{"title":"Spezie in polvere","description":null,"products":[{"product_id":"trs-chilli-powder-100g","title":"TRS - Peperoncino in polvere - 100g","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003epeperoncino in polvere TRS\u003c\/strong\u003e è peperoncino rosso essiccato e macinato, nient'altro: senza sale, senza miscele di spezie. Serve a dare piccantezza piuttosto che colore, ed è proprio questo che lo distingue dalla varietà Kashmiri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry, salse e basi masala\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinate per carne e pesce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSottaceti, chutney e mix di spezie a secco\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAggiungilo all'olio caldo insieme alle altre spezie macinate solo per pochi secondi: brucia in fretta e diventa amaro se lasciato troppo a lungo. Inizia con una quantità inferiore a quella che pensi ti serva; potrai sempre aggiungerne dell'altro in seguito. Per un piatto che abbia un colore rosso ma un sapore delicato, usa il peperoncino in polvere Kashmiri per la maggior parte della dose e un pizzico di questo per la piccantezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167144319,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_93.png?v=1769454447"},{"product_id":"trs-chilli-powder-kashmir-100g","title":"TRS - Peperoncino in polvere Kashmir - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Chilli Powder Kashmir\u003c\/strong\u003e è peperoncino del Kashmir macinato, apprezzato più per il colore rosso intenso che conferisce al piatto che per la piccantezza. È sensibilmente più delicato del normale peperoncino in polvere, quindi se ne può utilizzare un cucchiaio abbondante senza che il sugo diventi troppo forte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRogan josh, pollo al burro e marinature tandoori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRajma, chole e altri sughi a base di pomodoro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIl soffritto (tempering), dove il colore conta tanto quanto il sapore\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFatelo tostare in olio o ghee caldo per pochi secondi prima di aggiungere cipolle o pomodori: è questo che sprigiona il colore. Mantenete il calore moderato; anche un peperoncino delicato diventa amaro se brucia. Se una ricetta richiede entrambi, usate questo per dare corpo al colore e un pizzico di peperoncino piccante per dare forza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167308159,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_4.png?v=1770177327"},{"product_id":"trs-jeera-powder-100g","title":"TRS - Polvere di cumino (Jeera) - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cumino in polvere (Jeera) TRS\u003c\/strong\u003e è costituito da semi di cumino macinati, dal sapore caldo e leggermente amaro, con quella nota affumicata che caratterizza gran parte della cucina indiana. Il cumino macinato si amalgama a salse e sughi in modo che i semi interi non possono fare, risultando quindi ideale quando si desidera che l'aroma sia diffuso ovunque anziché concentrato in singole esplosioni di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBasi per curry e salse, insieme al coriandolo in polvere\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaita, chaat e jeera aloo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinate, mix per kebab e mix di spezie per carne (rub)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAggiungerlo una volta che le cipolle si sono ammorbidite e lasciar cuocere per 30-60 secondi prima di aggiungere qualsiasi liquido: questa breve rosolatura elimina il retrogusto crudo e polveroso. Un rapporto comune nelle salse del nord dell'India è di due parti di coriandolo in polvere per una di cumino. Per raita o chaat, è meglio aggiungere un pizzico di cumino tostato a secco alla fine piuttosto che cuocerlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167373695,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T065514.480.png?v=1769493468"},{"product_id":"trs-jeera-powder-400g","title":"TRS - Polvere di cumino (Jeera) - 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Cumin Powder (Jeera)\u003c\/strong\u003e è cumino in polvere: caldo, terroso e leggermente affumicato, è una delle due spezie in polvere alla base della maggior parte dei sughi indiani. Questa è la confezione grande da 400 g in formato ristorazione, ideale per una cucina che ne fa un uso costante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBasi per curry e sughi di uso quotidiano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJeera aloo, raita e chaat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix per kebab, marinature e mix di spezie a secco\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoffriggetelo con le cipolle appassite per 30-60 secondi prima di aggiungere pomodori o acqua, in modo da eliminare il gusto di crudo. Due parti di coriandolo in polvere e una parte di cumino sono un ottimo punto di