.\u003c\/p\u003e","brand":"Bambino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165920211327,"sku":null,"price":1.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Bambino_-_Vermicelli_-_350g_ecdda0ca-5edd-43e7-81d3-821e8175b164.webp?v=1759575423"},{"product_id":"kurkure_chili_chatka_20g","title":"Kurkure Chili Chatka 70g","description":"\u003cp\u003eKurkure Chili Chatka è uno snack croccante a base di mais prodotto da Kurkure, uno dei marchi di namkeen confezionati più popolari in India. Questa variante è ricoperta da un condimento piccante al peperoncino, che gli conferisce un gusto pungente e ardente insieme alla tipica consistenza croccante per cui Kurkure è conosciuto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOgni puff dalla forma irregolare è friabile e croccante, con un sapore deciso e piccante di peperoncino in superficie che si intensifica a ogni morso, rendendolo uno snack popolare per l'ora del tè o per qualsiasi momento della giornata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAprire la confezione e consumare direttamente come snack pronto da mangiare.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDimensioni della confezione: 70g. Conservare in un luogo fresco e asciutto e richiudere la confezione dopo l'apertura per mantenerne la croccantezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Kurkure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874705912191,"sku":null,"price":0.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/71znu5AldRL._SL1500_-1024x1024.jpg?v=1769091967"},{"product_id":"mtr-instant-dosa-mix-200g","title":"MTR - Preparato istantaneo per Dosa 200g","description":"\u003cp\u003eMTR Instant Dosa Mix è una miscela pronta per preparare il dosa, la sottile e croccante crêpe di riso e lenticchie tipica dell'India meridionale. Invece di ammollare e macinare in casa riso e urad dal, questa confezione ti permette di preparare la pastella per dosa semplicemente aggiungendo acqua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl dosa ottenuto con questo preparato ha un sapore delicato e leggermente acidulo, tipico della pastella di riso fermentata, con una consistenza croccante se cotto bene su una tawa (piastra) ben calda.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModalità d'uso\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMescola la polvere con acqua fino a ottenere una pastella liscia e fluida e lasciala riposare brevemente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eScalda una tawa o una padella antiaderente, versa un mestolo di pastella e stendila sottilmente con un movimento circolare.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVersa un filo d'olio lungo i bordi e cuoci finché non diventa dorato e croccante, quindi piega o arrotola e servi con chutney o sambar.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConfezione: 200g. Conservare in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e","brand":"MTR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165921816959,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/MTR_-_Dosa_Mix_200g_fe294eac-b0a2-44e0-8910-3523f511cd74.webp?v=1759575451"},{"product_id":"priya-lime-pickle-in-lime-juice-300g","title":"Priya - Sottaceti di lime in succo di lime 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Lime Pickle in Lime Juice\u003c\/strong\u003e è composto da pezzi di lime conservati nel loro stesso succo e sale anziché nell'olio, il che lo rende più intenso e pulito al palato rispetto a un sottaceto sott'olio. La buccia si ammorbidisce col passare del tempo nel barattolo; il gusto predominante è quello aspro, seguito da una nota di peperoncino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt (curd rice)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al sambar e thali dell'India meridionale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosa, idli e chapati\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServizio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire un pezzetto o due a lato del piatto; trattandosi di un condimento deciso, ne basta poco per esaltare un intero pasto. Usare sempre un cucchiaio asciutto e premere i pezzi sotto il succo prima di chiudere il barattolo, poiché la frutta lasciata sopra il liquido è la prima a deteriorarsi. Non essendoci uno strato d'olio, il succo svolge questa funzione e non deve mai essere gettato via.