{"title":"Dispensa di base","description":null,"products":[{"product_id":"annam-sona-masoori-5kg","title":"Annam Sona Masoori 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Sona Masoori\u003c\/strong\u003e è un riso crudo a chicchi medi, il riso da tavola quotidiano dell'Andhra, del Telangana e del Karnataka. I chicchi cotti risultano morbidi e leggermente collosi, anziché lunghi e separati, che è esattamente ciò che si desidera per accompagnare sambar, rasam o curry.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al vapore quotidiano con sambar, rasam o yogurt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al limone, riso allo yogurt e riso al tamarindo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePongal, bisibelebath e pulao leggero\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSciacquare due o tre volte finché l'acqua non risulta quasi limpida. In una pentola a pressione, utilizzare una tazza di riso per due tazze d'acqua e cuocere per due fischi, quindi lasciare che la pressione scenda da sola. In una pentola aperta, utilizzare un rapporto di una tazza e due tazze e mezza e scolare l'eventuale eccesso. Un ammollo di venti minuti rende i chicchi un po' più teneri e leggermente più veloci da cuocere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSacco da 5 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451040639,"sku":null,"price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_6_842961de-51dd-49c9-ab05-78de1b0f7de7.png?v=1770222405"},{"product_id":"buy-india-gate-sona-masoori-rice-germany","title":"India Gate Sona Masoori 10kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Gate Sona Masoori\u003c\/strong\u003e è un riso a chicco medio, leggermente raffinato, proveniente dall'India del Sud: più tenero e assorbente del basmati, senza cercare di imitarlo. I chicchi sono più corti, cuociono restando soffici e assorbono il sapore di ciò con cui vengono serviti, motivo per cui è il riso consumato quotidianamente in Andhra, Telangana e Karnataka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ più leggero da digerire rispetto a un basmati a chicco lungo e il sacco da 10 kg è pensato per le famiglie che cucinano il riso quasi ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al vapore quotidiano con sambar, rasam o dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt, dove è richiesto un chicco più tenero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al limone, riso al tamarindo e altri piatti a base di riso dell'India del Sud\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePastella per idli e dosa, macinato insieme all'urad dal\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSciacquare due o tre volte. Il Sona Masoori non necessita di un lungo ammollo: 10 minuti sono sufficienti. Usare circa 2 parti d'acqua per 1 parte di riso, oppure cuocerlo in una pentola a pressione per 2 o 3 fischi. È più versatile del basmati e si riscalda bene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSacco da 10 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451106175,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_60.png?v=1770258004"},{"product_id":"tilda-basmati-rice-5kg","title":"Riso Basmati Tilda Pure 5kg","description":"\u003cp\u003eRiso Basmati Tilda di alta qualità da 5 kg, perfetto per i pasti quotidiani, biryani, pulao e ricette tradizionali. Confezionato accuratamente per garantire freschezza e gusto.\u003c\/p\u003e","brand":"Tilda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451564927,"sku":null,"price":22.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T035531.162.png?v=1770173747"},{"product_id":"trs-kala-chana-1kg","title":"Ceci neri TRS (Kala Chana) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Ceci Neri TRS (Kala Chana)\u003c\/strong\u003e sono ceci piccoli e marrone scuro, con una buccia soda e un gusto più intenso e nocciolato rispetto alla varietà bianca più grande, quella dei ceci kabuli. Mantengono la loro forma durante la cottura, rimanendo interi nei curry invece di sfaldarsi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKala chana masala e curry di ceci in stile punjabi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal e chaat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogliati e aggiunti alle insalate\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLasciarli in ammollo per una notte, o per almeno otto ore, in abbondante acqua: raddoppiano quasi di volume. Scolare, sciacquare e cuocere in pentola a pressione con acqua fresca e un pizzico di sale per 5 o 6 fischi, oppure far bollire a fuoco lento per circa un'ora, finché un cece non si schiaccia facilmente tra le dita. Conservare un po' del liquido di cottura; addensa piacevolmente il sugo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162079277439,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_58_88176984-1e44-4e0a-9261-5b13dbdd81fb.png?v=1770257787"},{"product_id":"trs-masoor-dal-rote-linsen-1kg","title":"Lenticchie rosse TRS (Masoor Dal) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe lenticchie rosse TRS (Masoor Dal)\u003c\/strong\u003e sono lenticchie decorticate e divise dal tipico colore arancione salmone brillante, che diventa oro pallido una volta cotte. Sono il dal più rapido da preparare in dispensa: non necessitano di ammollo e si trasformano in una morbida purea in meno di mezz'ora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMasoor dal quotidiano con un soffritto di aglio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZuppe di lenticchie dense e stufati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKhichdi e per addensare piatti a base di verdure\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSciacquare finché l'acqua non risulta limpida. Cuocere a fuoco lento con circa 3 parti di acqua per ogni parte di dal per 20-25 minuti, eliminando la schiuma che si forma nei primi minuti, oppure utilizzare la pentola a pressione per 2 fischi. Mescolare verso la fine per evitare che si attacchino al fondo. Completare con ghee o olio soffritto con cumino, aglio e peperoncino essiccato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162081800575,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_40.png?v=1770253847"},{"product_id":"trs-masoor-dal-rote-linsen-500g","title":"Lenticchie rosse decorticate TRS (Masoor Dal) 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe lenticchie rosse decorticate (Masoor Dal) TRS\u003c\/strong\u003e sono lenticchie spezzate e private della buccia, di colore arancione nella confezione e oro pallido nel piatto. Non richiedono ammollo e cuociono più velocemente di qualsiasi altro dal, il che le rende la scelta ideale per una cena infrasettimanale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMasoor dal quotidiano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZuppe di lenticchie e stufati in un'unica pentola\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKhichdi e primi alimenti morbidi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSciacquare due o tre volte finché l'acqua non risulta limpida. Cuocere a fuoco lento con circa 3 parti di acqua per 1 parte di dal per 20-25 minuti, oppure utilizzare la pentola a pressione per 2 fischi, schiumando all'inizio. Sbattere brevemente alla fine se si desidera una consistenza liscia. Un soffritto di cumino, aglio e peperoncino essiccato in ghee caldo completa il piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162082685311,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T040111.242.png?v=1770174096"},{"product_id":"trs-toor-dal-2kg","title":"TRS Toor Dal 2kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Toor Dal\u003c\/strong\u003e è il legume del pisello piccione decorticato, venduto anche come tuvar o arhar dal. È l'ingrediente base del sambar e della maggior parte dei dal dell'India settentrionale consumati quotidianamente, che in cottura si trasforma in una purea dorata, liscia e leggermente dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è la confezione più grande da 2 kg, adatta a una famiglia che cucina il dal più volte alla settimana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSambar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal tadka e dal fry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGujarati dal e rasam\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRisciacquare due o tre volte. Un ammollo di 20 minuti riduce i tempi di cottura, ma non è essenziale. Cuocere in pentola a pressione con circa 3 parti di acqua per 1 parte di dal per 3-4 fischi, oppure sobbollire per 35-45 minuti finché i chicchi non si sfaldano se schiacciati. Completare con un soffritto di semi di senape, cumino, aglio e foglie di curry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162089632127,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitled_design_2_59a653c0-b153-4a44-9ab7-bd459db221a0.png?v=1759489579"},{"product_id":"trs-toor-dal-1kg","title":"TRS Toor Dal 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Toor Dal\u003c\/strong\u003e, detta anche tuvar o arhar dal, è composta da piselli cajani decorticati: la lenticchia di uso quotidiano alla base del sambar e della maggior parte dei dal dell'India settentrionale. In cottura si trasforma in una purea dorata, liscia e leggermente dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è la varietà semplice, non quella rivestita di olio. Non richiede lavaggi particolari prima dell'uso, se non un normale risciacquo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSambar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal tadka e dal fry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGujarati dal e rasam\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRisciacquare due o tre volte. L'ammollo di 20 minuti riduce i tempi di cottura ma non è essenziale. Cuocere in pentola a pressione con circa 3 parti di acqua per 1 parte di dal per 3-4 fischi, oppure lasciar sobbollire per 35-45 minuti finché non si sfalda se premuta. Completare con un soffritto di semi di senape, cumino, aglio e foglie di curry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto all'interno di un contenitore sigillato.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162089795967,"sku":null,"price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitled_design_1_0a11f9b2-006f-420d-87d2-554c453f8034.png?v=1759489581"},{"product_id":"priya-mango-avakaya-pickle-without-garlic","title":"Priya - Sottaceto di Mango Avakaya in olio (senza aglio) 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Mango Avakaya Pickle\u003c\/strong\u003e è il tipico sottaceto di mango dell'Andhra: mango acerbo tagliato a pezzi e messo sotto sale con senape, peperoncino in polvere e olio. Questa è la versione preparata senza aglio, per le cucine che non ne fanno uso. Il gusto è piccante, sapido e aspro al tempo stesso, con la senape che emerge chiaramente dopo il peperoncino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso caldo con un cucchiaio di ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosa, idli e chapati\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConsigli per il servizio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'Avakaya va consumato in piccole quantità, quindi servine un cucchiaino a lato del piatto invece di mescolarlo all'intero pasto. Usa sempre un cucchiaio asciutto e premi i pezzi verso il basso dopo l'uso affinché l'olio ricopra il prodotto, poiché ciò che rimane al di sopra del livello dell'olio è la prima parte a deteriorarsi. Se l'olio si è addensato a causa di un ambiente freddo, lascia riposare il barattolo a temperatura ambiente per un po' prima di servire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165954388351,"sku":null,"price":1.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Mango_Avakaya_Pickle_Without_Garlic_300g_jar_a8b5bed2-5c6c-4388-855b-f3d755188239.webp?v=1759576817"},{"product_id":"priya-tomato-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya - Pickle di pomodoro sott’olio (senza aglio) 300 g","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePriya Tomato Pickle\u003c\/strong\u003e è un pickle di pomodoro cotto sott’olio, preparato senza aglio. A differenza dei pickle a base di frutta tagliata, non contiene pezzi consistenti da mordere: si spalma come un chutney denso, agrodolce e piccante, con il pomodoro cotto a lungo finché si scurisce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIdli e dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt e riso bianco caldo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInvoltini di chapati e sandwich\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome servirlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEssendo morbido, si può spalmare anziché prendere a cucchiaiate: è quindi il pickle più pratico da usare in un involtino o sul pane tostato. Prelevatelo sempre con un cucchiaio asciutto e livellate la superficie, così l’olio potrà ricoprire nuovamente il pickle prima di riporre il barattolo. Non rimettete nel barattolo gli avanzi prelevati e non consumati. Un cucchiaino è sufficiente per accompagnare un pasto completo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarattolo da 300 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto e richiudere dopo l’apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214702850431,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T004454.324.png?v=1769903112"},{"product_id":"priya-thokku-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya - Thokku Pickle Senza Aglio 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Thokku Pickle\u003c\/strong\u003e è preparato nello stile thokku: grattugiato e cotto nell'olio finché non diventa una pasta densa e spalmabile, invece di un sottaceto a pezzi interi. È realizzato senza aglio ed è aspro e piccante in misura quasi uguale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso caldo con un cucchiaio di olio o ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt e riso al limone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati, paratha e dosa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConsigli per il consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn thokku si mescola direttamente al riso caldo senza bisogno di essere prima tritato o schiacciato, il che è il motivo principale per tenerne uno in casa. Usa sempre un cucchiaio asciutto e livella la superficie dopo l'uso in modo che l'olio ricopra nuovamente il prodotto. Inizia con un cucchiaino per un piatto di riso e aggiungine altro a piacere, dato l'alto contenuto di sale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVasetto da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo il barattolo dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214703047039,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T005949.375.png?v=1769904007"},{"product_id":"priya-tender-mango-vadu-pickle-300g","title":"Priya - Sottaceto di mango tenero in salamoia (Vadu Mango) 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl pickle di mango tenero Priya\u003c\/strong\u003e è composto da mango interi ancora acerbi, vadu mangai, messi sotto salamoia invece che sott'olio. I piccoli frutti rimangono sodi e si mangiano interi; la salamoia stessa diventa abbastanza acida e sapida da poter essere gustata da sola, versata sul riso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso in bianco con un po' di salamoia versata sopra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al limone e altri piatti di riso tipici da spuntino\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServizio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrelevare due o tre mango alla volta con un cucchiaio asciutto, mai con le dita, e spingere i frutti rimanenti sotto il liquido prima di chiudere il barattolo, poiché tutto ciò che rimane sopra la salamoia si guasterebbe. La salamoia è parte integrante del pickle e non deve essere scolata. Questa varietà è particolarmente buona servita fresca con riso allo yogurt durante la stagione calda.