partenza per un sugo dell'India settentrionale. Dato che la confezione è grande, trasferitene una quantità sufficiente per qualche settimana in un barattolo piccolo e tenete il resto sigillato: le spezie in polvere perdono aroma a contatto con l'aria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e400 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167406463,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T065631.345.png?v=1769493412"},{"product_id":"trs-black-pepper-powder-100g","title":"TRS - Pepe Nero in Polvere - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Pepe Nero in Polvere TRS\u003c\/strong\u003e è pepe nero macinato — pungente, legnoso e aromatico, con una piccantezza ben diversa da quella del peperoncino. È il pepe di tutti i giorni per condire, già macinato così da non dover ricorrere al macinino nel bel mezzo di una ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePollo al pepe, rasam al pepe e piatti della cucina Chettinad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZuppe, frittate e condimenti quotidiani\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala chai, miscele di garam masala e marinature\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl pepe perde il suo aroma con una cottura prolungata, quindi aggiungilo negli ultimi minuti invece che all'inizio. In un soffritto, lascialo nell'olio solo per breve tempo. Per il rasam e il pollo al pepe, è necessario abbondare: è il pepe, non il peperoncino, a fare il lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167439231,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_3.png?v=1770177259"},{"product_id":"trs-haldi-turmeric-powder-100g","title":"TRS - Haldi\/Curcuma in polvere - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Haldi \/ Curcuma in polvere\u003c\/strong\u003e è radice di curcuma macinata, di un colore giallo intenso e leggermente amara, con un aroma terroso e muschiato. Si utilizza in quasi tutti i piatti salati indiani, solitamente in piccole quantità, tanto per il colore quanto per il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDal, sambar e curry di verdure di uso quotidiano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinare pesce e pollo prima della frittura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiatti a base di riso, sottaceti e paste di spezie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn quarto o mezzo cucchiaino è sufficiente per un dal formato famiglia; una quantità eccessiva rende il piatto amaro e dal sapore terroso. Aggiungerla all'inizio, insieme alle cipolle o direttamente nel dal in cottura, in modo che abbia il tempo di perdere il gusto crudo. Macchia facilmente tessuti e plastica, quindi pulire subito eventuali fuoriuscite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167635839,"sku":null,"price":1.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_91.png?v=1769454257"},{"product_id":"trs-corriander-powder-100g","title":"TRS - Dhania \/ Coriandolo in polvere - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coriandolo in polvere TRS \/ Dhania Powder\u003c\/strong\u003e è costituito da semi di coriandolo macinati: delicato, agrumato e leggermente dolce. Viene utilizzato in quantità maggiori rispetto alla maggior parte delle spezie in polvere poiché funge sia da addensante che da aromatizzante nelle salse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBasi per curry e korma, abbinato al cumino in polvere\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChana masala, rajma e curry di verdure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinate e miscele di masala fatte in casa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAggiungilo dopo che le cipolle sono rosolate e fai soffriggere per meno di un minuto prima di unire i pomodori o l'acqua. Un rapporto di due parti di coriandolo per una di cumino è l'equilibrio abituale in una salsa del nord dell'India. Se un curry ha un sapore troppo pungente, un altro cucchiaio di coriandolo in polvere lo arrotonda meglio dello zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239168913791,"sku":null,"price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_90.png?v=1769454181"},{"product_id":"mdh-kashmiri-mirchi-powder-100g","title":"MDH - Peperoncino Kashmiri in polvere - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl peperoncino in polvere Kashmiri MDH\u003c\/strong\u003e è un peperoncino macinato puro anziché una miscela, utilizzato principalmente per il colore. Conferisce al sugo un colore rosso intenso con una piccantezza molto lieve; è per questo che è il peperoncino ideale quando si desidera un piatto dall'aspetto ardente ma dal gusto delicato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRogan josh, pollo al burro e marinature tandoori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalse a base di pomodoro che necessitano di una tonalità intensa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSottaceti, chutney e verdure ripiene\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFallo tostare in olio caldo o ghee per pochi secondi lontano dalla fiamma viva, poiché il colore si sprigiona nel grasso molto meglio che nell'acqua. Mantieni la padella in movimento in modo che non bruci diventando amara. Un cucchiaino o due colorano un curry per quattro persone. Quando desideri anche una reale piccantezza, abbinalo a un peperoncino in polvere più forte invece di usarne semplicemente una quantità maggiore.