{"product_id":"trs-dried-red-chillies-long-150g","title":"Piments rouges séchés longs TRS 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes piments rouges séchés longs TRS\u003c\/strong\u003e sont des piments longs et fins utilisés pour le tempérage dans toute l'Inde du Sud. Ils sont réellement piquants, davantage que la variété cachemirie, et apportent une note plus vive et fumée au contact de l'huile chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTempérer les dals, sambars, rasams et légumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes réduire en poudre de piment ou en poudres pour chutney\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes pickles et les pâtes masala\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCassez chaque piment en deux ou laissez-les entiers selon l'intensité souhaitée — les graines concentrant l'essentiel du piquant, retirez-les pour un résultat plus doux. Plongez-les quelques secondes dans de l'huile chaude avec des graines de moutarde et des feuilles de curry jusqu'à ce que la peau fonce et gonfle, sans toutefois la laisser noircir. Pour préparer une pâte, faites-les tremper au préalable dans de l'eau chaude pendant vingt minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e150 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57284082499967,"sku":"Z4-PGFW-8OUO","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/LONGCHILLIES.png?v=1775312804","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr\/products\/trs-dried-red-chillies-long-150g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}