{"product_id":"auberginen-brinjak-white-indian-500g","title":"Aubergines (Brinjal petit vert) - Indiennes 500g","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'une petite aubergine verte, connue en hindi sous le nom de hari baingan et souvent utilisée farcie dans la cuisine indienne régionale ; elle est vendue en Allemagne simplement sous le nom de gruene Aubergine. Elle est plus petite que l'aubergine violette classique, avec une peau vert pâle et une chair ferme et douce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle est parfaitement adaptée aux préparations farcies telles que le gutti vankaya, un curry d'aubergines farcies, ou le bharwan baingan, et peut également être coupée pour préparer un simple baingan sabzi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRincez et coupez la collerette ; pour la farcir, entaillez-la en quatre depuis la base sans couper complètement jusqu'au bout.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes morceaux coupés se décolorent rapidement, préparez-les donc juste avant la cuisson ou conservez-les dans l'eau.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConservez au réfrigérateur et utilisez dans les 3 à 4 jours.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56946109284735,"sku":"51678662184735","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56946109317503,"sku":"51678662217503","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/wb.jpg?v=1771316949","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr\/products\/auberginen-brinjak-white-indian-500g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}