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo il barattolo dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214703112575,"sku":null,"price":1.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Tender_Mango_Vadu_Pickle_300g_jar_3e612f38-94aa-4628-b291-74f33d068386.webp?v=1760448734"},{"product_id":"priya-lime-pickle-in-lime-juice-300g","title":"Priya - Sottaceti di lime in succo di lime 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Lime Pickle in Lime Juice\u003c\/strong\u003e è composto da pezzi di lime conservati nel loro stesso succo e sale anziché nell'olio, il che lo rende più intenso e pulito al palato rispetto a un sottaceto sott'olio. La buccia si ammorbidisce col passare del tempo nel barattolo; il gusto predominante è quello aspro, seguito da una nota di peperoncino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt (curd rice)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al sambar e thali dell'India meridionale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosa, idli e chapati\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServizio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire un pezzetto o due a lato del piatto; trattandosi di un condimento deciso, ne basta poco per esaltare un intero pasto. Usare sempre un cucchiaio asciutto e premere i pezzi sotto il succo prima di chiudere il barattolo, poiché la frutta lasciata sopra il liquido è la prima a deteriorarsi. Non essendoci uno strato d'olio, il succo svolge questa funzione e non deve mai essere gettato via.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214704324991,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T005202.831.png?v=1769903544"},{"product_id":"priya-green-chilli-sliced-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya - Sottaceto di peperoncino verde (a fette) senza aglio 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Green Chilli Pickle\u003c\/strong\u003e è composta da peperoncini verdi a fette marinati in olio con senape e sale, preparata senza aglio. È uno dei sottaceti più piccanti sugli scaffali: il peperoncino ne è il protagonista assoluto, ammorbidito ma non domato dalle spezie che lo accompagnano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt, dal semplice e riso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha, roti e khichdi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePulihora e altri piatti di riso da spuntino\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConsigli per il servizio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrendi una o due fette invece di un cucchiaio pieno, almeno finché non avrai capito quanto lo trovi piccante. Usa un cucchiaio asciutto e premi i peperoncini affinché restino immersi nell'olio prima di riporre il barattolo, poiché ogni pezzo che rimane sopra il livello dell'olio si deteriorerà prima del resto. Servirlo accanto a riso allo yogurt o al naturale è il modo abituale per bilanciarne la piccantezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705275263,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003417.265.png?v=1769902472"},{"product_id":"priya-gongura-pickle-without-garlic-300g","title":"PRIYA - SOTT'OLIO DI FOGLIE DI ROSELLE (GONGURA) (SENZA AGLIO) 300G – In scadenza: da consumarsi preferibilmente entro il 16.11.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Gongura Pickle\u003c\/strong\u003e è il sottaceto di foglie di ibisco dell'Andhra, preparato senza aglio: foglie di gongura cotte in olio con peperoncino e senape fino a diventare scure e dense come una marmellata. Le foglie possiedono una spiccata acidità naturale, molto diversa da quella del tamarindo o del lime, ed è proprio questa acidità il motivo per cui questo sottaceto viene consumato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso caldo con un cucchiaio di ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCome contorno con pappu (o dal) e riso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosa, idli e ragi sangati\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConsigli per il consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMescolane un cucchiaino nei primi bocconi di riso caldo e accompagnalo con qualcosa di semplice; il gongura è abbastanza intenso da arricchire un pasto da solo. Usa un cucchiaio asciutto e livella la superficie dopo l'uso in modo che l'olio ricopra nuovamente il prodotto prima di chiudere il barattolo. Mantieni intatto lo strato d'olio e si conserverà bene in frigorifero una volta aperto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705308031,"sku":null,"price":1.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003806.244.png?v=1769902705"},{"product_id":"priya-gongura-onion-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya - Sottaceto di foglie di rosella (Gongura) e cipolla in olio (senza aglio) 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Gongura Onion Pickle\u003c\/strong\u003e utilizza la stessa base aspra di foglie di ibisco (rosella) cuocendovi all'interno della cipolla, il che smorza il gusto pungente e conferisce al sottaceto più corpo e una leggera dolcezza. È preparato senza aglio ed è il più delicato tra i sottaceti gongura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso caldo con ghee o olio di sesamo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso con yogurt (curd rice) e riso con dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati, dosa e paratha\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConsigli per il consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoiché la cipolla attenua l'acidità, di questo si può abbondare con il cucchiaio rispetto al gongura semplice; è perfetto anche da spalmare su un chapati o un involtino. Usare un cucchiaio asciutto a ogni porzione e premere il sottaceto verso il basso in modo che l'olio torni a coprirlo prima di chiudere il barattolo. Non rimettere mai nel barattolo avanzi di sottaceto dal piatto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705406335,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003158.317.png?v=1769902361"},{"product_id":"priya-gongura-red-chilli-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya - Sottaceto di foglie di Rosella (Gongura) e peperoncino rosso in olio (senza aglio) 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Gongura Red Chilli Pickle\u003c\/strong\u003e è il sottaceto di foglie di ibisco (roselle) dal gusto acidulo arricchito con peperoncino rosso, che lo rende più piccante della versione classica, pur mantenendo la caratteristica acidità della foglia. È preparato senza aglio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso caldo con un cucchiaio di ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal e riso, o ragi sangati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt, che bilancia la piccantezza\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConsigli per il consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIniziate con mezzo cucchiaino, poiché il peperoncino è molto evidente in questa variante ed è più facile aggiungerne un secondo cucchiaio che dover sopportare il primo. Utilizzate un cucchiaio asciutto e livellate la superficie in modo che l'olio ricopra nuovamente il prodotto prima di riporre il barattolo; il sottaceto che rimane al di sopra del livello dell'olio tende a deteriorarsi rapidamente. Accompagnate con un piatto dal sapore semplice anziché con un'altra pietanza molto speziata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705537407,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003604.053.png?v=1769902588"},{"product_id":"priya-extra-hot-mango-pickle-300g","title":"PRIYA - SOTTOACETO DI MANGO AVAKAYA EXTRA PICCANTE IN OLIO 300G – In scadenza: consumare preferibilmente entro il 03.12.