{"product_id":"aashirvaad-chakki-atta-whole-wheat-flour-10kg","title":"Aashirvaad Chakki Atta (Farine de blé complet) 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAashirvaad Chakki Atta\u003c\/strong\u003e est une farine de blé complet moulue sur une « chakki », une meule en pierre, ce qui permet au son et au germe de rester dans la farine au lieu d'être tamisés. C'est ce qu'une cuisine du nord de l'Inde désigne par « atta », et cela permet d'obtenir des rotis qui restent souples et flexibles pendant des heures plutôt que de durcir en refroidissant. Il s'agit du sac de 10 kg destiné aux foyers qui préparent des rotis quotidiennement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes chapatis, rotis et phulkas du quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes parathas, nature ou farcis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa pâte à puri, bhatura et roti pour le congélateur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComptez environ deux volumes de farine pour un volume d'eau, en ajoutant l'eau progressivement et en pétrissant pendant cinq minutes jusqu'à ce que la pâte soit souple et lisse. Laissez reposer la pâte, couverte, pendant quinze à vingt minutes ; le pétrissage et le repos font toute la différence entre un roti moelleux et un roti caoutchouteux. Étalez uniformément, faites cuire sur un tawa suffisamment chaud pour que le roti commence à boursoufler en quelques secondes, retournez-le une fois, puis placez-le directement au-dessus d'une flamme nue ou pressez-le avec un linge pour le faire gonfler.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSac de 10 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, en refermant bien après ouverture. Gardez les quantités nécessaires à votre usage immédiat dans un récipient hermétique et maintenez le reste du sac fermé et hors du sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629077887,"sku":"PU-BB9V-ADDG","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/UdhaiyamRedLentilsMasoorDal1kg_18.png?v=1791050283","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr\/products\/aashirvaad-chakki-atta-whole-wheat-flour-10kg","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}