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214704324991,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T005202.831.png?v=1769903544"},{"product_id":"trs-chilli-powder-100g","title":"TRS - Peperoncino in polvere - 100g","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003epeperoncino in polvere TRS\u003c\/strong\u003e è peperoncino rosso essiccato e macinato, nient'altro: senza sale, senza miscele di spezie. Serve a dare piccantezza piuttosto che colore, ed è proprio questo che lo distingue dalla varietà Kashmiri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry, salse e basi masala\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinate per carne e pesce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSottaceti, chutney e mix di spezie a secco\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAggiungilo all'olio caldo insieme alle altre spezie macinate solo per pochi secondi: brucia in fretta e diventa amaro se lasciato troppo a lungo. Inizia con una quantità inferiore a quella che pensi ti serva; potrai sempre aggiungerne dell'altro in seguito. Per un piatto che abbia un colore rosso ma un sapore delicato, usa il peperoncino in polvere Kashmiri per la maggior parte della dose e un pizzico di questo per la piccantezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167144319,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_93.png?v=1769454447"},{"product_id":"trs-jeera-powder-100g","title":"TRS - Polvere di cumino (Jeera) - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cumino in polvere (Jeera) TRS\u003c\/strong\u003e è costituito da semi di cumino macinati, dal sapore caldo e leggermente amaro, con quella nota affumicata che caratterizza gran parte della cucina indiana. Il cumino macinato si amalgama a salse e sughi in modo che i semi interi non possono fare, risultando quindi ideale quando si desidera che l'aroma sia diffuso ovunque anziché concentrato in singole esplosioni di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBasi per curry e salse, insieme al coriandolo in polvere\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaita, chaat e jeera aloo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinate, mix per kebab e mix di spezie per carne (rub)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAggiungerlo una volta che le cipolle si sono ammorbidite e lasciar cuocere per 30-60 secondi prima di aggiungere qualsiasi liquido: questa breve rosolatura elimina il retrogusto crudo e polveroso. Un rapporto comune nelle salse del nord dell'India è di due parti di coriandolo in polvere per una di cumino. Per raita o chaat, è meglio aggiungere un pizzico di cumino tostato a secco alla fine piuttosto che cuocerlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167373695,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T065514.480.png?v=1769493468"},{"product_id":"trs-black-pepper-powder-100g","title":"TRS - Pepe Nero in Polvere - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Pepe Nero in Polvere TRS\u003c\/strong\u003e è pepe nero macinato — pungente, legnoso e aromatico, con una piccantezza ben diversa da quella del peperoncino. È il pepe di tutti i giorni per condire, già macinato così da non dover ricorrere al macinino nel bel mezzo di una ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePollo al pepe, rasam al pepe e piatti della cucina Chettinad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZuppe, frittate e condimenti quotidiani\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala chai, miscele di garam masala e marinature\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl pepe perde il suo aroma con una cottura prolungata, quindi aggiungilo negli ultimi minuti invece che all'inizio. In un soffritto, lascialo nell'olio solo per breve tempo. Per il rasam e il pollo al pepe, è necessario abbondare: è il pepe, non il peperoncino, a fare il lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167439231,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_3.png?v=1770177259"},{"product_id":"trs-haldi-turmeric-powder-100g","title":"TRS - Haldi\/Curcuma in polvere - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Haldi \/ Curcuma in polvere\u003c\/strong\u003e è radice di curcuma macinata, di un colore giallo intenso e leggermente amara, con un aroma terroso e muschiato. Si utilizza in quasi tutti i piatti salati indiani, solitamente in piccole quantità, tanto per il colore quanto per il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDal, sambar e curry di verdure di uso quotidiano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinare pesce e pollo prima della frittura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiatti a base di riso, sottaceti e paste di spezie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn quarto o mezzo cucchiaino è sufficiente per un dal formato famiglia; una quantità eccessiva rende il piatto amaro e dal sapore terroso. Aggiungerla all'inizio, insieme alle cipolle o direttamente nel dal in cottura, in modo che abbia il tempo di perdere il gusto crudo. Macchia facilmente tessuti e plastica, quindi pulire subito eventuali fuoriuscite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167635839,"sku":null,"price":1.