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Extra Hot Mango Avakaya Pickle\u003c\/strong\u003e è l'avakaya dell'Andhra preparato con una maggiore quantità di peperoncino: pezzi di mango acerbo conservati in senape, peperoncino in polvere e olio, tagliati in modo da mantenere la loro forma. Prendi il nome alla lettera. Si tratta di un sottaceto autenticamente piccante, in cui la senape si percepisce subito dopo il calore.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso caldo con un cucchiaio abbondante di ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso e yogurt, che ne smorza la piccantezza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosa semplice o pesarattu\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConsigli per il consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn quarto di cucchiaino è la porzione per la maggior parte delle persone, quindi inizia con una quantità inferiore rispetto a quella che useresti con un sottaceto più delicato. Usa sempre un cucchiaio asciutto e premi i pezzi verso il basso in modo che l'olio ricopra il prodotto prima di chiudere il barattolo, poiché la parte che rimane sopra l'olio è quella che si deteriora. Accompagna sempre con qualcosa di semplice e fresco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705668479,"sku":null,"price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T005010.329.png?v=1769903426"},{"product_id":"priya-cut-mango-pickle-300g","title":"Priya - Sottaceto di mango senza aglio 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Cut Mango Pickle\u003c\/strong\u003e è mango acerbo tagliato a piccoli pezzi e messo sott'olio con peperoncino e senape, preparato senza aglio. I pezzi rimangono sodi e mantengono un gusto aspro e deciso, il che lo rende il tipico sottaceto di mango per tutti i giorni piuttosto che per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso caldo con ghee o olio di sesamo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso con yogurt (curd rice) e riso con dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati, paratha e dosa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServizio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire due o tre pezzi con un po' d'olio a lato del piatto. Usare sempre un cucchiaio asciutto e premere i pezzi sotto il livello dell'olio prima di riporre il barattolo, poiché la frutta lasciata fuori dall'olio si deteriora più rapidamente. Se l'olio si è solidificato in una cucina fredda, lasciare il barattolo a temperatura ambiente per un'ora invece di scaldarlo sul fornello.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705799551,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T002956.030_882bc871-60af-4019-bd62-d21e8ea75397.png?v=1769902232"},{"product_id":"priya-coriander-pickle-without-garlic-300g","title":"PRIYA - SOTT'OLIO DI CORIANDOLO (SENZA AGLIO) 300G – In scadenza: da consumarsi preferibilmente entro il 03.12.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl pickle al coriandolo Priya\u003c\/strong\u003e è coriandolo fresco macinato in un pickle con olio, peperoncino e sale, preparato senza aglio. È verde e aromatico piuttosto che fruttato, più simile a un chutney conservato che a un pickle di frutta a pezzi, e si spalma facilmente direttamente dal vasetto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRoll di chapati e paratha\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso caldo con un cucchiaio di ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSandwich e toast\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConsigli per il consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUsalo dove useresti un chutney verde, ma in quantità minore, poiché è più salato e pungente di quello fresco. Prelevalo con un cucchiaio asciutto e livella la superficie in modo che l'olio ricopra nuovamente il pickle prima di chiudere il vasetto. Conservalo in frigorifero una volta aperto per mantenerne il colore più a lungo, sebbene tenda a scurirsi col tempo in ogni caso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVasetto da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705865087,"sku":null,"price":1.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T002822.366.png?v=1769902115"},{"product_id":"priya-amla-gooseberry-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya - Pickle di amla (uva spina indiana) sott’olio (senza aglio) 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePickle di amla Priya\u003c\/strong\u003e è uva spina indiana tagliata a pezzi e conservata sott’olio con peperoncino e senape, senza aglio. L’amla è astringente e molto aspra di per sé; il sale e l’olio ne smorzano il gusto, lasciando un’acidità pungente che persiste sulla lingua anche dopo aver finito il boccone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso con yogurt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso bianco caldo con ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal e riso, oppure khichdi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome servirlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn pezzo alla volta è più che sufficiente, soprattutto se non hai mai assaggiato l’amla, perché è più astringente dei pickle di mango o lime. Usa un cucchiaio asciutto e rimetti i pezzi sotto l’olio prima di chiudere il barattolo, poiché tutto ciò che resta sopra il livello dell’olio si deteriora per primo. Servilo con qualcosa di semplice e ricco di amido, anziché con un altro piatto aspro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarattolo da 300 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura, richiudere bene.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214706225535,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T002644.972.png?v=1769902019"},{"product_id":"annam-ponni-boiled-rice-5kg","title":"Riso parboiled Annam Ponni 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl riso parboiled Annam Ponni\u003c\/strong\u003e è riso Ponni parboiled, il riso da tavola base del Tamil Nadu. La parboilizzazione prima della molitura rende il chicco più sodo, così il riso cotto rimane sgranato e non diventa colloso, e si mantiene bene anche se riscaldato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al vapore quotidiano con sambar, rasam e kuzhambu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt e riso al limone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePranzi al sacco, dove mantiene la sua consistenza per ore\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl riso parboiled richiede più acqua e più tempo rispetto al riso crudo. Sciacquare due volte, quindi cuocere a pressione una tazza di riso con due tazze e mezza d'acqua per tre o quattro fischi, oppure far bollire in abbondante acqua per circa venticinque minuti e scolare. Un ammollo preventivo di trenta minuti riduce i tempi di cottura e rende il chicco più uniforme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSacco da 5 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331052614015,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_70.png?v=1769452329"},{"product_id":"trs-boiled-black-beans-400g","title":"Fagioli neri bolliti Trs 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Fagioli Neri Bolliti TRS\u003c\/strong\u003e sono fagioli neri già cotti e conservati in acqua, pronti da scolare e utilizzare. Mantengono un cuore morbido e farinoso e conservano la loro forma, risparmiandoti l'ammollo notturno e l'ora di cottura che richiedono i fagioli secchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePiatti a base di riso e fagioli, e ripieni per burrito o taco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZuppe, chili e stufati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInsalate e veloci curry settimanali\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScolare e sciacquare in acqua fredda per eliminare il liquido di governo amidaceo, che altrimenti addenserebbe e intorbidirebbe il piatto. Essendo già cotti, vanno solo riscaldati: bastano cinque minuti in una salsa, una cottura più lunga li ridurrebbe in purea. Condire alla fine; il sale aggiunto precocemente in pentola indurisce la buccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLattina da 400 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, trasferire i fagioli non utilizzati in un contenitore coperto e riporre in frigorifero.