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239169798527,"sku":null,"price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_55.png?v=1770256455"},{"product_id":"trs-amchur-100g","title":"Polvere di mango essiccato TRS 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Amchur Powder\u003c\/strong\u003e è mango verde essiccato, ridotto in una polvere color beige chiaro. È un agente acidificante — pungente e fruttato, privo dell'umidità che il succo di limone o il tamarindo aggiungerebbero a un piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChana masala, chaat masala e aloo chaat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerdure saltate in padella e paratha ripieni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinate e ripieni per samosa e pakora\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAggiungilo verso la fine della cottura piuttosto che all'inizio: il calore prolungato attenua l'acidità. Da mezzo a un cucchiaino è sufficiente per dare una nota pungente a un piatto per tutta la famiglia. Essendo secco, è la scelta giusta per qualsiasi preparazione che non deve diventare acquosa, come il ripieno di un paratha o una sabzi asciutta. Una spruzzata di limone può sostituirlo, ma il sapore è più fruttato, non è lo stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777612159,"sku":null,"price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T065839.942.png?v=1769493539"},{"product_id":"lucullus-black-pepper-ground-50g","title":"Pepe nero macinato Lucullus 50g","description":"\u003cp\u003ePepe nero macinato Lucullus 50g\u003c\/p\u003e","brand":"Lucullus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716160008575,"sku":null,"price":1.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_23.png?v=1770224596"},{"product_id":"trs-cinnamon-powder-100g","title":"TRS - Cannella in polvere 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCannella in polvere (Dalchini) TRS\u003c\/strong\u003e è corteccia di cannella macinata finemente: calda, dolce e legnosa, pronta per essere dosata con il cucchiaino invece di dover essere spezzata da un bastoncino. La cannella in polvere si distribuisce in modo uniforme in pastelle o salse in un modo che la corteccia intera non può fare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGaram masala e miscele di spezie fatte in casa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTorte, porridge e prodotti da forno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala chai e ricchi curry di carne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa un quarto a mezzo cucchiaino è sufficiente per la maggior parte dei piatti: la cannella è una spezia dal sapore dominante che può risultare saponosa se usata in eccesso. In un curry, aggiungila insieme alle altre spezie in polvere e falla soffriggere per pochi secondi prima di aggiungere i liquidi. La cannella in polvere perde il suo aroma più rapidamente della corteccia intera, quindi tieni il barattolo chiuso e acquistane la quantità che prevedi di consumare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792485200255,"sku":null,"price":1.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Trs_-_Cinnamon_-_Cinnamon.webp?v=1757499892"},{"product_id":"trs-madras-curry-powder-mild-100g","title":"TRS Curry Madras in polvere piccante 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Madras Curry Powder — Hot\u003c\/strong\u003e è la miscela più intensa della linea Madras, a base di coriandolo, cumino, curcuma, fieno greco e una maggiore quantità di peperoncino. Offre un calore autentico, non solo colore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è la varietà \u003cstrong\u003eHot\u003c\/strong\u003e (piccante). Se preferisci l'aroma senza il bruciore, la versione Mild della stessa miscela è quella che fa per te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry Madras con agnello, pollo o pesce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiatti di patate e verdure saltati in padella\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinate e per insaporire riso e lenticchie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFai soffriggere la polvere in un filo d'olio per 30-60 secondi prima di aggiungere cipolle o pomodori. Questo breve passaggio ne elimina il retrogusto grezzo e ne esalta appieno l'aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Tenere ben chiuso, al riparo da fonti di calore e luce.