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_91.png?v=1769454257"},{"product_id":"trs-mustard-seeds-brown-100g","title":"TRS - Semi di senape bruni - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI semi di senape bruni TRS\u003c\/strong\u003e sono piccoli semi bruno-rossastri utilizzati nella cucina dell'India meridionale e occidentale. Crudi sono quasi insapori; il loro aroma si sprigiona solo quando vengono messi nell'olio bollente e scoppiettano, diventando nocciolati e leggermente pungenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIl soffritto (tempering) per dal, sambar e rasam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoriyal, thoran e altri piatti di verdure dell'India meridionale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSottaceti e curry di pesce bengalesi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScalda l'olio finché non brilla, aggiungi i semi e copri la padella: saltano. Quando lo scoppiettio rallenta, aggiungi foglie di curry, peperoncino essiccato o urad dal e versa il tutto sul piatto. Se i semi restano nell'olio tiepido senza scoppiettare, il soffritto avrà un sapore crudo; se diventano neri, ricomincia da capo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, sigillando la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777186175,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_87.png?v=1769453873"},{"product_id":"trs-cinnamon-400g","title":"TRS - Cannella (Dalchini) 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Cannella (Dalchini)\u003c\/strong\u003e è cannella in corteccia intera in bastoncini: calda, legnosa e dal profumo dolce, più soda e dal sapore più intenso rispetto alla varietà di Ceylon a rotolo morbido. È una delle spezie intere che viene aggiunta all'olio all'inizio della preparazione di un biryani o di un korma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani, pulao e korma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGaram masala e miscele di spezie intere\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala chai e curry di carne a cottura lenta\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpezzate un pezzetto di due o tre centimetri e friggetelo nel ghee caldo insieme a foglie di alloro, cardamomo e chiodi di garofano per alcuni secondi, finché non si gonfia e rilascia un aroma dolce. Rimuovetelo prima di servire. Per il chai, è sufficiente un pezzetto fatto sobbollire con il tè e il latte; la corteccia è dura, quindi tritatela in un macinaspezie piuttosto che con un mortaio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777513855,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_97.png?v=1769454824"},{"product_id":"trs-canned-red-kidney-beans-400g","title":"Fagioli rossi in scatola TRS 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI fagioli rossi in scatola TRS\u003c\/strong\u003e sono fagioli rajma, cotti e conservati in acqua, pronti da scolare e utilizzare. Mantengono la loro buccia rosso intenso e l'interno morbido e farinoso, evitando l'ammollo notturno e la lunga bollitura richiesti dai fagioli secchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRajma masala con riso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChili, zuppe e stufati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInsalate e veloci wrap ai fagioli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScolare e sciacquare accuratamente: il liquido di governo è amidaceo e renderebbe torbido il sugo. Essendo già cotti, aggiungerli a un masala pronto di cipolla, pomodoro, zenzero e aglio e lasciar cuocere a fuoco lento per dieci-quindici minuti affinché ne assorbano il sapore. Schiacciare alcuni fagioli contro il bordo della pentola per conferire al rajma il suo caratteristico sugo denso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLattina da 400 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, trasferire i fagioli non utilizzati in un contenitore chiuso e riporre in frigorifero.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054907775,"sku":null,"price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T035924.580.png?v=1770174032"},{"product_id":"haldiram-soan-papdi-250g","title":"Soan Papdi Haldiram 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaldiram Soan Papdi\u003c\/strong\u003e è il dolce sfogliato a base di farina di ceci che si scioglie in fili sottili non appena lo si morde. È preparato con ghee e cardamomo e guarnito con lamelle di frutta a guscio; essendo asciutto anziché sciropposo, è il mithai più semplice da conservare e servire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChai nel pomeriggio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegali per festività e scatole di dolci\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServito a fine pasto\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e250 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto e tenere la scatola chiusa: gli strati assorbono l'umidità e perdono la loro consistenza sfogliata se lasciati all'aria. Contiene frutta a guscio e latticini.