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054678399,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_7_ff0f0522-5918-47bc-9451-2aac046edf05.png?v=1770222497"},{"product_id":"trs-boiled-black-eye-beans-400g","title":"Fagioli dall'occhio lessati Trs 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI fagioli dall'occhio lessati TRS\u003c\/strong\u003e sono fagioli lobiya, cotti e conservati in acqua, pronti da scolare e utilizzare. Sono cremosi e dal gusto delicato, caratterizzati dal piccolo \"occhio\" scuro da cui prendono il nome, e mantengono bene la forma senza sfaldarsi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLobiya masala e curry di fagioli veloci\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal e saltati di verdure al cocco tipici dell'India del Sud\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInsalate, zuppe e piatti a base di riso\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScolare e sciacquare sotto acqua fredda per rimuovere il liquido amidaceo della lattina. Essendo già cotti, basta aggiungerli a un masala di cipolla e pomodoro già pronto e scaldarli per cinque minuti, senza bollirli nuovamente. Se il sugo dovesse risultare troppo liquido, schiacciare un cucchiaio di fagioli contro il bordo della pentola per addensarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLattina da 400 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, trasferire i fagioli non utilizzati in un contenitore chiuso e riporre in frigorifero.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054743935,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_8_c1c41296-b1fc-4edf-ab00-0d2e959a1289.png?v=1770222566"},{"product_id":"trs-boiled-butter-beans-400g","title":"Fagioli Bianchi al Naturale Trs 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI fagioli bianchi di Spagna (Butter Beans) TRS\u003c\/strong\u003e sono fagioli di Lima piatti e grandi, cotti e conservati in acqua. Hanno una consistenza morbida, burrosa e quasi farinosa e un sapore molto delicato che assorbe quello degli altri ingredienti con cui vengono cucinati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry a base di latte di cocco e stufati in stile caraibico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZuppe, sformati e insalate di fagioli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDa schiacciare per preparare salse e creme spalmabili\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScolare e sciacquare delicatamente: i fagioli sono grandi e teneri e si rompono facilmente sotto l'acqua corrente. Aggiungerli a una salsa solo alla fine e scaldare per tre o quattro minuti; mescolare con troppa energia li trasformerebbe in una purea. La loro delicatezza richiede carattere, quindi abbondate con aglio, peperoncino e una spruzzata di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLattina da 400 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, trasferire i fagioli non utilizzati in un contenitore chiuso e riporre in frigorifero.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054776703,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_29.png?v=1770225846"},{"product_id":"trs-boiled-chick-peas-400g","title":"Ceci bolliti Trs 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI ceci bolliti TRS\u003c\/strong\u003e sono ceci di varietà kabuli, cotti e conservati in acqua, pronti da scolare e utilizzare. Sono abbastanza sodi da mantenere la forma in un curry ma abbastanza teneri da essere frullati fino a ottenere una consistenza liscia, il che li rende la lattina più utile in dispensa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChana masala e chole\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHummus e salse frullate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInsalate, chaat e stufati veloci\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome prepararli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScolare e sciacquare per eliminare il liquido di governo denso. Per un curry, aggiungerli al masala pronto e lasciar sobbollire per otto-dieci minuti affinché ne assorbano il sapore, schiacciandone alcuni contro la padella per addensare il sugo. Per l'hummus, scaldarli brevemente in precedenza e rimuovere le bucce in eccesso: si otterrà un risultato decisamente più vellutato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLattina da 400 g. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, trasferire i ceci non utilizzati in un contenitore coperto e riporre in frigorifero.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054809471,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_36.png?v=1769408966"},{"product_id":"trs-boiled-chick-peas-800g","title":"Ceci Bolliti Trs 800g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI ceci bolliti TRS\u003c\/strong\u003e sono ceci di varietà kabuli, cotti e conservati in acqua — questa è la lattina grande da 800 g, all'incirca il doppio del formato abituale e pensata per cucinare per tante persone. Mantengono la loro forma nei sughi e si frullano facilmente quando serve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChana masala e chole per una tavolata numerosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrandi quantità di hummus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInsalate, zuppe e stufati\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScolare e sciacquare bene. Aggiungere a un masala di cipolla e pomodoro già pronto e lasciar sobbollire per otto-dieci minuti, schiacciandone alcuni contro la padella per addensare il sugo. Dato che la lattina è grande, porzionare quanto necessario e conservare il resto in frigorifero nel loro liquido anziché asciutti: in questo modo si conservano meglio per un giorno o due.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLattina da 800 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, trasferire gli eventuali ceci avanzati in un contenitore coperto e riporre in frigorifero.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054842239,"sku":null,"price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/TRS_Boiled_Chick_Peas_800g_92a63249-5169-4274-a507-f32442e5a210.png?v=1762070861"},{"product_id":"trs-boiled-kala-chana-400g","title":"Ceci neri bolliti (Kala Chana) Trs 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI ceci neri bolliti (Kala Chana) TRS\u003c\/strong\u003e sono piccoli ceci di colore marrone scuro, cotti e conservati in acqua. Hanno una buccia più soda e un gusto più nocciolato e terroso rispetto ai ceci bianchi, e la conservazione in lattina evita l'ammollo notturno che altrimenti sarebbe necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKala chana masala\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal, piatti per festività e digiuni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChaat e insalate\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScolare e sciacquare prima dell'uso. Aggiungerli a un soffritto caldo di semi di senape, foglie di curry e cocco grattugiato per preparare il sundal, oppure a un masala di cipolla e pomodoro e lasciar cuocere a fuoco lento per dieci minuti per un curry. Essendo già morbidi, vanno solo scaldati anziché cotti, e rimarranno interi se mescolati delicatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLattina da 400 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, trasferire i ceci non utilizzati in un contenitore coperto e riporre in frigorifero.