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821045494143,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_94.png?v=1770262873"},{"product_id":"lg-hing-powder","title":"Polvere di Asafoetida LG 50g","description":"\u003cp\u003eL'assafetida in polvere LG è una spezia pungente essenziale nella cucina vegetariana indiana. Anche solo un pizzico aggiunge una caratteristica profondità sapida a dal, curry e sottaceti.\u003c\/p\u003e","brand":"Lg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582816127,"sku":null,"price":3.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/lghing.png?v=1772378098"},{"product_id":"trs-white-pepper-powder","title":"Pepe bianco in polvere TRS 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl pepe bianco in polvere TRS\u003c\/strong\u003e è ottenuto macinando grani di pepe privati della buccia esterna, ottenendo una polvere chiara. Il suo piccante è più netto e diretto rispetto al pepe nero, privo di note legnose e aromatiche, e scompare all'interno di salse chiare senza punteggiarle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSalse alla panna, zuppe e purè di patate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiatti indo-cinesi, zuppe di mais dolce e saltati in padella\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinature per pollo e pesce\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAggiungerlo verso la fine della cottura, poiché il calore svanisce con una lunga ebollizione. Usarne una quantità minore rispetto al pepe nero: il pepe bianco è più pungente e può rendere aspra una salsa. Nella cucina indo-cinese è spesso l'unico pepe utilizzato, aggiunto appena prima di togliere il piatto dal wok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048586486143,"sku":null,"price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/pepper_a4a6b3f9-99db-4b94-8d8f-1e12dbd0f652.png?v=1772384371"},{"product_id":"trs-garlic-powder","title":"Aglio in polvere TRS 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'aglio in polvere TRS\u003c\/strong\u003e è aglio essiccato e macinato finemente: pungente e saporito, con un gusto più secco e delicato rispetto agli spicchi freschi e senza la necessità di sbucciarlo o tritarlo. Si distribuisce uniformemente in un mix di spezie a secco o in una marinata in un modo in cui l'aglio schiacciato non potrà mai fare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMix di spezie a secco, marinate per tandoori e kebab\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalse indo-cinesi e piatti di noodles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCondire patatine fritte, popcorn e snack salati\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCirca un quarto di cucchiaino equivale a uno spicchio fresco. Aggiungilo insieme alle altre spezie in polvere piuttosto che direttamente nell'olio caldo, dove brucerebbe in pochi secondi diventando acre. Per le marinate, mescolalo prima allo yogurt o all'olio e lascialo idratare per qualche minuto prima di aggiungere la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048586879359,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/garlicpowder.png?v=1772385177"},{"product_id":"aachi-dhal-garlic-rice-powder-100g","title":"Preparato per riso all'aglio e lenticchie Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLa polvere di riso all'aglio e dhal Aachi è un condimento saporito a base di dhal tostato, aglio, peperoncino e spezie, ideale per trasformare il semplice riso nel tipico \"riso al dhal\" dell'India meridionale. Veloce, facile e ricco di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCondimento istantaneo al dhal e aglio per riso in bianco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRicco sapore di aglio e spezie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164592511,"sku":null,"price":1.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/AachiDhalGarlicRicePowder100g.png?v=1773230095"},{"product_id":"schani-cumin-powder-jeera-100g","title":"Polvere di cumino Schani (Jeera) 100g","description":"\u003cp\u003eIl cumino in polvere Schani è jeera macinato: caldo, terroso e leggermente amaro, una delle due o tre spezie che non mancano mai in una cucina indiana. 100g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl cumino macinato si usa dove i semi interi risulterebbero troppo grossolani: nei curry e nei masala per verdure, nei dal, nei chole, nei rajma e negli impasti per kebab, nelle raita, nel latticello e nel jaljeera, e spolverato su chaat e frutta. È inoltre una base del garam masala e della maggior parte delle miscele di spezie mediorientali e messicane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAggiungilo in padella con cipolle e pomodori piuttosto che all'inizio, poiché il cumino macinato brucia più velocemente dei semi interi. Tieni la confezione ben chiusa in un luogo fresco e al riparo dalla luce: una volta a contatto con l'aria, le spezie macinate perdono rapidamente il loro aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068516766079,"sku":null,"price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_17.png?v=1785244405"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it-eu\/collections\/powdered-spices.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}