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331055235455,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T071226.844.png?v=1769494366"},{"product_id":"glenfiddich-12-single-malt","title":"Single Malt Scotch Whisky Glenfiddich 12 anni","description":"\u003cp\u003eGlenfiddich 12 (Single Malt).\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560640229759,"sku":null,"price":43.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Glenfiddich_12_Single_Malt_77278bb2-4d52-43e4-88d5-1ed52cbb0e98.png?v=1768457850"},{"product_id":"absolut-vodka","title":"Absolut Vodka","description":"\u003cp\u003eAbsolut Vodka.\u003c\/p\u003e","brand":"Absolut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560640983423,"sku":null,"price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_26.png?v=1769408103"},{"product_id":"diamant-wheat-flour-type-550","title":"Diamant - 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È la scorciatoia ideale per preparare l'aamras da servire con i poori, il lassi al mango, i frappé, il kulfi al mango, mousse, cheesecake, gelati e per farcire torte e pasticcini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUsala così com'è, oppure diluiscila con un po' di latte o acqua per le bevande. Mescola il contenuto della lattina prima di misurarlo, poiché la polpa tende a depositarsi sul fondo. Conserva la polpa inutilizzata in frigorifero in un contenitore coperto e consumala entro due o tre giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576567607679,"sku":null,"price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1779451973"},{"product_id":"annam-toor-dal-1kg","title":"Annam Toor Dal (Pigeon Peas) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI piselli piccioni Annam (Toor Dal)\u003c\/strong\u003e sono piselli piccioni decorticati, la lenticchia gialla alla base della cucina quotidiana dell'India meridionale. Si cuociono fino a diventare una purea morbida e leggermente dolce che assorbe il tamarindo e il soffritto meglio delle lenticchie più sode.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSambar e kootu di verdure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal quotidiano con pomodoro e soffritto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal palak, dal fry e pappu con verdure a foglia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRisciacquare finché l'acqua non risulta limpida e lasciare in ammollo per venti-trenta minuti: questo fa una differenza notevole nella uniformità della cottura. Cuocere a pressione una tazza di dal con due tazze e mezzo o tre d'acqua e un pizzico di curcuma per tre-quattro fischi, quindi schiacciare fino a ottenere una consistenza liscia. Il sale va aggiunto dopo la cottura, poiché aggiungerlo prima mantiene le lenticchie sode.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 1kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, sigillando dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588644735,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_10_91a29889-a77b-409b-b966-7f7005746fe1.png?v=1770222716"},{"product_id":"lays-red-paprika-chips-150g","title":"Patatine Lay's alla Paprika 150g","description":"\u003cp\u003ePatatine Lay’s alla Paprika 150g\u003c\/p\u003e","brand":"Lay's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716155093375,"sku":null,"price":2.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_11.png?v=1770178288"},{"product_id":"dallmayr-decaffeinated-coffee-500g","title":"Caffè decaffeinato Dallmayr 500g","description":"\u003cp\u003eCaffè decaffeinato Dallmayr 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Dallmayr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716156535167,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/dallmayr_prodomo_entkoffeiniert_shopify_2000x2000_ae09f615-ef3d-482a-8dfb-786dbf3d37c5.jpg?v=1769073443"},{"product_id":"teekanne-earl-grey-tea-35g","title":"Tè Earl Grey Teekanne 35g","description":"\u003cp\u003eTè Earl Grey Teekanne 35g\u003c\/p\u003e","brand":"Teekanne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716157157759,"sku":null,"price":2.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T140626.094.png?v=1769519240"},{"product_id":"seeberger-blue-grapes-200g","title":"Uva sultanina Seeberger 200g","description":"\u003cp\u003eSeeberger Uva Blu 200g\u003c\/p\u003e","brand":"Seeberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716158140799,"sku":null,"price":2.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml-2026-02-05T115328.027.png?v=1770272625"},{"product_id":"ja-cashew-nuts-natural-200g","title":"Ja! 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