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054875007,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_37.png?v=1769409052"},{"product_id":"trs-canned-red-kidney-beans-400g","title":"Fagioli rossi in scatola TRS 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI fagioli rossi in scatola TRS\u003c\/strong\u003e sono fagioli rajma, cotti e conservati in acqua, pronti da scolare e utilizzare. Mantengono la loro buccia rosso intenso e l'interno morbido e farinoso, evitando l'ammollo notturno e la lunga bollitura richiesti dai fagioli secchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRajma masala con riso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChili, zuppe e stufati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInsalate e veloci wrap ai fagioli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScolare e sciacquare accuratamente: il liquido di governo è amidaceo e renderebbe torbido il sugo. Essendo già cotti, aggiungerli a un masala pronto di cipolla, pomodoro, zenzero e aglio e lasciar cuocere a fuoco lento per dieci-quindici minuti affinché ne assorbano il sapore. Schiacciare alcuni fagioli contro il bordo della pentola per conferire al rajma il suo caratteristico sugo denso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLattina da 400 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, trasferire i fagioli non utilizzati in un contenitore chiuso e riporre in frigorifero.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054907775,"sku":null,"price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T035924.580.png?v=1770174032"},{"product_id":"trs-boiled-rosecoco-beans-12x400g","title":"Fagioli Rosecoco bolliti Trs 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI fagioli Rosecoco bolliti TRS\u003c\/strong\u003e sono fagioli di tipo borlotto, cotti e conservati in acqua. Nel pacchetto presentano macchie rosa e crema, che diventano di un colore marrone uniforme una volta cotti, con una consistenza morbida simile alla castagna e un gusto delicato e leggermente dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eStufati di fagioli dell'Africa orientale e githeri\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZuppe, minestroni e casseruole\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInsalate di fagioli e curry al cocco\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScolare e sciacquare prima dell'uso. Sono già cotti, quindi basta aggiungerli a una salsa pronta e scaldarli per cinque-dieci minuti. Si sfaldano più facilmente dei fagioli rossi, il che è utile se si desidera uno stufato denso e cremoso: schiacciatene un cucchiaio contro la pentola e mescolatelo al resto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLattina da 400 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, trasferire i fagioli non utilizzati in un contenitore coperto e conservare in frigorifero.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054940543,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T035744.420_d88d7067-7a91-46ad-9f94-9b3b22d0c141.png?v=1770173911"},{"product_id":"annam-sona-masoori-rice-buy-now","title":"Annam Sona Masoori 10kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Sona Masoori\u003c\/strong\u003e è un riso dell'India meridionale a chicco medio e leggermente raffinato; è più corto del basmati, più morbido e molto più assorbente, quindi si impregna di qualsiasi condimento con cui viene servito. I chicchi cotti risultano teneri e leggermente appiccicosi anziché lunghi e sgranati, motivo per cui è il riso di uso quotidiano nell'Andhra Pradesh, nel Telangana e nel Karnataka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso al vapore semplice con sambar o rasam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiso allo yogurt, riso al limone e riso al tamarindo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMacinato per la pastella di idli e dosa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSciacquare due o tre volte finché l'acqua non risulta quasi limpida e lasciare in ammollo per venti minuti, se si ha tempo. Sul fornello, utilizzare due tazze d'acqua per ogni tazza di riso, portare a ebollizione, quindi coprire e cuocere a fuoco basso per circa quindici minuti, lasciandolo poi riposare lontano dal fuoco per cinque minuti. In pentola a pressione, una tazza e mezza d'acqua per ogni tazza di riso e due fischi sono sufficienti. Utilizzare leggermente meno acqua per il riso al limone, se si desiderano chicchi più sodi e sgranati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da 10 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56520224997759,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_5_37dc7cb3-8d89-4b7b-8cdd-89c368b7a313.png?v=1770222324"},{"product_id":"barilla-spaghetti","title":"Barilla - Spaghetti N°7","description":"\u003cp\u003eBarilla - Spaghetti\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560929964415,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_18.png?v=1770192245"},{"product_id":"nutella-nutella-750g","title":"Nutella, 450g","description":"\u003cp\u003eNutella - Nutella 750g\u003c\/p\u003e","brand":"Nutella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560930390399,"sku":null,"price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_3_3cebce5f-d8e7-4e52-9464-eeeb8267db38.png?v=1770222078"},{"product_id":"langnese-honey-500g","title":"Langnese Millefiori Oro Liquido, 125g","description":"\u003cp\u003eLangnese Sommerblüte Goldklar, 125g\u003c\/p\u003e","brand":"Langnese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560930423167,"sku":null,"price":2.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T035045.109.png?v=1770173456"},{"product_id":"bonduelle-kidney-bonen-425-ml","title":"Bonduelle - Fagioli rossi 425ml","description":"\u003cp\u003eBonduelle - fagioli rossi 425 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Bonduelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560931373439,"sku":null,"price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T034733.601_0576a3c5-b3e9-4b84-a0ce-9d9da8cf17e2.png?v=1770173374"},{"product_id":"kuehne-cucumber-pickles-1000ml","title":"Kuehne - cetrioli sottaceto 1000ml","description":"\u003cp\u003ekühne - cetrioli sott'aceto 1000ml\u003c\/p\u003e","brand":"Kühne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560931799423,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_20.png?v=1770203285"},{"product_id":"diamond-glasnudeln-lang","title":"Diamond - spaghetti di soia lunghi 100g","description":"\u003cp\u003eDiamond - spaghetti di soia lunghi\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560932618623,"sku":null,"price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Rice_noodles_Diamond_d685b3ca-17a5-406d-82b4-79f4417ad6bb.jpg?v=1766571224"},{"product_id":"sachani-mango-pulp-850g","title":"Fette di mango Sachani 850g","description":"\u003cp\u003eLe fette di mango Sachani sono pezzi di mango maturo sciroppati, pronti da gustare direttamente dal barattolo: il formato da 850g è pensato per essere condiviso, piuttosto che come dessert individuale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe fette mantengono la loro forma e la loro consistenza morbida e succosa, quindi sono ottime servite al naturale e ben fredde, a strati in una trifle o uno shrikhand, mescolate a yogurt o gelato, oppure frullate con latte per un rapido lassi al mango o un milkshake quando i manghi freschi non sono di stagione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaffredda il barattolo prima di aprirlo: il mango sciroppato è decisamente più gustoso se freddo. Una volta aperto, versa le fette e lo sciroppo non consumati in un contenitore chiuso, riponi in frigorifero e consuma entro un paio di giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"Sachani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576567476607,"sku":null,"price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_39_6afd8f18-b433-4108-95cd-496a715c3fab.png?v=1769409347"},{"product_id":"kesar-mango-pulp","title":"Polpa di mango Alphonso Schani","description":"\u003cp\u003eLa polpa di mango Alphonso Schani è una purea di mango liscia e non filtrata, ricavata dalla varietà Alphonso, quella a cui ricorrono la maggior parte delle famiglie indiane quando il mango deve essere il protagonista assoluto del piatto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa polpa di Alphonso è densa, di un colore arancione zafferano intenso e dolce, con quel tocco profumato che la distingue dal comune mango. È la scorciatoia ideale per preparare l'aamras da servire con i poori, il lassi al mango, i frappé, il kulfi al mango, mousse, cheesecake, gelati e per farcire torte e pasticcini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUsala così com'è, oppure diluiscila con un po' di latte o acqua per le bevande. Mescola il contenuto della lattina prima di misurarlo, poiché la polpa tende a depositarsi sul fondo. Conserva la polpa inutilizzata in frigorifero in un contenitore coperto e consumala entro due o tre giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576567607679,"sku":null,"price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1779451973"},{"product_id":"annam-toor-dal-1kg","title":"Annam Toor Dal (Pigeon Peas) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI piselli piccioni Annam (Toor Dal)\u003c\/strong\u003e sono piselli piccioni decorticati, la lenticchia gialla alla base della cucina quotidiana dell'India meridionale. Si cuociono fino a diventare una purea morbida e leggermente dolce che assorbe il tamarindo e il soffritto meglio delle lenticchie più sode.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSambar e kootu di verdure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal quotidiano con pomodoro e soffritto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal palak, dal fry e pappu con verdure a foglia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRisciacquare finché l'acqua non risulta limpida e lasciare in ammollo per venti-trenta minuti: questo fa una differenza notevole nella uniformità della cottura. Cuocere a pressione una tazza di dal con due tazze e mezzo o tre d'acqua e un pizzico di curcuma per tre-quattro fischi, quindi schiacciare fino a ottenere una consistenza liscia. Il sale va aggiunto dopo la cottura, poiché aggiungerlo prima mantiene le lenticchie sode.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 1kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, sigillando dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588644735,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_10_91a29889-a77b-409b-b966-7f7005746fe1.png?v=1770222716"},{"product_id":"annam-toor-dal-500g","title":"Annam Toor Dal 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Toor Dal\u003c\/strong\u003e è pisello piccione decorticato, la lenticchia regina delle cucine dell'India meridionale, in una confezione più piccola per le famiglie che cucinano il dal alcune volte a settimana. Si ammorbidisce trasformandosi in una purea liscia e leggermente dolce, perfetta da insaporire con un soffritto di semi di senape e foglie di curry.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSambar per riso, idli e dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal semplice con pomodoro, aglio e peperoncino verde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKootu, pappu e dal con spinaci o zucca\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSciacquare bene e, se si ha tempo, lasciare in ammollo per mezz'ora. Cuocere in pentola a pressione una tazza di prodotto con due tazze e mezzo o tre di acqua, aggiungendo un pizzico di curcuma e olio, per tre o quattro fischi; infine, frullare fino a ottenere una consistenza liscia. Aggiungere sale e tamarindo solo a cottura ultimata, poiché entrambi rallentano l'ammorbidimento se aggiunti all'inizio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 500g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588775807,"sku":null,"price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/td1.png?v=1774671285"},{"product_id":"annam-chana-dal-1kg","title":"Annam Chana Dal (Ceci spezzati) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI ceci spezzati Annam (Chana Dal)\u003c\/strong\u003e sono ceci bruni decorticati e spezzati, decisamente più consistenti rispetto al toor o al moong. Mantengono la loro forma in cottura, garantendo pezzi distinti anziché una purea liscia, e hanno un gusto nocciolato e delicatamente dolce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChana dal tadka e dal con zucca lagenaria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal, usili e contorni secchi del Sud dell'India\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMacinati per la pastella del vada e come ripieno per il puran poli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSciacquare e mettere in ammollo per almeno un'ora, meglio se di più, poiché il chana dal non ammollato richiede molto tempo per ammorbidirsi. Cuocere a pressione una tazza di legumi con tre tazze d'acqua e un pizzico di curcuma per quattro-cinque fischi per ottenere un dal morbido, oppure tre fischi se si preferiscono i pezzi intatti. Aggiungere il sale alla fine. Per vada o sundal, ammollare ma non cuocere eccessivamente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 1kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588972415,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_72.png?v=1769452552"},{"product_id":"annam-chana-dal-2kg","title":"Annam Chana Dal (Ceci Spezzati) 2kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeci spezzati Annam (Chana Dal)\u003c\/strong\u003e in una confezione più grande per le famiglie che li cucinano spesso. Ceci bruni decorticati e spezzati, abbastanza sodi da mantenere la forma dopo la cottura, con un gusto di nocciola ideale sia per zuppe di lenticchie (dal) che per contorni saltati in padella.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDal con zucca lunga (calabash), zucca o spinaci\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal, paruppu usili e koshimbir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIl soffritto (tempering), dove un cucchiaio fritto nell'olio aggiunge croccantezza\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMettere in ammollo per almeno un'ora prima della cottura, poiché il chana dal è il più lento tra i legumi comuni. Cuocere in pentola a pressione una tazza di legumi con tre tazze d'acqua e curcuma per quattro-cinque fischi se si desidera una consistenza morbida, o tre se il piatto richiede chicchi interi. Aggiungere il sale solo a cottura ultimata. Scolare e lasciar raffreddare completamente prima di macinarli per i vada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 2kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589070719,"sku":null,"price":4.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/UdhaiyamRedLentilsMasoorDal1kg_4.png?v=1791033456"},{"product_id":"annam-urid-dal-gota-1kg","title":"Annam Urid Dal Chilka (Fagioli neri) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Black Gram (Urid Dal Chilka)\u003c\/strong\u003e sono fagioli urad divisi a metà con la buccia scura lasciata intatta, a cui si riferisce il termine chilka. Cuociono più rapidamente rispetto agli urad interi, ma mantengono una consistenza maggiore e un sapore più profondo e terroso rispetto al dal bianco senza buccia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrad chilka dal con zenzero e aglio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal misto, panchmel dal e lenticchie in stile dhaba\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAggiungere corpo alle pastelle per dosa e adai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSciacquare finché l'acqua non risulta limpida e lasciare in ammollo per circa un'ora. Cuocere in pentola a pressione una tazza di lenticchie con tre tazze d'acqua e un pizzico di curcuma per quattro o cinque fischi, quindi completare con un soffritto di cumino, aglio e peperoncino nel ghee. Il composto si addensa riposando, quindi tenete a portata di mano dell'acqua calda per ammorbidirlo prima di servire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 1kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589332863,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Annam_Urid_Chilka_1kg_22a5d9b4-da75-40e9-9832-52e3c7a92fdb.png?v=1768458389"},{"product_id":"annam-urid-dal-gota-500g","title":"Annam Urid Dal Gota (Fagioli neri) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Black Gram (Urid Dal Gota)\u003c\/strong\u003e è l'urad intero senza buccia, quindi i chicchi sono rotondi e bianchi anziché neri. È la forma utilizzata per la pastella, poiché si macina fino a ottenere una pasta liscia che trattiene l'aria e conferisce leggerezza a idli e vada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePastella per idli e dosa, macinato insieme a riso o idly rawa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedu vada e thayir vada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePapad e piatti pronti a base di pastella\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer la pastella, sciacquare e mettere in ammollo per quattro-sei ore con un cucchiaino di semi di fieno greco, quindi macinare con pochissima acqua fredda fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Unire al riso ammollato in un rapporto approssimativo di una parte di urad e tre o quattro parti di riso, aggiungere sale e lasciar fermentare durante la notte in un luogo caldo. Per i vada, macinare in modo denso e utilizzare la pastella immediatamente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 1kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589431167,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Annam_Urid_Dal_Gota_1kg.webp?v=1765863035"},{"product_id":"annam-urid-chilka-1kg","title":"Annam Urid Dal Gota (Fagioli neri indiani decorticati) 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Black Gram (Urid Dal Gota)\u003c\/strong\u003e in una confezione più piccola, urad intero senza pelle con chicchi bianchi rotondi, usato per essere macinato piuttosto che per il dal. È la lenticchia per pastelle, apprezzata perché si monta leggermente e trattiene l'aria durante la fermentazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePastella per idli e dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedu vada, ulundu vadai e thayir vada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUlundhu kanji e piatti a base di pastella per la colazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSciacquare bene, quindi mettere in ammollo per quattro-sei ore, aggiungendo un cucchiaino di semi di fieno greco se si prepara l'idli. Macinare aggiungendo poca acqua fredda alla volta fino a ottenere una pasta liscia e visibilmente aerata. Mescolare con riso ammollato macinato in un rapporto di una parte di urad per tre o quattro parti di riso, salare e lasciare fermentare durante la notte in un luogo caldo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 500g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589562239,"sku":null,"price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/URID_DAL_GOTA.png?v=1771508101"},{"product_id":"annam-kala-chana-500g","title":"Annam Kala Chana (Ceci neri) 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI ceci neri Annam (Kala Chana)\u003c\/strong\u003e sono ceci piccoli, scuri e dalla buccia spessa, molto diversi dalla varietà bianca grande kabuli. Rimangono sodi e interi dopo la cottura e hanno un sapore più denso e terroso, il che li rende adatti ai piatti in cui si vuole percepire la consistenza del legume.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry di Kala chana con cipolla e pomodoro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal e contorni di ceci saltati in padella\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInsalate e chaat con cipolla, limone e coriandolo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesti ceci richiedono un ammollo prolungato. Coprili con abbondante acqua per almeno otto ore o per tutta la notte, altrimenti non si ammorbidiranno correttamente. Cuocili in pentola a pressione (una tazza di ceci con tre tazze di acqua fresca) per sei-otto fischi, aggiungendo il sale solo una volta che saranno teneri. Conserva il liquido di cottura, che è scuro e ricco di sapore, per diluire il curry in seguito.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 500g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589791615,"sku":null,"price":1.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_59.png?v=1770257871"},{"product_id":"annam-kala-chana-1kg","title":"Annam Ceci Neri (Black Chickpeas) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeci neri Annam (Kala Chana)\u003c\/strong\u003e in confezione grande, piccoli ceci scuri dalla buccia soda che mantengono la forma durante le cotture prolungate. Sono più densi e dal sapore più terroso rispetto ai ceci bianchi kabuli e non si sfaldano riducendosi in purea, motivo per cui sono ottimi sia caldi che freddi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeali per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKala chana masala e sughi in stile punjabi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal per le feste, insaporito con cocco e foglie di curry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogliati per insalate e chaat\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLasciare in ammollo per una notte in abbondante acqua; otto ore sono il minimo, dodici è meglio. Scolare, quindi cuocere in pentola a pressione una tazza di ceci con tre tazze di acqua fresca per sei-otto fischi, finché non si schiacciano facilmente tra pollice e indice. Salare dopo la cottura. Per farli germogliare, lasciare in ammollo per una notte, scolare e lasciare coperti in modo lasco per un giorno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 1kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589889919,"sku":null,"price":2.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_73.png?v=1769452640"},{"product_id":"annam-mumra-400g","title":"Riso soffiato (Mumra) 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl riso soffiato (Mumra) Annam\u003c\/strong\u003e è riso soffiato a secco fino a diventare leggero, croccante e quasi impalpabile, venduto al naturale e non salato. Ha poco sapore di suo, il che è esattamente il punto: assorbe qualsiasi chutney, soffritto o masala con cui lo si mescola, aggiungendo croccantezza. Appena estratto dalla confezione dovrebbe spezzarsi anziché piegarsi. Se dovesse aver perso croccantezza, distribuitelo su una teglia e scaldatelo in forno a bassa temperatura o in una padella asciutta per due o tre minuti, quindi lasciatelo raffreddare completamente prima dell'uso, il che ne ripristinerà la fragranza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBhel puri con cipolla, pomodoro e chutney\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChivda e altri mix di snack secchi saltati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJhal muri e masala mumra veloce con arachidi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConfezione e conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfezione da 400g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56601351684479,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_78.png?v=1769453164"},{"product_id":"leicht-cross-rye-crispbread-125g","title":"Pane croccante di segale Leicht \u0026 Cross 125g","description":"\u003cp\u003ePane croccante di segale Leicht \u0026amp; Cross 125g\u003c\/p\u003e","brand":"Leicht \u0026 Cross","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716159549823,"sku":null,"price":1.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T042337.214.png?v=1770175438"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/it-eu\/collections\/pantry-staples.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}